Шинэ жилийн тахианы махтай хан боргоцой цэцгийн салатны гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор: найрлагын жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Шинэ жилийн тахианы салат бол маш их тэжээллэг, гайхалтай амттай баярын хамгийн түгээмэл хоол юм. Тахианы махыг төмс, лууван, өндөг, мөөг гэх мэт олон бүтээгдэхүүнтэй амжилттай хослуулдаг. Хан боргоцойг найрлагын жагсаалтад оруулахыг хичнээн олон хүн оролдсон бэ?
Шинэ жилийн тахианы махтай хан боргоцой цэцгийн салатны онцлох зүйл бол огт нийцдэггүй мэт санагддаг бүтээгдэхүүний хослол юм - тахианы мах, амтат хан боргоцой. Хан боргоцойг чамин гэж үзэхээ больсон бөгөөд та үүнийг ямар ч хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ тэдгээрийг зөвхөн амттан болгон ашиглаж болохоос гадна баярын гол хоол бэлтгэхэд маш их амжилтанд хүрч чаддаггүй. ширээ …. Шинэ жилийн тахиа, хан боргоцойтой салат хийх бидний жорны хувьд лаазалсан бүтээгдэхүүн авах нь зүйтэй. Энэ нь оновчтой амт, шүүслэг байдал, целлюлозын бүтэцтэй.
Махны хамгийн сайн бүтээгдэхүүн бол тахианы хөх бөгөөд өөх тосгүй, төвийг сахисан амттай байдаг.
Шинэ жилийн хан боргоцой цэцгийн салат хийх жорыг алхам алхамаар хийсэн зурагтай танилцаж, баярын ширээнд бэлтгэхийг танд санал болгож байна.
Шинэ жилийн салатыг утсан тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 120 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Тахианы чанасан булан - 500 гр
- Лаазалсан хан боргоцой - 300 гр
- Самар - 100 гр
- Өндөг - 3-4 ширхэг.
- Майонез - 100 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 50 гр
- Анар үр - чимэглэлийн зориулалтаар
Шинэ жилийн тахианы махтай хан боргоцой цэцгийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Шинэ жилээр тахиа, хан боргоцойтой салат бэлтгэхийн өмнө орц найрлагыг нь бэлдээрэй. Тахианы махыг булан навч нэмж давсалсан усанд чанаж болгосон хүртэл буцалгаж, шөлнөөс гаргаж аваад хөргөөд дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Хальсгүй лууваныг буцалгаж, буцалж буй уснаас гаргаж аваад хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
2. Лууван, махны массад шоо болгон хуваасан чанасан өндөг нэмнэ.
3. Эхлээд хушга цөмийг хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, дараа нь хутгагчаар нунтаглах эсвэл хутгаар зүснэ. Урьдчилан бэлтгэсэн найрлагад майонезаас нэмээд сайтар холино. Майонезаас боохдоо бүү хэтрүүлээрэй, учир нь холимог нь хангалттай уян хатан байх ёстой тул хан боргоцой цэцэг хэлбэрээ сайн хадгалж, 2019 оны Шинэ жилийн тахианы махтай бүх салатуудын дунд хамгийн алдартай болно.
4. Өргөн хавтгай таваг аваад салат хийж эхлээрэй. Хэрэв салат хийх хэлбэр байгаа бол тэдгээрийг ашиглах ёстой. Ийм гал тогооны төхөөрөмж нь таваг төгс хэлбэрийг өгөх боломжийг танд олгоно. Салатыг бага цилиндр, зүрх, цэцэг, тэгш өнцөгт хэлбэрээр хийж болох тул түүний тохиргоо чухал биш юм. Бүх хольцыг хангалттай нягт савласан байх ёстой.
5. Бүдүүн эсвэл нарийн ширхэгтэй grater дээр гурван хатуу бяслаг хийж, шинэ жилийн тахианы салат бэлтгэхэд өгөөмрөөр цацна. Бид хан боргоцойг ваарнаас гаргаж аваад, шүүсийг нь юүлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана - эдгээр элементүүдээс бид салатын гадаргуу дээр хэд хэдэн цэцэг үүсгэдэг. Анар үрийг цэцэг бүрийн дотор байрлуулна. Эмх замбараагүй байдлаар ногоон байгууламжийн мөчрийг тавь. Хоолыг цаг агаараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний хальсаар сайтар таглаж эсвэл гүн таглаатай таглаад хөргөгчинд өгөх хүртэл илгээнэ.
6. Тахианы махтай хан боргоцой цэцгийн амттай салат шинэ жилийн баярт бэлэн боллоо! Баяр эхлэхээс өмнө бусад зуушны хамт хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Тахианы мах, хан боргоцойтой хийсэн салат, хамгийн амттай
2. Тахианы мах, хан боргоцойтой амтат хийсвэр салат
