Давс орлуулагчийг хэрхэн ашигладаг вэ? Бүтээгдэхүүн нь ямар найрлагатай вэ, ямар ашигтай шинж чанартай байдаг, түүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байдаг уу? Давс орлуулагчтай витамин хоол хийх жор.
Давс орлуулагч нь энгийн хоолны давс (натрийн хлорид NaCl) -ийн аналог юм. Үүнийг эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг, зөв хооллолтыг баримталдаг, эрүүл мэндийн асуудлаас болж уламжлалт давсны хэрэглээгээ бууруулдаг хүмүүс идэвхтэй ашигладаг. Энэ төрлийн амтлагчийг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд амт сайжруулагч, амт, будагч бодис агуулаагүй болно. Амтлагч нь төрөл бүрийн хоолны дуршил, эхний болон хоёрдугаар хоолыг төгс нөхдөг. Үүнийг хэт давслах нь бараг боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл хүмүүс амтлагчийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Давс орлуулагчийн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?
Давс орлуулагчийн найрлага, илчлэгийн агууламж
Давс орлуулагч нь натрийн хлорид багатай эсвэл огт байхгүй халуун ногооны нэр юм. Ийм амтлагчийг анагаах ухаанд хэрэглэж, эмчийн заавар, урьдчилан сэргийлэх, хоолны нэмэлт болгон тарааж болно.
Давс орлуулагч нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг
- Төрөл бүрийн фитокомпозиция - газрын чинжүү, таана, лаврын гэх мэт анхилуун амтлагчийн холимог;
- Энгийн ширээний давс эсвэл NaCl - ойролцоогоор 50% (заавал биш, зарим бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэггүй);
- Зарим химийн элементүүдийн давс (K, I ба Mg) - нийт массын 30% -иас ихгүй;
- Зарим ул мөр элементүүд: төмөр (Fe), цахиур (Si), хүхэр (S), кальци (Ca), манган (Mn) гэх мэт.
Бүртгэгдсэн микроэлементийн массыг үйлдвэрлэгч хатуу дүрмийн дагуу хэмждэг - энэ нь хүний өдөр тутмын нормоос хэтрэхгүй байх ёстой. Давс орлуулагч нь амтлагчийн найрлагаас хамаарч өөр амт, өнгөтэй байж болно.
Үйлдвэрлэгч бүр жагсаасан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүн хийдэггүй. Жор нь өөр өөр байж болох тул хэрэв танд ямар нэгэн онцгой давуу тал байгаа бол худалдан авахаасаа өмнө шошгыг анхааралтай уншина уу.
100 г тутамд давс орлуулагчийн илчлэгийн агууламж 0.01 ккал байдаг бөгөөд үүнээс:
- Уураг - 0 гр;
- Өөх тос - 0 гр;
- Нүүрс ус - 0 гр.
Эрчим хүчний харьцаа b / w / y: 0%: 0%: 0%.
Тэмдэглэл дээр! Давс орлуулагчийн стандарт багц нь 100 гр бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
Давс орлуулагчийн ашигтай шинж чанарууд
ОХУ -д олон жилийн турш давсыг нормоос хэтрүүлсэн тунгаар хэрэглэж ирсэн. Үүнийг албан ёсны статистик тоо баримт нотолж байна. Зүрх судасны систем, бөөр, цөсний хүүдий болон бусад өвчтэй хүмүүст "цагаан үхэл" -ийн хэрэглээг аль болох багасгах шаардлагатай байна. Бүртгэгдсэн хүн амын ангиллын хувьд давс орлуулагч нь жинхэнэ аврал юм.
Эрүүл хүмүүс яах вэ? Тэдний хувьд хоолны давсыг орлуулах нь бас ашигтай байж болох ч хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Эрүүл биеийг хоолны давсаас бүрэн хасах боломжгүй юм. Ходоодны шүүс үйлдвэрлэхийг идэвхжүүлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг оновчтой болгож, өөх тосны солилцоог хурдасгахад тусалдаг.
