Хэрхэн амттай жимсний вазелин хийх вэ? Шилдэг 7 шилдэг алхам алхмаар жор. Ундаа бэлтгэх онцлог, видео жор.
Жимс жимсгэнээр хийсэн кисел бол желатин хэлбэртэй ундаа бөгөөд 16 -р зуунаас хойш Орос улсад мэдэгдэж байжээ. Энэ нь компот, жимсний ундаа болон бусад ундаанаас нягтралаараа ялгаатай бөгөөд үүнийг цардуул эсвэл бусад өтгөрүүлэгч бодис нэмснээр олж авдаг. Үүний давуу тал нь бэлтгэлийн хялбар байдал, олон төрлийн сонголт, байгалийн байдал, тааламжтай амт юм.
Жимсний вазелин хийх дүрэм
Ундаа нь жимс, чанамал, жимс, хатаасан жимс, шүүс, сироп, үр тариа, тэр ч байтугай сүүнээс бэлтгэгддэг. Дашрамд хэлэхэд, овъёосны вазелин нь цардуул нэмж оруулах шаардлагагүй цорын ганц зүйл юм.
Бэлэн гар хийцийн жимсний вазелины тууштай байдал нь цардуулын хэмжээнээс хамаарч, жимсний цардуулаас ялгаатай бөгөөд нэвтрүүлсэн нухашны масс чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Төмсний цардуулыг эрдэнэ шишийн цардуул гэхээсээ илүүтэй хэрэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ хэрэв эрдэнэ шиш ашиглах шаардлагатай бол төмсээс 2 дахин их хугацаа шаардагдах бөгөөд хоол хийх хугацаа хэдэн минутаар нэмэгдэх болно гэдгийг анхаарна уу.
Шингэн ундаа бэлтгэхийн тулд 200 мл ус тутамд ойролцоогоор 7 г төмсний цардуул авч, ихэвчлэн сироп болгон ашиглаж, янз бүрийн нарийн боов, амттангаар хийнэ. Дунд зэргийн нягтралтай шинэхэн жимсээс нэг вазелин авахын тулд танд 10 гр төмсний цардуул хэрэгтэй болно. Ийм амттанг зүгээр л аяганд хийнэ, хөргөж, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.
1 аяга өтгөн жимс идэхийн тулд 15 гр төмсний цардуул хэрэгтэй. Амттаныг тусдаа хоол гэж үздэг. Үүнийг хөгц эсвэл шаазан аяганд хийж хөргөөд элсэн чихэрээр цацаж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр, цөцгий, жимсээр чимэглэсэн таваг дээр тавьдаг.
Анхаарна уу! Цардуул нь тийм ч ашигтай биш тул үүнийг орлуулахын тулд та эмийн санд пектин худалдаж авч, түүнд үндэслэн ашигтай амттан хийж болно.
Жимс, цардуулаас вазелин хэрхэн хоол хийх талаар хэрэгтэй зөвлөмжүүд:
- Хоол хийхэд зөвхөн паалан эсвэл керамик аяга хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь хөнгөн цагаан нь хүчилтэй харьцахдаа хариу үйлдэл үзүүлдэг бөгөөд энэ нь ундааг металл амттай болгоход хүргэдэг.
- Жимс жимсгэнээс вазелин бэлтгэхийн өмнө төмсний цардуул дээр бага зэрэг хөргөсөн буцалсан ус нэмж, эрдэнэ шишийн сүү рүү сайтар хутгана. Тэд халуун сироп руу бүхэлд нь цутгадаг боловч аажмаар хольцыг тогтмол хутгана.
- Хэрэв та чихэрлэг амттай ундаа авахыг хүсэхгүй байгаа бол буцалгаж байхдаа элсэн чихэр нэмж болохгүй. Жимс жимсгэнэ аль хэдийн тодорхой хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Амтат болгохын тулд та байгалийн зөгийн балыг бүлээн амттан дээр нэмж болно. Гэсэн хэдий ч жимс нь хүчиллэг байх тусам танд элсэн чихэр хэрэгтэй болно гэдгийг санаарай.
