Даршилсан мөөг, бяслаг бүхий салат нь ямар ч баярын ширээг чимэглэх нарийн бөгөөд чин сэтгэлтэй хоол бөгөөд тааламжтай, ер бусын амтаараа зочдод дурсагдах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мөөг бол эрүүл боловч аюултай хүнс юм. Өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйн тулд ойн мөөг боловсруулахдаа зарим дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Хүн бүр тэдэнтэй хэрхэн ажиллахаа мэддэггүй тул хүний ургуулсан мөөгийг сонгох нь дээр. хиймэл байдлаар, мөөг эсвэл хясааны мөөг шиг. Эдгээр нь урьдчилан хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд хоол хийх нарийн төвөгтэй процесс бөгөөд биед бүрэн гэм хоргүй юм.
Мөөгний олон төрлийн хоолноос амттай мөөгний салат онцгой байр эзэлдэг. Тэдэнд зориулсан олон жор байдаг бөгөөд тус бүр нь сайн байдаг. Өнөөдөр би чиний аманд зөөлөн хайлах мөөг, бяслагтай энгийн салат хийхийг санал болгож байна. Мөөгний аяганд дургүй хүмүүс ч гэсэн дуртай байх болно. Champignons болон бяслаг бол мах, загаснаас залхаж, хүнсний ногоо идэхийг хүсдэггүй үед үргэлж тусалдаг хүмүүс юм. Эдгээр найрлагад үндэслэн тогооч нар салатны олон жорыг зохион бүтээжээ. Учир нь энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Үүнээс гадна эдгээр хоол хүнс нь илчлэг багатай бөгөөд өлсгөлөнг удаан хугацаанд хангадаг.
Та энэ салатанд бүх төрлийн ногоо, ургамал, мах, далайн хоол, жимс жимсгэнэ, самар, тэр ч байтугай будаа нэмж болно. Үүнийг цөцгий, майонез, тосны холимог, шар буурцаг сумс, амтлагчаар амтлаарай … Саладыг давхарлан, овоолж эсвэл хольж тавина. Өнөөдөр би үүнийг өндөг, өргөст хэмхээр нэмж, гар хийцийн майонезыг боолт болгон авлаа.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 191 ккал.
- Үйлчлэлт - 2-3 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - хэрчээд 15 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Даршилсан champignons - 300 гр
- Хатуу бяслаг - 200 гр
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс нь амсах болно
Даршилсан мөөг, бяслаг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Даршилсан мөөгийг урсгал усны дор зайлж, цаасан алчуураар арчиж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Шампиньоныг бэлэн хэлбэрээр эсвэл даршилж худалдаж авах боломжтой. Үүнийг яаж хийх вэ, та хайлтын мөрийг ашиглан сайтын хуудсан дээрх жорыг олох болно.
2. Өндөгийг хүйтэн жигд байдалд урьдчилан буцалгана. Хөргөгчинд хальсалж, шоо болгон хуваана.
3. Бяслаг шоо болгон хайчилж, хүнсний саванд хийнэ.
4. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар арчиж, шоо болгон хуваана. Хэрэв та зуны улиралд ижил төстэй бэлтгэл хийсэн бол тэдгээрийг хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Салатыг сайхан харагдуулахын тулд бүтээгдэхүүнийг ижил хэмжээгээр нь тайрч үзээрэй.
5. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дээр майонез асгаж, давсаар амтлаарай. Хэрэв та салатыг шууд өгөхгүй бол бүх бүтээгдэхүүнийг хайчилж, саванд хийж, таглааг нь таглаад хөргөгчинд хийж, зочдыг ирэхээс өмнө майонезаар амтлаарай.
6. Найрлагыг нь хутгаад хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчилнэ.
Мөөг, бяслагтай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
