Залуу байцаагаар хоол хийх онцлог шинж чанарууд. Дулааны боловсруулалтын өөр аргыг бодвол өөр өөр найрлагатай шилдэг жоруудын ТОП-8. Видео жор.
Залуу байцаа бол витамин, антиоксидантуудын агуулах юм. Энэ нь мах, загасны бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог боловч цагаан хоолтон, хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Хүнсний ногоо нь дулааны боловсруулалтанд сайнаар нөлөөлдөг: үүнийг чанаж, чанаж, шарж, жигнэх боломжтой. Үүнээс салад, шөл, бялуу, кассерол, бүх төрлийн хачир бэлтгэж түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг. Одоо залуу байцаагаар юу хоол хийхийг авч үзье, хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн алдартай жорыг өгье.
Залуу байцаагаар хоол хийх онцлог шинж чанарууд
Энэ ногоо 4 -р сарын сүүл - 5 -р сарын эхээр дэлгүүр, захын тавиур дээр гарч ирдэг. Залуу байцаа нь хожуу сортуудаас арай уян хатан бус толгой, зөөлөн ногоон навчнаас ялгаатай. Шинэхэн тогооч нар эмзэг байдлаасаа болж байцаа, борц хийхэд ийм эрсдэлд ордоггүй бөгөөд ийм навч нь татсан махыг барьж чаддаггүй гэж үздэг бөгөөд эхний ээлжинд тэд зүгээр л буцалгаж, үл ойлгогдох масс болж хувирдаг. Практик дээр, хүнсний ногоо нь маш сайн баялаг шөл, зөөлөн, амархан хайчилж авдаг байцаа, зөвхөн ногооны салат, хоолны дэглэм биш юм.
Хэрэв залуу байцааны жор дээр үүнийг нилээд жижиглэх шаардлагатай гэж заасан бол түүнд бага зэрэг давс нэмж, гараараа зуурна. Тэр шүүсийг гаргаж, илүү зөөлөн болно. Хэрэв байцааны навч хэлбэрээ хадгалах шаардлагатай бол жишээлбэл, байцаагаар чихмэл байцаа эсвэл шницель хоол хийхдээ үүнийг урьдчилан чанаж болгосон байх ёстой.
Үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно:
- Давстай усанд 5-10 минут буцалгана;
- Халаалтын горимд 5 минутын турш богино долгионы зууханд уур хийх;
- Шөнөдөө хөлдөөгчид хөлдөөж, гэсгээсэний дараа хэрэглэнэ.
Эдгээр үйлдлүүдийн дараа байцаа навч урагдахгүй, харин уян хатан, уян хатан болно.
Залуу байцаа ашиглах чухал цэг бол түүний гарал үүсэл юм. Хэрэв та үүнийг өөрийн цэцэрлэгээс авсан бол санаа зовох хэрэггүй, гэхдээ байцаа худалдаж авсан толгой нь хүний биед аюултай нитратуудын өндөр агууламжтай байж магадгүй юм. Хүнсний ногоог хортой бодисоос цэвэрлэхийн тулд хэрэглэхийн өмнө хэдэн цагийн турш цэвэр усанд дэвтээнэ. Ихэнх нитратууд хожуул дээр хуримтлагддаг тул боломжтой бол үүнийг ашиглах шаардлагагүй тул гадны хатсан, удаан навчийг зайлуулах нь зүйтэй.
Залуу байцаа бол маш эрүүл ногоо бөгөөд цитрус жимснээс илүү витамин С агуулдаг. Түүний тогтмол хэрэглээ нь бие махбодийг шархлаа, хорт хавдрын хөгжлөөс хамгаалж, хараа муудахаас сэргийлж, таргалалттай тэмцэхэд тусалдаг. Энэхүү ногоогоор хийсэн аяга таваг нь маш олон янз байдаг бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн эрүүл төдийгүй маш амттай байдаг.
Залуу байцаагаар хийсэн шилдэг 8 жор
Шинэхэн ногоо ашиглан та зөвхөн салат хийхээс гадна шөл, зууш, хачир хийж болно. Залуу байцаа нь дулааны боловсруулалтанд сайнаар нөлөөлдөг, нарийн төвөгтэй жороор ямар ч төрлийн мах, загас, шувууны махтай сайн зохицдог. Шөл хийх, буцалгах, жигнэх эсвэл түүхий хэлбэрээр идэж болох хамгийн сонирхолтой хоолыг авч үзье.
