Бяслагны бяслагтай боовны боов нь татгалзахад хэцүү амттан юм. Энэ нь зуслангийн бяслаг, амтат боовонд дургүй хүмүүст ч гэсэн таалагдах болно. Үүнээс гадна, ийм бялууг тусгай хоолны ур чадваргүйгээр хийж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Алдарт тогооч, гэрийн эзэгтэй нар энэ бялууг эрт дээр үеэс үнэлж, гэрийн бяслагны хоолны цэсэнд оруулсан байдаг. Үйрмэг, чийгтэй зуслангийн бяслаг гурилан бүтээгдэхүүн нь үргэлж амттай байдаг! Энэхүү бялуу нь тусгай зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй болно. Түүний энгийн байдал нь аливаа шинэхэн гэрийн эзэгтэйд нарийн боов бэлтгэх боломжийг олгодог бөгөөд практик байдал нь үүнийг янз бүрийн тохиолдолд ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүн нь үргэлж амттай, зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд зөөлөн ааруул дүүргэгч нь таны аманд зүгээр л хайлдаг.
Нэмж дурдахад, жорны гоо үзэсгэлэн нь түүний товчлолоос хамаарна. Энэ нь гурил, цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг, өндөг (элсэн чихэр, давс, сод зэргийг тооцохгүй) гэсэн зөвхөн дөрвөн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Үүнээс гадна ааруул дүүргэлтийг бүх төрлийн жимс жимсгэнэ, шинэхэн, хөлдөөсөн хэлбэрээр хийж болно. Түүнчлэн, дүүргэлтийн нэмэлт болгон та дуртай зузаан чанамал, чанамал эсвэл чанамал зэргийг амжилттай ашиглаж болно. Бялууг бодитоор бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагддаг, яг 20 минут, зууханд жигнэх хугацаа. Ганцхан цагийн дотор та гайхалтай бялуу, гэр бүлийн ойр дотны хүмүүст цайны гайхалтай нэмэлтийг авах болно. Нэмж дурдахад та бүтээгдэхүүнийг зуушаар авч явах эсвэл хүүхдээ сургуульд өгөх боломжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 315 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх цаг - зуурсан гурил зуурахад 20 минут, жигнэхэд 40-45 минут
Орц:
- Гурил - 300 гр
- Цөцгийн тос - 150 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Элсэн чихэр - 3-5 хоолны халбага
- Baking сод - 1 tsp
- Давс - нэг чимх
Бяслагны бяслагтай богино боовны бялуу хийх
1. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан авч, шоо болгон хувааж, зуурсан гурил зуурах саванд хийж өрөөний температурт хүргэнэ.
2. Дараа нь гурил, 0.5 tsp дээр бага зэрэг давс нэмнэ. сод, гурил.
3. Зуурсан гурилыг холигчоор эсвэл гараар зуурна. Үүнийг ердийн аргаар зуурч болохгүй, харин гурилын үйрмэг болгохын тулд нунтаглана.
4. Үйрмэгийн талыг илгэн цаасаар хучсан жигд таваг руу хийнэ.
5. Гэрийн бяслагыг элсэн чихэртэй хольж, бага зэрэг жигд натри нэмнэ.
6. Өндөгийг болгоомжтой хагалж, шарыг ааруултай нь хийж, цагааныг нь хуурай, хуурай саванд хийнэ. Тэдэнд ганц дусал шар ч хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс тэд зөв цохихгүй.
7. Бүтээгдэхүүнийг сайтар тасалдуулахын тулд аарцыг хутгагчаар хутгана. Та мөн энэ процессыг хутгагчаар хийж болно.
8. Цагаан өнгийг холигчоор зуурч, тогтвортой цагаан хөөс болгон хутгаад зуурсан гурилтай аяганд нэмнэ.
9. Уураг унахгүйн тулд зуурмагийг хамгийн бага хурдтай халбагаар эсвэл холигчоор зөөлөн зуурна.
10. Ааруул дүүргэгчийг жигд таваг руу хийж жигд тэгшлэнэ.
11. Дараа нь үлдсэн гурилын үйрмэгээр дүүргэлтийг цацна.
12. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бялууг 40-45 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Үүнийг бүрэн хөргөсний дараа хэвнээс нь салга, учир нь халуун байхад маш эмзэг, хэврэг болдог.
Зуслангийн бяслагтай богино бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
