Хөнгөн, эрүүл тахианы шөл бол энгийн үдийн хоолонд хэрэгтэй зүйл бөгөөд гоймон, өндөгийг тэжээл, ханасан байдалд нэмдэг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Тахианы гоймон, өндөгний шөл нь таны өдөр тутмын хоолны ширээнд төрөл бүрийн амт оруулах анхны халуун хоол юм. Шөл нь амттай, баян, анхилуун үнэртэй болдог. Энэ нь сайн ханасан бөгөөд ходоодонд хөнгөн байдаг! Шөл нь илчлэг багатай, өөх тосгүй тул өндөр жинтэй хүмүүст ямар ч байдлаар хор хөнөөл учруулахгүй. Мэдээжийн хэрэг та шөлийг өөр шөл, бүр усаар чанаж болно. Энэ нь таны сонголтоос хамаарна! Гэсэн хэдий ч тахианы шөл бол хамгийн амттай, хоолны дэглэм бөгөөд танай гэр бүл, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.
Тахианы махны шөлийг урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна, ингэснээр та хүссэн үедээ гоймон буцалгаж, тэжээллэг хоол хийж болно. Энэ нь маш тохиромжтой, учир нь ихэвчлэн гоймоныг үйлчлэхийн өмнөхөн чанана. Хэрэв шөлөнд байвал гоймон хавдах бөгөөд шөлөнд хадгалахад амт, хоолны дуршил алдагдах болно. Тиймээс, гоймоныг тусад нь чанаж, тахианы шөлөөс тусад нь хадгалж, үйлчлэхээс өмнө нэгтгэх нь дээр. Шөлийн санал болгож буй хувилбарыг гоймоноор хийсэн болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг бусад гоймонгийн хамт чанаж болно: спагетти, хясаа, нум, аалзны тор … Хэрэв та шөлний шинэлэг байдлыг өгөхийг хүсч байвал гоёл чимэглэлийн зориулалтаар халуун ногоотой ургамал нэмээрэй.
Тахианы махны шөлийг хүнсний ногоогоор хэрхэн яаж хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 41 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Тахианы махны булан - 1 ширхэг. 3 порцын хувьд
- Өндөг - 1 ширхэг. нэг үйлчлэхэд
- Гоймон - нэг порц тутамд 50 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Гоймон, өндөг бүхий тахианы шөлийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Тахианы махны булангаа урсгал усны дор угааж, хальсыг нь салга. Дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, саванд хийнэ.
2. Ундны усыг саванд хийнэ, зуухандаа хийж дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Шөлний гадаргуугаас хөөсөнцөрийг халбагаар зайлуулж, температурыг удаан горимд шургуулж, шөлийг 15 минутын турш хооллоорой. Шөл нь үүлэрхэг сүүдэр өгөх хөөс үүсэхгүйн тулд тагийг бүү таглаарай.
3. Сонгиноос хальсыг нь салгаад зөвхөн доод навчийг нь үлдээгээрэй. Тэдгээрийн тусламжтайгаар шөл нь сайхан алтан өнгө олж авах болно. Сонгино, булан навч, чинжүү зэргийг хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
4. Шөлийг дахин буцалгаж, температурыг асаагаад хагас цагийн турш хооллоорой. Шөлийг хоол хийхээс 10 минутын өмнө давс, хар перецээр амтлаарай.
5. Шөл буцалгахад гоймоныг буцалгана. Саванд ус хийнэ, давс хийж, буцалгаад гоймоныг доошлуул. Тэднийг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх хугацааг үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээрээс уншина уу.
6. Хулгайн өндөгийг тохиромжтой аргаар бэлтгэ, ингэснээр цагаан бүлэгнэн, шарны дотор тал зөөлөн хэвээр үлдэнэ. Жишээлбэл, уутанд, уурын банн, давхар бойлер, усанд, богино долгионы зууханд буцалгана. Жагсаалтанд орсон жор бүрийг хайлтын мөрийг ашиглан сайтын хуудсан дээрээс олж болно.
7. Шөлийг таваг руу хийж, тахианы махны хэсэг нэмнэ.
8. Шөл дээр гоймон нэмнэ.
9. Дараа нь хулгайн өндөг тавь. Гоймонгийн хамт шинэхэн бэлтгэсэн тахианы шөл, croutons эсвэл croutons бүхий өндөгөөр үйлчил.
Мөн махан шөл дээр гоймон, өндөгний шөл хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
