Та гахайн мах, цуккини хоёуланг нь зэрэг хоол хийхийг хүсч байна уу? Эдгээр хоёр найрлагыг нэг аяганд нэгтгэж, гахайн махтай шарсан гахайн мах бэлтгээрэй! Буух нь ердөө л боломжгүй байдаг нь маш амттай юм. Үүнээс гадна, хоолыг гайхалтай хурдан бэлтгэдэг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цуккини бол өвөрмөц ногоо юм энэ нь төвийг сахисан амттай байдаг. Энэ нь шарсан, чанасан, шатаасан аль алинд нь амттай бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан ерөнхийдөө өвөрмөц амтыг бий болгодог. Түүний оролцоотойгоор шөл чанаж, хоёр дахь хоол бэлтгэж, амттан боов, тэр ч байтугай чанамал хийдэг. Өнөөдөр бид энэ ногоог гахайн махтай хослуулах болно. Энэхүү хослолын хувьд ийм аяганд зориулсан гайхалтай тооны сонголтууд байдаг. Гэсэн хэдий ч сонгодог жор онцгой анхаарал хандуулах ёстой - хайруулын тавган дээр махтай шарсан zucchini. Энэхүү хоол нь давтагдашгүй амт, зүйрлэшгүй үнэртэй!
Энэ хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг, цуккини нь шарсан маханд шүүслэг байдлыг нэмдэг бөгөөд ерөнхийдөө маш эв найртай, анхилуун үнэртэй үр дүнд хүрдэг. Танд хамгийн их таалагддаг гахайн махыг ашиглаарай. Жишээлбэл, хэрэв та тавагны илчлэгийн агууламжаас айхгүй байгаа бол хүзүүгээ авч, илүү хоолны дэглэмтэй хоолыг илүүд үзээрэй - туранхай хэсэг, жишээлбэл, тендерлоин худалдаж аваарай. Нэмж дурдахад гахайн махны оронд та хамгийн их дуртай өөр төрлийн махыг ашиглаж болно. Тахианы мах, тугалын мах, цацагт хяруул гэх мэт нь zucchini -тэй сайн зохицдог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 115 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Гахайн мах - 800 гр (гулуузны аль ч хэсэг)
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 шаантаг
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Гахайн махтай шарсан zucchini алхам алхмаар хоол хийх:
1. Гахайн махыг угааж, хальсыг нь хуулж, илүүдэл өөхийг нь хайчилж ав (хэрвээ та хэт тарган хоол авахыг хүсэхгүй байгаа бол), дунд хэсэг болгон хувааж, халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Өндөр галыг асааж, махыг хуурч, алтан хүрэн хүртэл үе үе хутгана. Өндөр гал дээр шарсан мах нь бүх шүүсийг маханд хадгалахад тусална. Хэсэг хэсгүүдийг бие биедээ хүрэлгүйгээр хайруулын тавган дээр байлгахыг хичээгээрэй, эс тэгвээс овоолсон тохиолдолд өөрийн жүүсээр чанаж эхэлснээр махыг илүү хуурай болгоно.
2. Цуккини угааж, үзүүрийг нь хайчилж, 1, 5 см орчим тал руу шоо болгон хуваана. Хэрэв цуккини хуучирсан бол эхлээд хальсалж, үрийг нь ав. Дараа нь махыг хайруулын тавган дээр тавь.
3. Хутгаж, галыг дунд хүртэл бууруулж, хоолоо дахиад 10 минут хуурна.
4. Сармисыг хальсалж, тууз болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хоол хүнсээр хийнэ. Хоолыг давс, газрын чинжүү, амтлагчаар амтлаарай. Ойролцоогоор 10 минутын турш хутгаад хуурна. Дараа нь та ширээн дээр үйлчилж болно. Шударга сексийнхэн энэ хоолыг бие даан идэж болох бөгөөд эрчүүдэд төмсний нухаш эсвэл спагетти зэргийг хачир болгон буцалгана.
Гахайн махтай zucchini хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