Давс орлуулагчийн ашиг тус нь дараахь шинж чанаруудаар илэрхийлэгддэг
- Энэ нь илүүдэл натрийг биеэс зайлуулж, усны давсны солилцоог сайжруулдаг - энэ амтлагч нь маш их магни, кали агуулдаг.
- Энэ нь арьс, хумс, үсний байдалд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд үүнд кали, магни, төмөр гэх мэт олон тооны ул мөр элементүүд тусалдаг.
- Дархлаа ба ой санамжийг бэхжүүлдэг - энэ нөлөө нь ихэнх төрлийн давсны аналогид байдаг хатаасан лаврын биед нөлөөлдөг.
- Биеийн жинг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг - хоолны дэглэмийн үед давсны орлуулагчийг ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь илүүдэл усыг биеэс зайлуулдаг тул хүн жингээ хасдаг.
Эмийн амтлагчийн ашиг тусыг хүртэж, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд шошгон дээрх хэрэглэх аргыг уншина уу. Бүтээгдэхүүний тайлбар дээр үйлдвэрлэгч хүн өдөрт хэдэн грамм амтлагч хэрэглэж болохыг зааж өгөх ёстой.
Давс орлуулагчийн эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Давс орлуулагчийн хор хөнөөлийн талаар олон хэрэглэгчид боддоггүй. Тэд амтлагчийг маш амттай, анхилуун үнэртэй байдаг тул та үүнийг таваг болгонд нэмж оруулахыг хүсдэг. Энэ бол түүний аюул юм. Үүнийг давсаар хэтрүүлж өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд нэмж оруулах нь маш хялбар байдаг.
Халуун ногоо хэт их хэрэглэх нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Эрүүл хүмүүсийн хувьд энэ нь усны давсны тэнцвэрт байдлыг зөрчихөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь ихэнх тохиолдолд зүрхний хэд хэдэн өвчний хөгжилд хүргэдэг
Үүнтэй холбогдуулан дараах ангиллын хэрэглэгчид давсны орлуулагчийг онцгой болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
- бага насны хүүхдүүд;
- хүнд хэлбэрийн гастриттай хүмүүс;
- жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд;
- гэдэсний халдварт өвчнөөр шаналж байна.
Давс орлуулагчийг өвлийн улиралд хоосон хадгалахад ашиглах ёсгүй - дулааны боловсруулалт хийх явцад зарим эмийн шинж чанараа алдаж, амтлагчийн улмаас хадгалалт муудаж болзошгүй юм.
Зарим тохиолдолд, хэрэв хүн бүтээгдэхүүнд орсон амтлагчийн аль нэгэнд үл тэвчих шинжтэй байвал амтлагч нь харшил үүсгэдэг.
Тэмдэглэл дээр! Дэлгүүр, супермаркетаас өдөр тутам худалдаж авдаг олон хүнсний бүтээгдэхүүн маань давс ихтэй байдаг. Тиймээс, гэртээ хоол хийхдээ давс орлуулагчийг ашигласнаар та энгийн давсыг биедээ оруулахыг үгүйсгэхгүй. Хэрэв эмч танд хоол хүнсээ аль болох багасгахыг зөвлөсөн бол сонор сэрэмжтэй байж, дэлгүүрээс худалдаж авахдаа бүтээгдэхүүний найрлагыг уншаарай.
Давсны жор
Давс орлуулагчийг зөвхөн бэлэн бүтээгдэхүүнд, өөрөөр хэлбэл шууд хэрэглэхээс өмнө нэмэхийг зөвлөж байна. Баримт бол хоол хийх, шарах, жигнэх явцад олон витамин, эрдэс бодис тэдгээрээс ууршдаг. Давсыг орлуулдаг эмийн амтлагчтай ижил зүйл тохиолддог.