- Уухны амтыг сайжруулах, өнгийг хадгалахын тулд жимсний вазелинд нимбэгийн хүчил нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Энэ дүрэм нь ялангуяа гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс зэрэг амтат жимсэнд хамаарна.
- Цардуултай жимсээс вазелин амтыг төрөлжүүлэхийн тулд та дуртай амтлагчаа ундаанд нэмж болно. Энэ нь ваниль эсвэл кардамон, шанцай, хумс, гаа, цагаан гаа, эсвэл самар байж болно.
- Амттаныг удаан хугацаанд буцалгах боломжгүй, учир нь энэ нь шингэн тууштай байдлыг олж авдаг.
- Хэрэв ундаа хэт зузаан байвал тус тусад нь чанасан жимсний шүүс нь тууштай байдлыг шингэлэхэд тусална. Үүнийг амттан дээр нэмж, холимогийг буцалгаж, байнга хутгана.
- Вазелиныг хальсаар хучихгүйн тулд нэн даруй элсэн чихэрээр цацна.
- Жимсний амттанг хөргөгчинд 2 хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалах шаардлагатай.
Чухал! Хүүхдэд зориулсан жимснээс үнсэх нь шингэн байх ёстой. Эмзэг ходоод нь өтгөн ундаа шингээхэд хэцүү байх болно.
Жимс жимсгэнээс вазелин хийх ТОП-7 жор
Гэрийн вазелины давуу талуудын нэг бол амт бүрийн хувьд ундаа бэлтгэх чадвар юм. Үүнийг зун, өвлийн аль алинд нь хийж болно - шинэхэн, хөлдөөсөн, бүр лаазалсан жимсээс. Сонголт нь асар том бөгөөд тэдгээрийг жимс, самар, ургамлаар хольж болно. Та вазелины тогтвортой байдлыг өөрчилж, цангаа тайлах ундаа эсвэл бие даасан амттан болгож болно.
Хөлдөөсөн нэрсээс үнсээрэй
Энэхүү халуун ундаа нь хүйтний улиралд хэрэг болно. Энэ нь бие махбодийг шаардлагатай амин дэмээр дүүргэж, амьсгалын замын өвчний явцыг хөнгөвчлөх чадвартай. Хэрэв та зуны улиралд шинэхэн түүсэн зэрлэг нэрсийг хэсэгчлэн хөлдөөсөн бол өвлийн улиралд та амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл гар хийцийн вазелин эдлэх боломжтой болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 28 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 25 минут
Орц:
- Хөлдөөсөн нэрс - 200 гр
- Ус - 2 л
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Цардуул - 3 хоолны халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
Хөлдөөсөн нэрсээс вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх
- Эхний алхам бол нэрсийг гаргаж аваад өрөөний температурт гэсгээх явдал юм.
- Дараа нь хутгагч эсвэл түлхэгчээр нухна.
- Нухашыг 1.5 литр усаар асгаж, буцалгаад хэдэн минут чанана. Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Шингэнийг нарийн шигшүүрээр шүүгээд дахин зууханд хийнэ.
- Элсэн чихэр хийнэ, хутгана, уусгана.
- Үлдсэн 0.5 литр усыг цардуулыг шингэлж жигд нэгэн төрлийн болгоход ашигладаг.
- Сиропыг буцалгахад цардуулыг нимгэн урсгалаар асгаж сайтар хутгаад зуухнаас тогоо гаргаж ав.
- Ундаагаа аяганд хийнэ, элсэн чихэрээр цацаж, хэрэглэхээс өмнө хөргөнө.
Цангис, хар улаалзганы үнсэлт
Зуны халуун улиралд, жимс боловсорч гүйцэх үеэр цангис, үхрийн нүд зэрэг эрүүл жимснээс гар хийцийн амттай хөргөлтийн вазелин бэлтгэх нь маш сайн шийдэл байх болно.
Орц:
- Цангис жимс - 250 гр
- Хар Үхрийн нүд - 250 гр
- Элсэн чихэр - 320 гр
- Төмсний цардуул - 1/2 халбага
- Ус - 2 л
Цангис, хар улаалзганы вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Жимсээс вазелин буцалгахаасаа өмнө сайтар угааж, сүүл, хог хаягдлыг зайлуулах ёстой.
