Хиам, улаан лооль, бяслаг бүхий амтат, сайхан богино боовны бялуу. Бэлтгэх нь энгийн бөгөөд хурдан юм! Бэлтгэх онцлог, зурагтай алхам алхмаар жор.
Амттай, амттай гурилан бүтээгдэхүүн танд тийм ч их хэрэггүй! Дүрмээр бол заримдаа гартаа байгаа зүйл хангалттай байдаг. Хиам, улаан лооль, бяслаг бүхий богино боовны бялуу нь энгийн амтат боовны нэг төрөл юм. Энэхүү гурилан хоол нь аяга цай, сэтгэл сэргээсэн кофе дагалддаг сайхан өглөөний хоол болно. Тэд ажлын өдрийн турш зууш идэж болно. Бүтээгдэхүүн нь гэнэтийн зочдыг эмчлэхэд тохиромжтой байх болно. Мөн жигнэх нь өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж өгдөг.
Богино боов нь бялуу хийхэд маш сайн үндэс болно. Энэ нь зөөлөн, жижигхэн, амттай, маргааш нь амтаа алддаггүй бөгөөд ямар ч хоолтой хослуулж болно. Хамгийн бага бүтээгдэхүүнээр гурилын маш сайн бүтээгдэхүүнийг олж авдаг. Жор дээр богинохон боовны зуурмагийг бие даан бэлтгэдэг. Гэхдээ та хоол хийх явцыг хурдасгахын тулд ямар ч арилжааны зуурмаг ашиглаж болно: хийсвэр хуудас, хийсвэр мөөгөнцөр эсвэл зүгээр л мөөгөнцөр. Бялуу нь амттай, анхны, үзэсгэлэнтэй байх болно! Та мөн бөглөх туршилт хийж болно. Жишээлбэл, хиамны оронд сонирхогчийн мах эсвэл чанасан тахианы мах хэрэглэ. Улаан лооль нь амтат чинжүүг сайн орлох болно; хулуу эсвэл хаш зэрэг улирлын чанартай ногооны зүсмэлүүдийг туршаад үзээрэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өөр жор байх болно, гэхдээ амттай, сонирхолтой!
Бяслаг дүүргэсэн хийсвэр боов хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 469 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Гурил - 300 гр
- Давс - нэг чимх
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Маргарин - 130 гр
- Сүү хиам - 300 гр
- Кетчуп - 2-3 хоолны халбага
- Baking сод - 0.5 tsp
- Гич - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага слайдгүй
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
Хиам, улаан лооль, бяслаг бүхий богино боовны бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил, гурил, өндөг, маргарин, давс, элсэн чихэр, жигд натри зэрэг хоол бэлтгэ. Маргариныг хүйтэн, хөлдөөгүй, өрөөний температурт аваарай. Зуурсан гурил зуурахын тулд хайчлах хутганы бэхэлгээ бүхий хүнсний процессор бэлтгэ.
2. Дүүргэхийн тулд сүүний хиам, сонгино, улаан лооль, гич, кетчуп авна. Жор дээр ашигласан улаан лооль нь хөлдөөсөн тул гэсгээх шаардлагагүй, учир нь тэд зууханд хайлах болно. Шинэхэн жимсийг угааж, хатааж, 5 мм -ийн цагираг болгон хуваана. Ямар ч бяслаг ав, сайн хайлна.
3. Хэрчсэн маргариныг хүнсний процессорт хийнэ.
4. Өндөг, бага зэрэг давс, элсэн чихэр, жигд натри нэмнэ.
5. Нарийн шигшүүрээр шигших гурилыг хийнэ, ингэснээр хүчилтөрөгчөөр баяжуулна.
6. Гарт наалдахгүй уян хатан зуурсан гурил зуурна. Хэрэв та үүнийг гараараа хоол хийвэл маргарин гартаа хүрэхийн тулд маш хурдан зуураарай. богино талхны зуурмаг нь халуун хоолонд дургүй байдаг. Маргарин хайлж эхлэх бөгөөд энэ нь зуурсан гурилыг бутлахаас сэргийлнэ.
7. Зуурсан гурилыг хүнсний процессороос гаргаж аваад гараараа боож, бөөгнөрөл болгон хуванцар уутанд хийж хагас цагийн турш хөргөгчинд эсвэл 15 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ. Хэдийгээр чанараа алдалгүйгээр хөргөгчинд 3 хүртэл хоног, хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
8. Зуурсан гурилыг 5-7 мм орчим нимгэн давхаргад хийж, жигд таваг дээр хийнэ.
9. Зуурмаг дээр кетчуп, гич түрхэнэ.
10. Гич ба кетчупийг зуурсан гурилан дээгүүр тараана.
11. Хиамыг ямар ч хэмжээтэй зүсмэл болгон хайчилж ав: шоо, сүрэл, зүсмэлүүд … зуурмаг дээр тавь.
12. Улаан лоолийн цагирагыг дээр нь тавь.
13. Бяслаг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, хоолоо цацна.
арван дөрвөн. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, 30-35 минутын турш хиам, улаан лооль, бяслагтай богинохон боовны бялууг жигнэх. Хөргөж дууссаны дараа яг л амттай байх болно.
Хиам, улаан лоольтой квиш хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