Өргөст хэмхтэй залуу байцаа салат
Энэ бол магадгүй хамгийн алдартай шинэ ногооны зууш юм. Бэлтгэхийн тулд танд шаржигнуурт өргөст хэмх, залуу байцаа, хүссэн ногоо хэрэгтэй болно. Энэхүү хоол нь веганчуудын хоолны дэглэмд багтдаг, учир нь түүний бүх найрлага нь ургамлын гаралтай боловч мах иддэг хүмүүс ийм эрүүл, амттай хоолноос татгалздаггүй. Залуу байцаа нь илчлэг багатай тул энэ салатыг хоолны дэглэмийн цэснээс ихэвчлэн олж болох боловч цуу ихтэй тул ходоодны өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 39 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 500 гр
- Өргөст хэмх - 200 гр
- Дилл - 50 гр
- Ургамлын тос - 3 халбага
- Давс - 0.5 халбага
- Уксус 6% - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага
Өргөст хэмх бүхий залуу байцаа салатыг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Бүх ногоо, ургамлыг угааж, цаасан алчуур дээр тарааж хатаана.
- Өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
- Байцаа нилээд цавчих.
- Шингэн байцаагаа гүн гүнзгий аяганд хийж, давс хийж, гараараа бага зэрэг нухаж шүүсийг нь ялгаруулаарай.
- Залуу байцаа салатанд өргөст хэмх, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
- Уксус, наранцэцгийн тос, элсэн чихэр хольж боолт бэлтгэ. Бэлэн болсон боолтыг салат дээр хийнэ, сайтар холино.
Бэлтгэсэн салатыг тусад нь зуушаар хийж, махан хоолонд хачир болгон өгч болно.
Талхны үйрмэг дэх залуу байцаагаас Schnitzel
Энэ бол хоёр дахь дамжаанд хамрагдах боломжтой халуун хоолны дуршил хийх цаг хугацааны хувьд үнэтэй жор юм. Энэ тохиолдолд залуу байцаа хайруулын тавган дээр бэлтгэсэн бөгөөд үүнийг эхлээд бага зэрэг буцалгаж, хэсэг болгон хувааж, талхны үйрмэгээр өнхрүүлэх хэрэгтэй. Та худалдаж авсан талх авч эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дээд зэргийн гурил хэрэглэх шаардлагагүй. Хоолыг хурдан бэлтгэсэн бөгөөд үр дүн нь шаржигнуур, хоолны дуршилтай царцдас, анхилуун навчтай залуу байцаагаар хийсэн гайхалтай амттай шницель юм. Тодорхойлсон тооны бүтээгдэхүүнээс 8 жинтэй хэсэг гарч ирдэг.
Орц:
- Цагаан байцаа - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 100 мл
- Талхны үйрмэг - 100 гр
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- Улаан буудайн гурил - 50 гр
- Давс - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - 1 чимх
Залуу байцаа шницелийг талхны үйрмэг дээр алхам алхамаар хийх:
- Усыг саванд буцалгаж, давсалж, залуу байцаа зөөлөн болтол нь буцалгана. Зөөлөн байдлын зэргийг өөрийн үзэмжээр сонгоно уу. Хэрэв та хүсвэл үүнийг буцалгаж болохгүй, гэхдээ бичил долгионы зууханд уураар жигнэж, толгойг нь хуванцар уутанд хийж "Халаах" горимд 5 минутын турш хооллоорой. Хэрэв танд цаг байвал байцааны толгойг хөлдөөгчид нэг шөнийн дотор тавь, гэсгээсний дараа навч зөөлөн, уян хатан болно.
- Дээрх аргуудын аль нэгээр боловсруулсан ногоог ишний дагуу 8 зүсмэл болгон хайчилж ав, ингэснээр зүсэм бүрт хэсэг байх болно. Үүнгүйгээр хэсгүүд хэлбэрээ хадгалахгүй, сүйрэх болно.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэ: үүний тулд тахианы өндөгийг гүн саванд хийж давс, чинжүү болгон хутгаад хутгагч эсвэл хутгагчаар цохино.
- Хавтгай таваг дээр гурил, давсыг хольж, энэ хольц дахь байцаа зүсмэлүүдийг өнхрүүлээрэй.
- Гурилын дараа залуу байцаа өндөг рүү дүрээд дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
- Зуурсан гурилан дээр үлдсэн 7 ширхэгийг ижил аргаар талхлана.
- 100 мл наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр асгаад асаагаарай. Талх нарийн боовны шаантаг хийж, бүх талаар нь дунд зэргийн халуунд шаржигнуур хүртэл хуурч ав.
