Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр бүхий уураг, агааргүй зөөлөн тендер, үүл хэлбэртэй хатаасан уургийн бялуу. Таны аманд аажмаар хайлдаг ид шидийн амттан. Хоол хийх нууц, заль мэх. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Meringue бол чанасан өндөгний цагаанаас элсэн чихэр хийж, зууханд бага температурт жигнэсэн нарийн тансаг амттан юм. Заримдаа сонгодог жорыг эрдэнэ шишийн цардуул, ваниль, наргил модны самар эсвэл бүйлсний ханд, буталсан самар, шоколадны чипс, какао нунтаг болон бусад амтаар нэмж өгдөг. Энэхүү тоймд бид Nesquik -тай meringue хэрхэн хоол хийхийг сурах болно. Nesquik нь амттаны ашиг тусыг нөхөх какао нунтаг хэлбэртэй витамин, эрдэс бодисын өвөрмөц цогц юм. Гэртээ meringues хийхийн тулд та хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Дараа нь та хайртай хүмүүсээ зөв амттай бялуугаар гайхшруулж, баярлуулах болно.
- Цагаан өнгийг шараас нь нэг дусал ч оруулахгүйн тулд шараас нь сайтар тусгаарлаарай.
- Хуурай саванд цагаан арчдасыг хутга Өөх тос эсвэл усны өчүүхэн дусал нь массын тогтвортой байдлыг алдагдуулдаг.
- Цагаан өнгийг хүйтнээр хутгана.
- Хэрэв та тэдэнд бага зэрэг давс эсвэл хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмбэл цагаан арьстнууд илүү сайн хумслах болно.
- Хэрэв цагаан арьстнууд хөөсөрдөггүй бол савыг хүйтэн усанд хийж, хумсаа үргэлжлүүлээрэй. Гэхдээ дараа нь хэрэм рүү ус оруулахгүй байхыг анхаарна уу.
- Бэлэн болсон бялууг агаар нэвтрэхгүй саванд долоо хоног орчим хуурай газар хадгална, тэд хөргөгчинд норно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 304 ккал.
- Үйлчлэлт - 10-12 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 2 цаг
Орц:
- Неквик - 1 багц
- Өндөгний цагаан - 4 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Ванилийн сахар - 1 халбага
Nesquik meringue-ийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Бүрхүүлийг хутгаар болгоомжтой хугалж, цагааныг шараас нь салгаж, шар дусал нь цагаан өнгөнд хүрэхгүй. Энэ жор танд шар хэрэггүй тул өөр хоолонд ашиглаарай.
2. Хөргөсөн өндөгний цагаанд бага зэрэг давс хийж хутгаад бага хурдтайгаар хутгагчаар хутгана. Дараа нь аажмаар ванилийн сахар нэмж, цохилтыг үргэлжлүүлж, хурдыг хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл нэмэгдүүлнэ. Хэрэв Nesquik -ийн чихэрлэг байдал хангалтгүй бол уургийн массыг ташуурдахдаа бага зэрэг элсэн чихэр, илүү сайн нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
3. Ташуурдсан өндөгний цагаанд nesquik нунтаг хийнэ.
4. Сэвсгэр, "хатуу оргил" гэж нэрлэгдэх хүртэл уургийн массыг үргэлжлүүлэн цохино. Хэрэв та хэрэм дээр хутгагчийн хумсыг дээш өргөх юм бол тэд унахгүй, таталцлын хүчээр хурц ирмэгүүд бөхийхгүй болно.
5. Хүчтэй хөөсийг нимгэн ургамлын тосоор тосолсон эсвэл илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр зөөлөн тавь. Nesquik meringue-ийг бага температурт (80-100 ° C) 1-2 цагийн турш жигнэх. Бэлэн болсон meringues нь хуурай царцдасгүй, хар царцдасгүй байх ёстой. Жигнэсний дараа тэд унтраасан зууханд удаан хугацаагаар үлдэх боломжтой.
Хэрхэн meringues хийх тухай видео жорыг үзнэ үү. Хоол хийх бүх нууц.
