Амттай, сэтгэл хангалуун хоол - гэртээ тугалган цаасаар хийсэн зууханд шатаасан үнэр. Бэлтгэл ажлын зурагтай алхам алхмаар жор. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, калорийн агуулга, видео жор.
Салмон загасны жижиг төлөөлөгч бол гайхалтай амттай загас юм. Энэ бол цөөн тооны ястай энгийн загас юм. Ашигтай витамин, эрдэс бодис, уургийн асар их нөөц нь ямар ч ширээн дээр байхыг хүсдэг. Үүнийг бэлтгэх маш олон тооны жор байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ бид үүнийг хатаасан эсвэл шарсан хэлбэрээр олдог. Хэдийгээр энэ загасыг хоол хийх өөр олон жор байдаг. Жишээлбэл, байгалийн амтыг хадгалах, мөн махыг хэт хатаахгүй байх боломжийг олгодог ялалт -ялалт сонголт нь зууханд тугалган цаасаар хайлсан үнэртэй байдаг. Энэ нь гайхалтай зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг махтай загас болж хувирав. Хамгийн гол нь үүнийг ийм байдлаар бэлтгэхэд маш их хэрэгтэй байдаг, ялангуяа зургийг дагаж байгаа хүмүүст. Гулууз нь 15.4 гр уураг, ердөө 4.5 гр өөх тос агуулдаг. Үүнээс гадна загас нь A, D, B бүлэг болон бусад витаминаар баялаг юм. Энэ нь маш амттай, хурдан хоол болж хувирдаг.
Тиймээс би анхилуун үнэртэй болгох энгийн, гэхдээ баталгаатай амттай аргыг зууханд жигнэх болно. Энэ бол нухсан төмс эсвэл спагетти хийхэд тохиромжтой хачир юм. Хэдийгээр шатаасан үнэр нь салат үйлдвэрлэх бие даасан хоол болж чаддаг. Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд бүрэн үдийн хоол эсвэл оройн хоол болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 115 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Загасны үнэр - 1 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага
- Нимбэг - 1/4 хэсэг
- Provencal ургамал - 0.5 tsp
- Давс нь амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн шатаасан үнэрийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Үнэрийг ихэвчлэн хөлдөөсөн хэлбэрээр зардаг. Тиймээс богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр өрөөний температурт урьдчилан гэсгээнэ. Гулуузыг дотор болон гадна талаас нь угаана. Хэрэв байгаа бол доторх хар туузыг арилга.
2. Шаардлагатай тугалган цаасыг хайчилж, дээр нь загас тавь.
3. Чидун жимсний ургамал, давс, хар перецээр дотор болон гадна талд нь тараана. Давс их хэрэглэж болохгүй, учир нь жор нь шар буурцагны соус агуулдаг бөгөөд энэ нь бас давстай байдаг.
4. Нимбэгийг нимгэн зүсэж, гулуузны дотор байрлуулна.
5. Шар буурцагны соусыг загасны дээр хийнэ. Энэ нь гулуузыг тугалган цаасаар дусаах тул соусыг асгарахгүйн тулд дээшээ өргө.
6. Загасыг сайтар боож, тугалган цаасаар сайтар боож, хоосон цэг байхгүй болно. Нимбэг, шар буурцгийн соусаар хийсэн маринжыг жигд хуудсан дээр хийж, халаасан зууханд 180 ° C хүртэл 35-40 минутын турш тавина.
Загасыг чанаж болгосон тугалган цаасаар үйлчил. Шүүс нь дотор нь хуримтлагдах бөгөөд энэ нь амттай амтлагч, соус болж хувирна.
