Тахианы махтай тэжээллэг, илчлэг багатай ногооны салат нь залуужиж, төгс дүр төрхийг хадгалахад тусална. Энэ нь биед амархан шингэдэг бөгөөд хамгийн чухал нь маш амттай болдог.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шинэхэн ногооны салат нь үргэлж сэтгэл сэргээдэг бөгөөд тахианы махтай хослуулан өлсгөлөнгөө хангаж, ходоодоо хэт их ачаалдаггүй. Тахианы мах нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг: мах, жимс, ногоо гэх мэт. Тиймээс түүний оролцоотой жоруудын тоо ердөө л асар их юм. Хоолны хамгийн сайн амтыг олж авахын тулд та чанасан эсвэл шатаасан тахианы махыг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд хөлдөөсөн биш хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Энэхүү салат нь маш их тэжээллэг чанар, өндөр витамин агуулдаг. Тахианы махны булан нь хоолны дэглэмийн мах бөгөөд маш эрүүл байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ салатанд ерөнхийдөө бүх бүтээгдэхүүн маш эрүүл байдаг - эдгээр нь шинэ шаржигнуурт өргөст хэмх, анхилуун улаан лооль, шинэхэн үнэртэй байцаа юм! Майонез байхгүй гэдгийг анхаарна уу - хувцаслахад зөвхөн оливын тос хэрэглэдэг. Энэхүү багц бүтээгдэхүүний ачаар салатын амт чанар нь төгс тэнцвэрждэг. Үүнийг будааны таваг, спагетти, эсвэл шинэхэн францаар хийж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 64 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоолыг огтлох 10 минут, тахианы махыг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Тахианы махны булан - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Цагаан байцаа - 150 гр
- Кунжутын үр - 1 t.l.
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Тахианы мах, хүнсний ногооны салат хоол хийх
1. Тахианы махны буланг зайлж, хальсыг нь таслана. Саванд дүрээд ундны усаар дүүргээд өндөр гал дээр зууханд хийнэ. Ус буцалгахад үүссэн хөөсөнцөрийг халбагаар зайлуулж, температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, махыг зөөлөн болтол хагас цаг орчим үргэлжлүүлэн хооллоорой. Үүнийг давсалж амтлахаа бүү мартаарай.
2. Бэлэн болсон махыг хайруулын тавган дээрээс аваад бүрэн хөргөнө. Шөлийг бүү асга, харин шөл болгон ашигла, эсвэл зүгээр л талх, жигнэмэгээр уу.
3. Энэ үед байцаа нилээд цавчих ба салат аяганд хийнэ. Хэрэв өвөл бол бага зэрэг давс цацаж, гараа дарж шүүсийг гадагшлуулна. Та үүнийг залуу жимсээр хийх шаардлагагүй, учир нь тэд ямар ч байсан шүүслэг байдаг.
4. Улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар арчина. Тэднийг тууз болгон хайчилж, салат аяганд нэмнэ.
5. Хөргөсөн тахианы махыг тууз болгон хайчилж, бүх бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
6. Найрлагыг нь оливын тосоор амтлаад, давсаар амтлаад кунжутын үрээр цацна.
7. Хоолоо хутгаад салатыг ширээн дээр тавь. Хэрэв та тэр даруй үйлчилдэггүй бол улаан лоолийг эмчлэхийн өмнөхөн нэмээрэй Тэд шүүсийг гаргаж, таваг нь ус болж, амтыг нь алдагдуулна.
Тахианы мах, ногооны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
