Мах, загас, шувууны аж ахуй, хүнсний ногооны хамгийн сайн нэмэлт бол зохистой болгосон амтлагч бөгөөд нарийн чанар, амт чанар, өвөрмөц байдлыг нэмдэг гэдгийг тансаг хүн бүр мэддэг. Эдгээрийн нэг нь франц гичтэй шар буурцаг-нимбэгний соус юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Франц гич, шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс агуулсан соус нь олон төрлийн хоолонд маш сайн нэмэлт болдог. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь ямар ч хоолонд шинэ тод амтыг нэмж өгөх болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хослолыг мах, загасны маринад хийхэд ашигладаг. Хоол хийх явцад энэ нь махыг ялангуяа зөөлөн, шүүслэг болгож, хөнгөн, амтлаг, чихэрлэг амт бүхий халуун ногоотой тэмдэглэлийг өгөх болно. Та хүнсний ногоог жигнэх боломжтой бөгөөд үүнийг салат боолт болгон ашигладаг. Аливаа ногоог зүгээр л ургамалтай хослуулбал ийм боолт нь салатанд өвөрмөц амт, амт оруулах болно. Соусыг бэлэн шувууны хоол, шарсан эсвэл шатаасан гахайн мах, агнуур, загас дээр цутгадаг … Ерөнхийдөө энэ нь бүх цаг үеийн стандарт стандарт соус юм.
Гичийн шар буурцаг-нимбэгний соус бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд үйлдвэрлэлийн процесс хэдэн минутаас хэтрэхгүй болно. Түүний амтыг төрөлжүүлэхийн тулд та найрлагад бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно, энэ нь хоолонд сайн нийцдэг бөгөөд бэлэн хоолонд хөнгөн амттан өгөх болно. Бага зэрэг хурц болохын тулд бага зэрэг цагаан гаа нэмж, гаа эсвэл нимбэгний гавар навч нэмнэ. Соусыг урьдчилан хийж, хүнсний хальсаар хучиж хөргөгчинд хийж болно. Мөн та тэдгээрийг салатаар дүүргэх хэрэгтэй бол махыг маринад эсвэл үйлчил.
Нимбэгний соусыг гич, оливын тос, шар буурцаг сумсаар хэрхэн салат хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Оливийн тос - 2 хоолны халбага
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
Франц гичтэй шар буурцаг-нимбэгний соусыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шар буурцаг сумс, оливын тосыг жижиг саванд хийж хүнсний ногоо, кунжут, хулуугаар сольж болно …
2. Соусанд үр тарианы гич нэмнэ. Үгүй бол та ердийн нэгийг ашиглаж болно.
3. Нимбэгийг угааж, алчуураар хатаагаад хоёр хувааж, шүүсийг нь шахаж ав. Яс авахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.
4. Хоолыг жигд болтол хутгана. Франц гичтэй шар буурцаг-нимбэгний соус цаашид хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
Чидун жимсний тос, нимбэг, франц гичээр хэрхэн салат хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