- Цангис жимс, хар үхрийн нүдийг шүүсийг гадагшлуулахын тулд дараарай.
- Үр хольцыг саванд хийж, дунд зэргийн халуунд хийж буцалгана.
- Буцалсны дараа жимсний массыг 5 минутын турш чанаж болгоно.
- Үүссэн шингэнийг шигшүүрээр шүүгээд дахин галд хийнэ.
- Цардуулыг буцалсан бүлээн усаар хийнэ, бөөгнөрөлгүй байхын тулд сайтар хутгана.
- Компот буцалгах үед элсэн чихэр нэмээд хутгаад цардуул нэмж эхлээрэй.
- 2 минутын дараа амттан бэлэн болно.
Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнөөс үнсээрэй
Хөлдөөсөн жимс, цардуулаар хийсэн кисель бол хэдхэн минутын дотор чанаж болохуйц, илчлэг сайтай хоол юм. Гэрийн желатин амттанг фенүүд нь нарийн бүтэцтэй, өвөрмөц амт, бэлтгэхэд хялбар байдгийг үнэлдэг.
Орц:
- Blackberry - 300 гр
- Бөөрөлзгөнө - 300 гр
- Элсэн чихэр - 220 гр
- Ус - 2.5 л
- Төмсний цардуул - 4 хоолны халбага
Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнөөс вазелиныг үе шаттайгаар бэлтгэх
- Хөлдөөсөн жимсээс вазелин хоол хийхийн тулд эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Үүнийг Defrost програмын үед богино долгионы зууханд хийх нь дээр.
- Дараа нь үүссэн усыг зайлуулах хэрэгтэй.
- Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө зэргийг саванд хийж, хүйтэн усаар таглана.
- Багаж хэрэгслийг зуух дээр тавь, дунд зэргийн дулаан. Жимсийг ойролцоогоор 4-6 минут буцалгана.
- Бэлтгэсэн даавуугаар хийсэн шигшүүрээр хольж, дараа нь самбайны агуулгыг шахаж авна.
- Шингэнийг галд хийнэ. Энэ шингэний нэг шанагатай цардуул хийнэ, уусгана.
- Компот руу элсэн чихэр хийнэ, сайтар хутгана.
- Цардуул нэмээд 1 минут орчим хутгаад дараа нь хайруулын тавган дээрээс халаана.
Шинэхэн хар Үхрийн нүд
Хар улаалзганы кисель бол дархлааны системийг бэхжүүлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход туслах эрүүл хоол юм. Хэрэв та хүүхдэд зориулж бэлтгэж байгаа бол найрлагыг нь хариуцлагатай сонгох хэрэгтэй. Энэхүү жимсгэний вазелин жор нь 1 настай хүүхдийг хооллоход тохиромжтой.
Орц:
- Шинэ хар Үхрийн нүд - 200 гр
- Ус - 1 л
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага.
- Цардуул - 1, 5 халбага
Шинэхэн улаалзганы вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Жимсийг сайтар зайлж, бүх хог, мөчрийг зайлуул. Зөвхөн эрүүл жимсийг сонгож авцгаая.
- Үхрийн нүдийг буталж, усаар хольж, буцалгах хүртэл галд хийнэ. Ойролцоогоор 5 минутын турш хутгана.
- Шигшүүрээр компот давс хийж, хар үхрийн нүдийг сайтар нунтаглана.
- Бид шингэнийг дулаацуулж, цардуулыг бага хэмжээгээр шингэлнэ.
- Элсэн чихэрийг компотод уусгаад цардуул асгаж холино. Нэг минутын дараа вазелин буцалгаж эхлэхэд та үүнийг унтрааж болно.
- Ундаагаа шилэнд хийнэ, хөргөнө.
Цангис жимсний вазелин
Бор элсэн чихэр нь энэхүү ундаанд сонирхолтой амт, карамель амтыг өгдөг. Амттан нь дунд зэргийн зузаан, баян болж хувирдаг.
Орц:
- Цангис жимс - 450 гр
- Бор элсэн чихэр - 2/3 tbsp.
