Цөөн тооны баярын ширээ нь салатгүйгээр хийж болно. Тэдний жороор аливаа баярын цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой. Тэгээд өнөөдөр би танд тавагны эдгээр сонголтуудын нэгийг танилцуулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мөөгний салат нь хүн бүрт сайн байдаг: тэдгээрийг маш олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэхэд хялбар бөгөөд биед маш хэрэгтэй бөгөөд энэ нь танд анхилуун үнэртэй шинэ хоол авч өгөх боломжийг олгодог. Тиймээс ийм гайхалтай хоол нь зочдод болон гэр бүлийнхэндээ жилийн турш янз бүрийн тайлбар өгөхөд баяртай байдаг. Эцсийн эцэст та даршилсан мөөгийг хүссэн үедээ, жилийн хаана ч хамаагүй худалдаж авч болно.
Хоолны үүднээс авч үзвэл даршилсан мөөг бол маш ер бусын бүтээгдэхүүн юм. Нэг талаас тэдгээрийг нэлээд удаан хадгалах боломжтой боловч нөгөө талаас маринад нь зарим витаминыг устгадаг. Гэсэн хэдий ч даршилсан мөөг нь амт чанараараа шинэхэн мөөгнөөс хамаагүй давуу юм. Тиймээс тэдгээрийг салат, амттангаар хооллох дуртай олон хүмүүс хайрладаг.
Таны сонгосон ямар ч даршилсан мөөг салатанд тохиромжтой. Энэ нь хоолой хэлбэртэй мөөг байж болно: porcini, boletus, зөгийн бал агарик, улиас мөөг, boletus мөөг. Нэмж дурдахад та даршилж, дараа нь салатанд ашиглаж болно, та бас русула, рядовки гэх мэт мөөгийг таваглаж болно. Гэсэн хэдий ч супермаркетаас хамгийн амттай бүтээгдэхүүнээс ямар сав худалдаж аваарай, үүнийг худалдаж аваарай. Салат сайхан амттай хэвээр байх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 163 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 20 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Даршилсан мөөг - 300 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино - баглаа
- Бяслаг - 200 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
Даршилсан мөөг, өндөг, бяслаг бүхий салат хоол хийх
1. Өндөгийг хүйтэн устай саванд дүрээд зууханд хийнэ. Буцалж, дулаанаа багасгаж, 8 минут буцалтал буцалгана. Дараа нь мөстэй устай саванд хийж хөргөнө. Тэд хөргөсний дараа хальсалж шоо болгон хуваана.
2. Мөн бяслагийг шоо болгон хайчилж ав. Хэдийгээр хэрэв та хүсвэл үүнийг баар эсвэл тууз болгон хувааж болно.
3. Даршилсан мөөгийг шигшүүрт хийж, урсгал усны дор зайлна. Цаасан алчуур дээр тавиад хатаана. Хэрэв мөөг том бол жижиг хэсгүүдэд хуваана. Жижиг хүмүүсийг бүрэн бүтэн үлдээгээрэй.
4. Салат аяганд өндөг, мөөг, бяслаг хийнэ. Ногоон сонгино угааж, хатааж, цавчих ба хоолтой саванд илгээнэ үү. Майонез, давс нэмнэ.
5. Хоолыг жигд болтол сайтар хутгана. Давс эсвэл бусад амтлагчийг амт болгон нэмж амталж, шаардлагатай бол тохируулна уу.
6. Салатыг таваг дээр тавиад үйлчил. Гэхдээ эмчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хэсэг хугацаанд дэвтээнэ хүйтэнд хамгийн сайхан амттай байдаг.
Хүнсний ногоогоор даршилсан мөөгний салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