Стандарт хайруулын тавган дээр 4 ширхэг байцаа хэрчдэг боловч хэрэв та хоол хийхэд бага цаг зарцуулахыг хүсвэл залуу байцаа шницелийг зууханд хийж байгаарай. Бүх хэсгүүдийг хүссэн хэмжээтэй жигд хуудсан дээр тавиад эхлээд тосоор тосолж, 180С-т 40-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоолыг амттай болгохын тулд та талхны үйрмэгийг 50 гр жижиглэсэн самартай хольж болно. Хоолыг цөцгий эсвэл хүссэн соусаар үйлчил.
Өндөг бүхий залуу байцаатай бялуу
Эдгээр нь маш энгийн бөгөөд амттай нарийн боов бөгөөд өглөөний цайнд аяга цай ууж эсвэл талхны оронд эхний хоолоор үйлчилж болно. Ийм бялууг залуу байцаа эсвэл хожуу байцаагаар хийж болно, гэхдээ эхний хувилбарт дүүргэлт нь илүү зөөлөн болно.
Орц:
- Кефир - 1 халбага. (туршилтын хувьд)
- Өндөг - 1 ширхэг. (туршилтын хувьд)
- Сод - 0.5 халбага (туршилтын хувьд)
- Давс - 1/3 халбага(туршилтын хувьд)
- Элсэн чихэр - 1 халбага (туршилтын хувьд)
- Цөцгийн тос - 150 гр (зуурсан гурилын хувьд)
- Гурил - 1, 5-1, 75 tbsp. (туршилтын хувьд)
- Залуу байцаа толгой - 0.5 ширхэг. (Бөглөх зориулалттай)
- Өндөг - 2-3 ширхэг. (Бөглөх зориулалттай)
- Ногоон сонгино - 1 баглаа (дүүргэхэд зориулагдсан)
- Dill - 1 баглаа (дүүргэхэд зориулагдсан)
- Давс (амсах болно)
Өндөг бүхий залуу байцаа вазелин бялууг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Дүүргэлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд чанасан өндөг буцалгаж, хөргөж, хальслаарай.
- Ногоон, байцаа угааж, хатаагаад байцаа толгойноосоо хатсан навчийг зайлуул.
- Байцаа нимгэн хэрчиж, гүн саванд хийж давс хийж гараараа нухаж шүүсийг нь аваарай.
- Ногоонуудыг нилээд цавчих, өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.
- Шинэхэн залуу байцаа өндөг, ургамалтай холино. Дүүргэлт бэлэн боллоо.
- Зуурмагийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг богино долгионы эсвэл усан ваннд хайлуулж, аяганд хийнэ.
- Кефир рүү сод хийнэ, бүгдийг нь холино. Кефирийг содтой цөцгийн тос руу хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
- Тусдаа таваг дээр өндөгийг сэрээгээр цохиж, цөцгийн тос-kefir хольц руу хийнэ. Бүгдийг холино.
- Гурилыг шигших, аажмаар kefir масс руу тогтмол хутгах замаар хийнэ. Зуурмаг нь бинкээс арай зузаан байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хуваасан хэлбэрийн ёроолыг илгэн цаасаар хучиж, ханыг ургамлын тосоор тосолно. Зуурмагийн талыг ёроолд нь жигд тараана.
- Дүүргэлтийг доод давхарга дээр тараана.
- Үлдсэн зуурсан гурилаа дээр нь тараана.
- Желли байцаатай бялууг 200 ° С-т 40-45 минутын турш жигнэх.
Бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа хэвнээс нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, үйлчилнэ.
Borscht залуу байцаа, тахиа
Энэ бол хоолны ширээн дээр үргэлж байр олох боломжтой чин сэтгэлтэй, зузаан, баян анхны хоол юм. Үүнийг тахианы шөл дээр чанаж эсвэл гахайн мах, үхрийн махтай хамт хэрэглэж болно. Энэхүү жор дагуу залуу байцаа бүхий борщ маш хурдан хийгддэг бөгөөд зуны улиралд зөвхөн цэцэрлэгээс цуглуулсан шинэхэн ногоог ашигладаг бол анхилуун үнэртэй болдог.
Орц:
- Тахианы мах эсвэл бусад мах - 300 гр
- Төмс - 4 ширхэг.
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Түүхий манжин (жижиг) - 1 ширхэг.
