Та чамин хоолны дуртай хүн мөн үү? Солонгос маягийн ховдол бэлдээрэй хэхэ. Энэ хоолыг дангаар нь эсвэл хажуугийн тавагтай хамт үйлчил. Зураг, зөвлөмж бүхий алхам алхмаар жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Дайвар бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн орны хоолонд чанаж болгосон. Өнөөдөр бид солонгос хоол руу эргэж, "тэр" нэртэй хоолны сэдвээр янз бүрийн хоол хийхийг санал болгож байна. Энэхүү хоолыг хүнсний ногоо, халуун ногоо нэмсэн төрөл бүрийн мах, хоол, загаснаас бэлтгэдэг. Хамгийн гол нь хүнсний ногоо, нимгэн хэрчсэн махыг цутгадаг соусыг хэдэн цагийн турш даршилж байх ёстой бөгөөд мах, загас нь нэмэлт дулааны боловсруулалтанд ордоггүй. Гэсэн хэдий ч бид түүний сэдвээр янз бүрийн хувилбар бэлтгэх тул тахианы ховдолыг үндэс болгон авч, эхлээд буцалгана.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 291 ккал ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Тахианы ховдол - 400-500 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Шар буурцаг сумс - 2 халбага л.
- Уксус - 1, 5 халбага. л.
- Ургамлын тос - 2 халбага. л.
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Солонгос луувангийн амтлагч - 1 халбага. л.
Тахианы ховдолоос солонгос хэлээр алхам алхамаар хоол хийж өгдөг
1. Тахианы ховдолыг угааж, том ширхэгтэй хальснаас сайтар цэвэрлээд бага зэрэг усанд буцалгана. Тэд буцалгах үед хөөсийг аваад зөөлөн гал хүртэл тагны доор буцалгана.
2. Лууванг хальсалж угааж, урт гурилтай гоймон хийхийн тулд солонгос луувангийн гурилыг гурван ширхэг хэрчинэ.
3. Бэлэн болсон тахианы ходоодыг шөлнөөс гаргаж аваад хөргөөд нимгэн тууз болгон хуваана. Сараалжтай луувантай тавган дээр жижиглэсэн ховдол нэмнэ.
4. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр ил тод, зөөлөн болтол бага зэрэг буцалгана. Сонгино нэмээд хи, солонгос амтлагчаа нэмээрэй.
5. Таваг дээр шар буурцаг сумс нэмнэ. Нэмэлт амтгүй сонгодог соусыг сонгох.
6. 9% ширээний цуу хийнэ. Та мөн цагаан будааны цуу хэрэглэж болно.
7. Сармисын хумсыг хальсалж, хэвлэлийн дундуур дамжуулж, хэх нэмнэ. Бид тавагны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино. Та өөрийн амтыг харгалзан сармисны хэмжээг тохируулж болно.
8. Таваг таваг дээр таглаад дарангуйллыг дээр нь тавь, жишээлбэл, савтай ус. Бид хөргөгчинд 2-3 цагийн турш илгээдэг. Ховдолыг хэвлэлийн дор сайтар даршилсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр бүх амт, үнэр холилдоно.
9. Хэдхэн цагийн дараа тахианы ховдолоос солонгос хэл дээр хэх бэлэн болсон бөгөөд үйлчлэх боломжтой. Хоолны дуршил, шинэ амт мэдрэмж.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Тахианы ховдолын хэх - амттай бөгөөд энгийн:
2. Солонгосын тахианы ховдолын хэх:
