Гэртээ мөстэй цай яаж хийх вэ? Фото зураг бүхий хөргөх зуны ТОП 6 жор. Нууц, зөвлөмж, заль мэх. Видео жор.
Ихэнх цайг ердийн халуун хэлбэрээр авдаг. Гэхдээ зуны халуунд мөстэй цай жинхэнэ аврал болно. Энэ нь цангааг бүрэн тайлж, дулаанаас хамгаалж, өнгөлөг болгоно. Уг ундаа нь үр ашгийг дээшлүүлж, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг. Тиймээс мөстэй цай нь цангах, халуун наранд сайн эмчлэх нэр хүндтэй болоод удаж байна. Үүнээс гадна, уух нь энгийн уснаас хамаагүй илүү тааламжтай бөгөөд бэлтгэл нь энгийн цай хийхээс илүү хэцүү биш юм. Энэ нийтлэлд бид амттай мөстэй цай хийх хэд хэдэн жор, үйлчлэх дүрмүүд, ундааг зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл болгох ашигтай зөвлөгөөг танд хэлэх болно.
Мөсөн цай - хийх нууц
- Хар, ногоон, улаан, цагаан эсвэл жимсний цай сайн сортуудаар өгөөмөр байгаарай. Гол шаардлага бол цайны навч нь шинэхэн, байгалийн гаралтай, өндөр чанартай байх ёстой.
- Инфузи нь цайны уутнаас сайн чанарын цайны навчнаас хамаагүй дээр байх болно.
- Хүчтэй цай исгэхээс бүү ай ундаанд ихэвчлэн мөс нэмдэг.
- Исгэж дууссаны дараа цайны навчийг шахаж болохгүй, энэ нь амтыг алдагдуулна.
- Цай хийхдээ хлортой ус бүү хэрэглээрэй. Төгс ундаа нь шүүсэн усаар хийгддэг.
- Та ердийн цайны саванд цай ууж болно. Гэхдээ зузаан ханатай декантеруудад үйлчлэх нь гоо зүйн хувьд илүү тааламжтай бөгөөд илүү практик юм.
- Гар хийцийн мөсөн тогоо уух нь аяганаас илүү шилэн шилнээс илүү дээр юм.
- Үйлчилж байхдаа шил, жимс, жимсгэний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
- Мөсийг бүү бутлаарай, эс тэгвээс хурдан хайлах болно. Үүнийг куб хэлбэрээр ашиглаарай.
- Цай халуун хэвээр байхад мөс нэмнэ.
- Маш их мөс нэмж болно, учир нь Энэ нь ундааг хөргөхөөс гадна цайны хүчийг бууруулна. Шилэн дотор мөс бага байх нь дээр.
- Мөс нь зөвхөн ус төдийгүй баялаг амттай байж болно. Жишээлбэл, хэрэв та хөлдөөхийн тулд шинэхэн шахсан шүүс эсвэл хутгагчаар буталсан жимс, жимсгэнэ хэрэглэвэл мөсөн шоо сайхан өнгөтэй болно.
- Хэрэв мөстэй цайг бүх нөхцөлд бэлтгэсэн бол хэдэн өдрийн турш ууж болно.
- Дарсны аяганд цай асгахаасаа өмнө бэлдэж, хөлдөөгчид 20-30 минутын турш сайтар хөргөнө.
- Ундаагаа өрөөний температурт бүү хадгал, харин хөргөгчинд хадгална.
- Цайг өрөөний температурт хөргөсний дараа хөргөгчинд хийнэ, эс тэгвээс үүлэрхэг болно.
- Хэрэв цай хэт бүрхэг байвал маш хатуу ус хэрэглэсэн байж магадгүй юм. Дараа нь ундаа руу буцалсан ус нэмнэ.
- Мөстэй цайнд янз бүрийн нэмэлтүүд нэмж болно: жимс, жимсгэнэ, амтлагч, амтлагч, сироп, жүүс, зөгийн бал, тэр ч байтугай цөцгий, ундааны амтыг төрөлжүүлдэг. Жишээлбэл, ургамлын гаралтай декоциний хэлбэрээр туршилт хийхийг дэмждэг. Гаа навч нь шинэлэг байдлыг авчрах болно.
- Бага хэмжээний мөстэй хүйтэн содтой ундаа нь тусгай амтлагчийг нэмж өгөх болно.
Зөгийн бал, халуун ногоотой цагаан гааны цай хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
Нимбэг бүхий мөстэй ногоон цай
Халуун цаг агаарт нимбэг эсвэл бусад цитрус жимстэй хөргөсөн ногоон цай уух нь илүү эрүүл байдаг нь батлагдсан. энэ бол цангааг тайлах маш сайн хэрэгсэл юм.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, дээр нь хөргөх хугацаа
Орц:
- Ногоон цай исгэх - 2 халбага
- Буцалж буй ус - 250 мл
- Нимбэг - 4-5 зүсмэл
- Элсэн чихэр - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Мөсөн шоо - 3 ширхэг.
Нимбэг бүхий мөстэй ногоон цай бэлтгэх:
- Цайны навчийг аяганд хийнэ, дээр нь буцалж буй ус асгаж, тагийг нь таглаад дусаахаар үлдээнэ.
- 15 минутын дараа цай халуун хэвээр байхад элсэн чихэр нэмээд хутгана.
- Ундаа бүрэн хөргөнө.
- Дараа нь мөстэй цайг нарийн шигшүүрээр хийж, мөсөн шоо бүхий аяга руу хийнэ.
- Нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмж, шүүс рүү халбагаар хийнэ.
- Нимбэгний шаантаг, гаагаар чимэглэсэн сүрэлээр үйлчил.
Мөсөн гаа Hibiscus цай
Хүйтэн гаа Hibiscus цайны хамгийн сайн жоруудын нэгийг туршиж үзээрэй. Энэ нь маш сайн цангах үйлчилгээтэй.
Орц:
- Hibiscus - 4 цайны уут
- Mint - 0.5 аяга шинэ навч
- Алимны шүүс - 2 аяга
- Буцалж буй ус - 4 аяга
- Хүйтэн ус - 2 аяга
- Мөсөн шоо - үйлчлэхэд зориулагдсан
Хүйтэн гаа Hibiscus цай бэлтгэх:
- Цайны уут, шинэхэн угаасан гаа навчийг зууханд тэсвэртэй саванд хийнэ.
- Дээрээс нь буцалж буй ус асгаж, 10 минут байлгана.
- Ундаагаа шүүж шүүж, алимны шүүстэй хүйтэн усанд хийнэ.
- Үрийг өрөөний температурт хөргөнө.
- Hibiscus гаа цайнд хөргөхийн тулд мөсөн шоо нэмнэ. Ундаагаа гаа мөчирөөр чимэглээд үйлчил.
Цитрусын шүүс, жимс агуулсан мөстэй цай
Хөргөсөн цитрусын цайг сүрлээр хийж, хүссэнээрээ шинэ гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимс нэмнэ.
Орц:
- Цайны навч (хар эсвэл ногоон цай) - 2 tsp.
- Буцалж буй ус - 0.5 л
- Жүржийн шүүс - 250 мл
- Нимбэгний шүүс - 125 мл
- Улбар шар - 1 ширхэг.
- Нимбэг - 0.5 ширхэг.
- Карбонатлаг ус - 125 мл
- Мөс - 6-7 шоо
Цитрусын шүүс, жимстэй мөстэй цай хийх:
- Цайны навчийг саванд хийж, буцалж буй ус асгаж, тагийг нь таглаад 15 минут байлгана. Хэрэв хүсвэл зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.
- Хөргөсөн цайгаа жүрж, нимбэгний шүүстэй холино.
- Улбар шар, нимбэг угааж, хальсалж, зүсмэл болгон задалж уухад нэмнэ.
- Цитрусын шүүс, жимстэй мөстэй цай өгөхөөс өмнө содтой ус асгаж мөсөн шоо нэмнэ.
Дорнын мөстэй зөгийн балтай цай
Мөсөн шоо бүхий хүйтэн дорнын зөгийн балтай цай таныг зуны улиралд халуунаас аврах болно. Хэрэв хүсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр нэмж болох бөгөөд энэ нь бага зэрэг исгэлэн, шинэлэг байдлыг нэмж өгөх болно.
Орц:
- Цайны навч - 1 халбага.
- Буцалж буй ус - 400 мл
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Мөс - 5 шоо
- Кардамон - 0.25 халбага
Дорнын хүйтэн зөгийн балтай цай бэлтгэх:
- Цайны навч, кардамон үрийг исгэх саванд хийнэ.
- Тэдэн дээр буцалсан ус хийнэ, тагийг нь таглаад өрөөний температурт хөргөнө.
- Ундаагаа шигшүүрээр шүүж, зөгийн бал нэмээд хутгана. Зөгийн балыг халуун ундаанд нэмдэггүй, эс тэгвээс бүх эдгээх бодис алдагдах болно гэдэгт би анхаарлаа хандуулж байна.
- Шилэн аяганд мөс асгаж, дорнын хүйтэн зөгийн балтай цай асгаж, амталж эхлээрэй.
Мөсөн цагаан гаа шохойн цай
Мөсөн цагаан гаа, шохойн мөстэй цай нь сэтгэл сэргээдэг ундаа юм. Энэ нь халуунд төгс хэмнэх, сэргээх болно. Үүнийг энгийн бөгөөд их хэмжээгээр бэлтгэдэг.
Орц:
- Цагаан гаа - 5 см үндэс
- Ус - 1.5 л
- Шохой - 2 ширхэг.
- Хар цай исгэх - 8 уут
- Цангис жимсний шүүс - 0.5 tbsp
- Элсэн чихэр - 1 халбага эсвэл амсах болно
Цагаан гаа-шохойн хүйтэн цай хийх:
- Цагаан гаа хальсалж, жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
- Шохойг угааж, амтыг нь том тууз болгон хайчилж ав.
- Шохойн хальс, элсэн чихэр бүхий цагаан гаа саванд хийж тавь. Усыг асгаж, буцалгаад элсэн чихэрийг бүрэн уусгахын тулд дунд зэргийн халуунд буцалгана.
- Савыг дулаанаас аваад 10 минут байлгаад хольцыг шүүнэ.
- Цайны уутанд буцалж буй ус асгаж, 5 минут буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг хаяж, ундаагаа өрөөний температурт хөргөнө.
- Бэлтгэсэн цайгаа саванд хийгээд хөргөгчинд хийнэ.
- Цай хөргөсний дараа цангис жимсний шүүс, цагаан гааны сироп нэмнэ.
- Цагаан гаа-шохойн хүйтэн цай хийж хутгаад үйлчил.
Хүйтэн халуун орны цай
Халуун орны жимсний зүсмэлүүдээр цайгаа тод өнгөөр будна. Хэдэн цагийн турш усанд орсны дараа та амтлаг амттай амттай ундаа уух болно. Мөн урамшуулал болгон шилний ёроолд үлдсэн шүүслэг жимсийг авах болно.
Орц:
- Mint - 5 навч
- Шинэ хан боргоцой - хэд хэдэн зүсмэлүүд
- Киви - 1 ширхэг.
- Тоор - 1 ширхэг.
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Ус - 1 л
- Мөс - хэдэн шоо
Халуун орны халуун цай бэлтгэх:
- Кивиг хальсалж шоо болгон хуваана.
- Тоороо угааж, нүхийг суулгаж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Хан боргоцойг хальсалж, шоо болгон хуваана.
- Бүх жимсийг декантерт хийж, угаасан гаа навчийг нэмнэ.
- Хоолыг ундны усаар дүүргээд тагийг нь таглаад 5-6 цагийн турш уусвэрийг нь тайлна.
- Дараа нь зөгийн бал нэмж, бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
- Мөсөн шоо шилэнд хийж, халуун орны цай хийнэ.
Видео жор:
Хүйтэн цай
Жимсний мөстэй цай