- Төмсний цардуул - 3 хоолны халбага
Цангис вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Цангис жимс дээр 100 мл ус хийнэ, аягыг дунд зэргийн халуунд хийж буцалгаад буцалгана. Хэдэн минутын дараа хийгээ унтраа.
- Жимсийг шигшүүрээр арчиж, шүүсийг тусад нь саванд хийнэ.
- Үүссэн бялууг 1 литр буцалж буй усаар асгаж, элсэн чихэр нэмээд хольцыг 10 минут орчим буцалгана.
- Үр хольцыг дахин нарийн шигшүүрээр шүүгээд сиропоо галд хийнэ.
- Цардуулыг нэг аяга усаар уусгаад аажмаар саванд хийнэ, байнга хутгана.
- Үүний дараа нэн даруй хойшлуулсан цангис жимсний шүүсийг саванд хийнэ, бүгдийг сайтар холино.
- Холимог буцалгаж эхэлмэгц дулаанаас нь салга.
- Амттанг саванд хийнэ, элсэн чихэр цацаж, хагас цагийн турш хөргөнө.
Шанцайтай Cherry Kissel
Интоор ба шанцай хослолыг хайрлагчдад тохиромжтой жор. Ундаа нь анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн зузаантай, бүхэл жимстэй. Та шинэхэн, хөлдөөсөн жимсийг хоёуланг нь ашиглаж болно, хоол хийхээс өмнө ясыг нь сонгож авна.
Орц:
- Ус - 2 л
- Интоор - 2 аяга
- Элсэн чихэр - 1 халбага.
- Цардуул - 5 хоолны халбага
- Шанцай - нэг чимх
Шанцайтай интоорын вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Нийт усны 7/8 хэсгийг авч, ёроолтой саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Савыг гал дээр тавиад сиропыг буцалгана.
- Угаасан интоорыг сироп руу хийнэ, хэдэн минут буцалгана.
- Үлдсэн усаар цардуулыг уусгаад компот руу болгоомжтой хийнэ.
- Холимог буцалгаад нэн даруй унтраа.
- Төгсгөлд нь шанцай нунтаг нэмээд хутгана.
- Вазелиныг шилэнд хийнэ, хөргөнө.
Strawberry kissel улбар шар өнгөтэй
Ер бусын амтгүй, анхилуун үнэрээрээ хүн бүхнийг гайхшруулах ер бусын олон найрлагатай амттан. Амтат зэрлэг жимс, цитрус, зөгийн бал, анхилуун гаа хоёрын төгс хослол нь гар хийцийн стандарт жороор хооллодог туршилт хийх дуртай хүмүүст таалагдах болно. Хэрэв ундаа нь чихэрлэг биш юм шиг санагдвал элсэн чихэр эсвэл өөр амтлагч нэмж болно.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 200 гр
- Улбар шар - 1/4
- Гаа навч - 4 ширхэг.
- Ус - 4 халбага.
- Зөгийн бал - амсах болно
- Цардуул - 2 хоолны халбага
Улбар шар өнгийн гүзээлзгэнэ вазелиныг алхам алхамаар бэлтгэх
- Жимс минь, сепалийг зайлуул.
- Мөн бид гаа урсгал усны дор зайлж угаана.
- Улбар шарыг хальсалж, нүхийг нь салгаад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Жимс, цитрусыг саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. 10 минутын турш хооллоорой.
- Хоол хийхээс 5 минутын өмнө гаа нэмнэ.
- Бид шингэнийг нарийн шигшүүрээр шүүж галд хийнэ.
- Бид цардуулыг бага хэмжээний шингэнээр шингэлж, шөл рүү нэмнэ. Бөөгнөрөхгүйн тулд тасралтгүй хутгана.
- Буцалж буй вазелины анхны шинж тэмдгүүдэд унтраа.
- Ундаагаа аяганд хийнэ, хөргөнө.
- Сайн хөргөхөд та зөгийн бал нэмж, амтат амттан идэж болно.
Зөвлөгөө! Ийм вазелин нь найрлага дахь ямар ч бүтээгдэхүүнд харшил өгөхгүй бол хүүхдэд зориулсан эмчилгээ юм.
