Бүх зочдод баярын ширээн дээрх чин сэтгэлтэй, шүүслэг Бээжин байцааны салат, цацагт хяруулын булан зэргийг үнэлэх болно. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Энэ нийтлэлийн "баатар" бол хятад байцаатай салат, цацагт хяруулын булан юм. Энэ нь "алтан дундаж" -д хамаарна. Энэ нь хятад байцаа, цацагт хяруулын булангийн нарийхан навчны ачаар хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд хүнсний ногоонд их хэмжээний эслэг агуулагддаг тул сэтгэл ханамжтай байдаг. Үүнээс гадна, Бээжингийн байцаа навч нь цагаан байцаагаас ялгаатай нь хэзээ ч ширүүн, хатуу болдоггүй. Энэ нь маш нарийн бөгөөд шүүслэг амттай тул түүний үндсэн дээр тоо томшгүй олон тооны амттай төдийгүй эрүүл салат бэлтгэдэг.
Цацагт хяруулын булангийн хамт байцаа нь дуэт хэлбэрээр төгс зохицдог боловч эдгээр бүтээгдэхүүнийг бусад шинэ эсвэл лаазалсан ногоо, бяслаг, ургамал, хиам, ногоон вандуй, далайн хоол, сармис, өндөг, жигнэмэг, загас, тэр ч байтугай жимсээр нэмж болно. Байцаа, цацагт хяруул нь хурц үнэр, өвөрмөц амтаар хангагдаагүй тул та дуртай хоолоороо нэмж, шинэхэн тэмдэглэл нэмж болно.
Бээжин байцаа, алим, хушга салат хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 199 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 15 минут, цацагт хяруулын филе буцалгах хугацаа
Орц:
- Хятад байцаа - 4-5 навч
- Оливийн тос - салат оруулахад зориулагдсан
- Туркийн филе - 250 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Хятад байцаатай салат, цацагт хяруулын булангийн алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цацагт хяруулын филеийг хүйтэн усны дор угааж, саванд усаар дүрнэ.
2. Цацагт хяруулыг зуух дээр тавиад хүчтэй гал дээр буцалгана. Хөөсийг гадаргуугаас халбага, давсаар зайлуулж, температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, махыг хагас цаг орчим чанаж болгосон хүртэл чанана. мах зөөлөн болох хүртэл.
3. Цацагт хяруулыг чанаж болгосон бол хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад хөргөж, шоо болгон хувааж эсвэл шүүрч ав. Шөлийг бүү асга, үүнийг шөл хийх, шарсан хоол хийх, эсвэл зүгээр л croutons эсвэл croutons -ээр уухад ашиглаж болно.
4. Байцаанаас шаардлагатай тооны навчийг зайлуулж, урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Дараа нь хурц хутгаар нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
5. Жижиглэсэн байцаа, филеийг гүн саванд нугална.
6. Хоолыг бага зэрэг давс хийж, оливын тосоор цацаж хутгана. Хятад байцааны салат, цацагт хяруулын филеийг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчил.
Тахианы махтай хятад байцаатай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