- Залуу цагаан байцаа - 0, 5 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Давс, эхний хоолонд зориулсан халуун ногоо - амсах болно
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Улаан лоолийн оо - 3 халбага
- Ургамлын тос - 3 халбага
- Ус - 3 л + 150 мл (улаан лоолийн зуурмагийг шингэлэхэд зориулагдсан)
Бор байцаа, залуу байцаа, тахианы махтай алхам алхмаар хоол хийх:
- Шөл бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд тахианы махыг угааж (та далавчаа авч болно), саванд хийж 3 литр ус хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хөөсийг зайлуулна. Давс хийж, 15-20 минутын турш хооллоорой. Гэрийн махыг хэрэглэхдээ хоол хийх хугацааг 40-45 минут болгож нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
- Төмсийг хальсалж, угааж, хэсэг болгон хувааж, шөл рүү нэмнэ. Зөөлөн болтол бага дулаанаар хооллоорой - 20-25 минут.
- Залуу цагаан байцаа угааж, удаан навчийг арилгаж, нилээд цавчих.
- Сонгино хальсалж, дөрвөлжин хэрчинэ. Нишингэ угааж, хальсалж, баар болгон хуваана. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, доторх ногоог дунд зэргийн халуунд 10 минут хуурна.
- Улаан лоолийн зуурмагийг усаар шингэлж, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмнэ. Шарсан махыг давсалж, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь холино. Хүнсний ногоог бага дулаанаар 5 минут буцалгана.
- Төмс чанаж байхдаа жижиглэсэн байцаа, хүнсний ногооны хайруулын тавган дээр саванд хийнэ, дарсаар дамжуулсан шөлөнд сармис, халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг хольж, borscht -ийг бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой.
Бэлэн болсон borscht -ийг таглааг таглаад исгэж байгаарай, дараа нь ялтсуудад хийнэ, цөцгий, нилээд жижиглэсэн шинэ ургамлаар үйлчил. Энэхүү жор нь бүх нийтийн шинж чанартай бөгөөд хэрэв та түүнд нишингэ нэмж, байцааны хэмжээг бүхэлд нь байцаа болгож нэмэгдүүлэхгүй бол залуу байцаагаар баялаг, анхилуун үнэртэй байцаа шөл авах болно.
Залуу байцаа, селөдерейтэй шөл
Энэ бол байцаа өнхрөх дуртай боловч будаагаар хутгахыг хүсдэггүй хүмүүст зориулсан жор юм. Хоолыг хамгийн бага найрлага ашиглан маш хурдан бэлтгэдэг. Та гахайн мах, үхрийн мах авч болно, гэхдээ мах байхгүй бол татсан махтай чанасан залуу байцаа илүү амттай болно.
Орц:
- Мах эсвэл татсан мах - 250 гр
- Залуу байцаа - 0.5 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сармис - 1-2 хумс
- Селөдерей - 1 ширхэг.
- Давс, чинжүү, амттай, орегано, лаврын - амсах болно
Залуу байцаа, селөдерей шөлийг алхам алхамаар хоол хийх:
- Махыг мах бутлуурын дундуур гүйлгэж эсвэл бэлэн татсан махыг ашиглана уу.
- Байцаа угааж, хатааж, нилээд жижиглээд давс хийж, гараараа бага зэрэг зуурна. Энэ нь зөөлөн болж, шүүсийг бага зэрэг урсгах ёстой.
- Үлдсэн ногоо, хальс эсвэл хальсыг угааж, нилээд цавчих.
- Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, дээр нь татсан мах нэмээд тасралтгүй хутган хуурч жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Татсан маханд сонгино, селөдерей, сармис, лууван, залуу байцаа нэмнэ. Бүгдийг хольж, тагийг нь таглана.
- Бага дулаанаар 20-25 минут буцалгана.
Чанасан махыг залуу сүмстэй халуун соусаар эсвэл цөцгийтэй залхуу байцаа шиг идээрэй.
Хүнсний ногоотой чанасан байцаа
Энэхүү хоолны дэглэмийг бэлтгэхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагддаг тул түргэн өглөөний цай эсвэл үндсэн хоолонд зориулсан хачир болоход тохиромжтой.
Орц:
- Залуу байцаа - 0.5 ширхэг.
- Нум -1-2 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Яншуй - 4-5 мөчир
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Улаан лоолийн оо - 1 халбага
- Давс, хар чинжүү, кориандра - амсах болно
Хүнсний ногоотой чанасан байцаа алхам алхамаар хийх:
- Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
- Лууванг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цавчих эсвэл тууз болгон хуваана.
- Улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, дотор нь сонгиноо шаргал болтол нь хуурна.
- Сонгино дээр улаан лооль, лууван нэмнэ. Бүгдийг хольж, тагийг нь 3-5 минутын турш буцалгана.