Давсны аналог нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд үүнд эмийн нөлөө үзүүлэхийн тулд хүний биед бүрэн орох ёстой. Амтлагчийг дулааны боловсруулалт хийх үед эмчилгээний хамгийн их үр дүнд хүрэх боломжгүй болно.
Давс орлуулагч нь амтлагч бөгөөд үүнийг эхний болон хоёрдугаар хоолонд нэмж болно. Энэ амтлагчийг жигнэхэд ашигладаггүй, учир нь өмнө дурьдсанчлан дулааны боловсруулалтын явцад зарим ашигтай шинж чанараа алддаг.
Хоолны давсны аналогийг эрүүл мэндээ хянадаг эсвэл зарим өвчинтэй тэмцэж буй хүмүүст зориулан бүтээжээ. Тиймээс бид давсны илүү ашигтай аналогоор амтлах боломжтой 2 витамин салатыг танд толилуулж байна.
- Тахианы махан салад … 2 халбага холино. л. 1 халбага зөгийн бал. л. том гич. Хоёр тахианы филе угааж, хатааж, хар чинжүү (амсах болно), зөгийн бал-гичний соусаар арчина. Махыг чанаж болтол нь шарна. Үүнийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн шанцайны ургамал, 100 гр интоорын улаан лоолийг маханд нэмнэ (та тэдгээрийг хоёр хэсэг болгон хувааж болно). Тусдаа саванд 1 халбага хутгана. л. 2 халбага бальзамын цуу. л. оливын тос, хэдэн грамм давс орлуулагч. Үр хольцтой салатыг улирал болгоно. Сайхан хооллоорой!
- Хаврын витамин салат … Байцааны хагасыг аль болох жижиг хэрчинэ. Дилл болон залуу сонгино хайчилж ав (тус бүр 1 дунд багц). Бүх жижиглэсэн найрлагыг хольж, давс орлуулагчаар цацна. Үүний дараа та байцаа шүүсээр дүүргэхийн тулд гараараа нухах хэрэгтэй, дараа нь салат илүү амттай болно. 3 чанасан өндөгийг том хэрчинэ. 10 улаан лууван хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж, хэсгүүдийг хүнд зүйлээр бутлана (жишээлбэл, аяганы ёроол). Хэрэв таны улаан лууван залуу, шинэ навчтай бол тэдгээрийг салатанд нэмж болно. Өргөст хэмхийг 4 ширхэг хэрчинэ. Бэлтгэсэн бүх орцоо хольж, амтлаг амтлагчаар амтлаарай. Соус хийхийн тулд 4 халбага холино. л. 2 халбага цөцгий. л. наранцэцгийн тос ба 1 халбага. тунхууны (та гичийг гичээр сольж болно). Бэлэн болсон салатыг эрүүл амтлагч, перецээр бага зэрэг давсалж болно. Хоол хийсний дараа аль болох хурдан идэх нь чухал юм. Энэ нь витамины дээд хэмжээг хадгалах болно.
Давс орлуулагчдын тойм
Та давсны орлуулагчийг эмийн сан эсвэл төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Эмийн амтлагчийн хамгийн алдартай брэндүүд:
- Вкусвилл … Натрийн хлорид, калийн хлорид, магнийн ион, газрын амтлагч (ногоон чинжүү, лаврын навч, лаврын, майорам болон бусад) фитоминерал давсны дараах аналогийг үйлдвэрлэдэг брэнд. Ийм амтлагч нь хавдраас урьдчилан сэргийлэх, зүрхний үйл ажиллагааг оновчтой болгох, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах чадвартай. Шим тэжээлээр баялаг. Дундаж зардал нь 130 рубль (55 гривен) байна.
- Санасол … АГ -тэй өвчтнүүд болон бусад ангиллын хэрэглэгчдэд зориулсан эмчилгээний давс орлуулагч. Бие дэх калийн түвшин буурахтай тэмцдэг. Үүнийг бэлэн хоолны амтыг сайжруулахад ашиглаж болно. Санасолын дийлэнх хэсгийг калийн хлорид (давсны хүчлийн калийн давс), калийн цитрат (кали ба нимбэгийн хүчил), калийн глюконат (кальцийн давс), аммонийн хлорид (аммиак) болон хэд хэдэн туслах элементүүд эзэлдэг. Дунджаар Санасолын үнэ 128 рубль (52 гривен) байна.
