Зөгийн бал, шанцайтай шарсан хан боргоцойн жор. Энэхүү жороор би өвөрмөц амт бүхий чамин жимс хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно.
Зөгийн бал, шанцайтай шарсан хан боргоцойн амттан бол үнэхээр анхны бөгөөд нэгэн зэрэг чамин хоол юм.
Энэхүү амттанг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд бүх процесс 12 минутаас хэтрэхгүй болно. Энэхүү ер бусын жимс хэдхэн алхмын дотор тансаг, тансаг хоол болж хувирдаг.
Шүүслэг, ер бусын амттай зөгийн бал, шанцай хан боргоцой зэргийг халуунаар нь зочдоо гайхшруулаарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 102 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Шинэ хан боргоцой - 4 зузаан цагираг (лаазалсан биш!)
- Шанцай нунтаг (амсах хэмжээгээр)
- Шинэ гаа - чимэглэлийн зориулалттай цөөн хэдэн навч
- Зөгийн бал - 4 халбага
- Нишингийн элсэн чихэр - 2 халбага (амсах болно)
Шарсан хан боргоцой хоол хийх
1
Бид хан боргоцойгоо хайчилж авлаа. Үүнийг хийхийн тулд бид хальсалж, дараа нь "хан боргоцойны нүд" -ийг хутгаар арилгаж цагираг болгон (1.5-2 см өндөр) хайчилж ав, эдгээр цагиргууд нь дотоод "хожуул" -аас цэвэрлэгддэг, учир нь энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. амттай 2. Бид хан боргоцойныхоо дугуйланг халуун зуух, хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан мах дээр тавьдаг (тос асгах шаардлагагүй!). 3. Жижиг харанхуй царцдас үүсэх хүртэл хоёр талаас нь хуурна. Шарсан махыг бүхэлд нь 10-12 минут байлгаж болохгүй.
4
Бэлэн хан боргоцойн шарсан талхыг таваг дээр тавь. 5-6. Тэднийг зөгийн балаар цацаж, шанцай, нишингийн элсэн чихэр цацна.
Хан боргоцойн амттанг гаа навчаар чимэглээд халуун байхад үйлчилнэ үү!