- Хүнсний ногоог давс, чинжүү нэмээд 1-2 чимх нунтагласан кориандра нэмнэ.
- Улаан лоолийн зуурмагийг усаар шингэлж, хүнсний ногоо руу хийнэ.
- Байцаа угааж, хатаагаад нилээд цавчих, ногооны шарсан махны дээр жигд тавиад хайруулын тавган дээр таглаатай сайтар таглана. Хүнсний ногоог хутгахгүйгээр 10-12 минут буцалгана.
- Хүнсний ногооны хольцыг хутгаад дахин 10 минут буцалгана.
Бэлтгэсэн чанасан байцаа ногоогоор хачир эсвэл бие даасан таваг болгон үйлчил. Энэ нь dill цацаж залуу төмстэй сайн зохицдог. Үүнийг зүгээр л нэг зүсэм шинэхэн талхаар идэх нь яг л амттай байдаг.
Залуу байцаа бүхий шатаасан тахиа
Энэхүү жороор жигнэсэн залуу байцаа нь улаан тахианы ногооны дэр болж үйлчилдэг. Уг хоолыг зууханд чанаж болгосон тул хайруулын тавган дээр шарахаас илүү хоолны дэглэмтэй, илүү зөөлөн болдог. Үүнийг хоол хийхэд нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд эцэст нь та 4 хүний компанид зориулсан хачиртай бүрэн хэмжээний секунд авах болно.
Орц:
- Байцаа - 1 ширхэг.
- Давс нь амсах болно
- Сармис - 3 хумс
- Тахианы хөл - 4 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
- Оливийн тос - 3 хоолны халбага
Залуу байцаа бүхий шатаасан тахианы махыг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Байцаа угааж, хатаагаад 5-2 см зузаантай 1 хавтан болгон хуваана.
- Жигд хуудсыг ургамлын тосоор тосолж, дээр нь байцаа таваг тавь.
- Хүнсний ногооны дэрийг давс, чинжүүгээр хийж, дээр нь тахианы хөлийг угааж, хатаана.
- Шувууны маханд зориулсан marinade бэлтгэ: хальсалж сармисаа шахаж, оливын тос, давс, чинжүүтэй хольж, бусад амтлагч, ургамлыг хүссэн хэмжээгээр нэмнэ. Marinade -ийг хутгаад хиамыг сайтар самна.
- Тахианы мах, залуу байцаагаа 180 ° С -т 45 минут шарна.
Жигнэх явцад байцаа жүүс, маринаданд дэвтээнэ. Энэхүү хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, анхилуун үнэртэй болж хувирсан. Хэрэв хүсвэл тахианы махыг гахайн махаар сольж болно.
Бяслагтай шарсан залуу байцаа
Энэ бол маш амттай, сэтгэл хангалуун хажуугийн хоол бөгөөд өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд тусдаа хоол болж өгдөг. Заасан хоол хүнс нь 4 порц хийхэд хангалттай. Олон хүмүүс залуу байцаа сайн шингээж, анхилуун үнэртэй болгохын тулд хэрхэн яаж шарахаа мэддэггүй, бидний зөвлөгөө: ургамлын тос биш шарсан мах хийх.
Орц:
- Залуу байцаа - 700-800 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Давс - 1/2 халбага
- Газрын чинжүү, халуун ногоо - амсах болно
Бяслаг бүхий шарсан залуу байцаа алхам алхамаар бэлтгэх:
- Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
- Байцаа угааж, удаан навчийг арилгаж, ишийг нь хайчилж, нилээд цавчих.
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд хайлуулж, дотор нь байцаа хуураад давслаарай.
- Давснаас болж шарсан залуу байцаа шүүс шахаж эхэлнэ. Ууршуулахын тулд тагийг нь таглаагүй дунд гал дээр үргэлжлүүлэн хуурч, 20 минутын турш байнга хутгана.
- Шарсан масс руу өндөг зодож, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Бүгдийг хольж, 3-4 минутын турш хуурч, дараа нь савыг зуухнаас гаргаж аваад тагийг нь таглаад хэдэн минутын турш исгэж байгаарай.
Бяслагтай шарсан байцаа дулаахан үйлчилж байх ёстой. Хайруулын процессын өмнө жагсаасан бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, 5 хоолны халбага нэмбэл энэ хоолыг сайжруулах боломжтой. гурил. Үр массаас залуу байцаагаар хийсэн котлетууд үүсдэг бөгөөд үүнийг хоёр талд нь ургамлын тосоор шарсан байх ёстой.