- Микм … "Амьдралын давс" фито-эрдэсийн цогцолбор үйлдвэрлэгчийн товчлол, үүний зэрэгцээ фитокомплексийн нэг хэсэг болох давс орлуулагчийн нэр. Тус компани давсгүй хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст халуун ногоо үйлдвэрлэдэг. Бүтээгдэхүүн нь 50% -ийн давс юм. Үлдсэн амтлагч нь хүний биед хэрэгтэй янз бүрийн макро тэжээлүүд, магни, калийн давснаас бүрддэг. Эрүүл хүмүүст болон цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст, ишеми, чихрийн шижин болон бусад олон өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна. Давс орлуулагчтай хоолыг шууд хэрэглэхээс өмнө таваг дээр амтлахыг зөвлөж байна. Найрлагаас хамааран амтлагчийн үнэ өөр өөр байж болно. Ихэнх тохиолдолд та "Амьдралын давс" -ыг 128 рубль (52 гривен) худалдаж авах боломжтой.
- Халуун ногоотой сармисын давс "Гэрийн гал тогоо" … Аливаа хоолонд зориулсан бүх нийтийн амтлагч. Далайн давс, хатаасан халуун ногоо (сармис, лаврын, зэрлэг сармис гэх мэт) -ээс бүрдэнэ. Эмийн бүтээгдэхүүнээс илүү хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоолны давс агуулаагүй тул зүрх, бөөрний янз бүрийн өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Дунджаар нэг амтлагчийг 79 рубль (33 гривен) худалдаж авч болно.
- Солена … Эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх бүтээгдэхүүн. Хаван, цусны даралт ихсэх өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг, зарим тохиолдолд элэг, бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү найрлагад калийн хлорид, хоолны давс, магнийн сульфат, иод орно. Дундаж үнэ 154 рубль (65 гривен) байна.
Давс орлуулагчийн талаархи сонирхолтой баримтууд
Хитозан хэмээх амин сахар агуулсан давс орлуулагчид байдаг. Энэ бол цагаан хоолтнуудыг төөрөгдүүлэх гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үнэндээ тэдний олонх нь хитозаныг хавч хэлбэрийн бүрхүүлээс гаргаж авдаг гэж огт боддоггүй.
Давс орлуулагч анхны бүтээгдэхүүнийг өнгөрсөн зууны 50 -иад оны сүүлчээр дэлхий нийт харсан. Дараа нь амтлагчийн найрлагад давс, калийн хлорид орно. Гэхдээ эрүүл давс нь зохион бүтээснээс хойш 30 жилийн дараа л алдартай болсон.80 -аад онд давс орлуулагч нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг гэдгийг баталсан тусгай судалгаа явуулсан бөгөөд учир нь тэдгээр нь илүүдэл давс, усыг биеэс зайлуулж, улмаар зүрхний ачааллыг бууруулдаг.
Давс орлуулагчийг хэрхэн яаж ашиглах вэ - видеог үзээрэй.
Эрүүл хоол хүнсэнд зориулсан сэдэвчилсэн сэтгүүл, форумаас та давс орлуулагчдын талаархи маш эерэг тоймыг олж авах боломжтой. Эдгээр амтлагч нь хүний биед сайнаар нөлөөлөөд зогсохгүй аяга таваг нь анхилуун, мартагдашгүй амттай болгоно. Үүний зэрэгцээ эмч нар эрүүл хүмүүст энэ төрлийн амтлагчийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Шаардлагагүй бол хоолны давсыг бүрэн хаяж болохгүй. Давсгүй хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст давс орлуулагчийг тогтмол хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
