Мацаг барих эсвэл илүүдэл жингээ хасахыг хүсч байна уу? Дараа нь та илчлэг багатай ногооны хоол идэх хэрэгтэй. Зууханд хүнсний ногоо хоол хийх! Гайхамшигтай амтыг олж авахын тулд тэдгээрийг дарсны соустай маринад хийнэ.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зун, намар нь маш олон төрлийн хүнсний ногоогоор баялаг юм. Би бүх зүйлийг хоол хийхийг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч том метрополис хотод завгүй байгаа цаг үед бүх зүйлд хангалттай цаг байдаггүй. Тиймээс, өнөөдөр бид шарсан ногоогоос хамаагүй муу амттай ногоог яаран хийх болно. Энэ хооронд хаш, улаан лооль, чинжүү зууханд хатах тул та үндсэн хоолоо тайван хийж чадна.
Та хүнсний ногоог бүхэлд нь жигнэх эсвэл хэсэг болгон хувааж болно. Тэдгээрийг жигд хуудсан дээр хийж эсвэл модон шорлог дээр өлгөж болно. Сүүлчийн сонголт нь хамгийн тансаг баярын ширээг засах боломжтой. Бүх тохиолдолд жор нь маш энгийн, хурдан бөгөөд амттай байдаг. Үүнээс гадна, ийм ногоог зөвхөн зууханд биш, мөн гадаа шарах дээр чанаж болно.
Та тэдгээрийг бие даан эсвэл халуун ногооны салат хэлбэрээр үйлчилж болно. Ийм хоол нь цагаан хоолтон, ходоод гэдэсний замын өвчтэй, мацаг барьдаг, шарсан хоол идэж чаддаггүй, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч амттай хоол идэх дуртай энгийн хүмүүс энэ хоолонд маш их дуртай байх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 129 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Хаш - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 6-8 ширхэг.
- Сармис - 3-4 хумс
- Хуурай цагаан дарс - 50 мл
- Шар буурцаг сумс - 50 мл
- Давс - нэг чимх
- Амтлахын тулд ямар ч халуун ногоо, ургамал
Дарс жан дээр зууханд шатаасан хаш, чинжүү, улаан лоолийг алхам алхамаар хоол хийх
1. Хашийг угааж, хатаана. Нэг талаас сүүл, нөгөө талаас үзүүрийг хайчилж ав. Хүнсний ногоог зүсмэл эсвэл том зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Хэрэв жимс нь боловсорч гүйцсэн эсвэл хайчилж авсны дараа целлюлоз дээр хар толбо гарч ирвэл гашуун байдлыг агуулдаг. Дараа нь давс цацаж, хагас цагийн турш байлгана. Дараа нь урсгал усаар зайлж, хатаана. Залуу жимсэнд гашуун зүйл байдаггүй тул иймэрхүү заль мэхээс зайлсхийх боломжтой.
2. Чинжүүгээ угааж, ишийг нь салгаад хоёр хувааж, үрийг нь хуваана. Чинжүүг анхны хэмжээнээс нь хамааран 4-6 хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Улаан лоолийг өтгөн, бат бөх сонгоорой, ингэснээр шатаасан үед тэдгээр нь нурж, ойлгомжгүй масс болж хувирна. Тэднийг угааж, хагасыг нь огтол. Хэдийгээр жимс нь маш жижиг бол та тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж болно.
4. Сармисыг хальсалж угааж, нилээд цавчих.
5. Саванд чинжүү, сармистай хаш хийж амтлагчаар амтлаад дарс, шар буурцаг сумс хийнэ.
6. Хүнсний ногоог хутгана.
7. Улаан лоолийг нэмж гэмтээхгүйн тулд дахин зөөлөн хутгана. Хүнсний ногоог хагас цагийн турш даршилж үлдээгээрэй. Хэдийгээр энэ нь шаардлагагүй бөгөөд та даруй дулааны боловсруулалтыг үргэлжлүүлж болно.
8. Хүнсний ногоог бие биендээ хүрэхгүй байхаар жигд хуудсан дээр нэг эгнээнд байрлуул. Зуухаа 180 ° C хүртэл халааж, хагас цагийн турш жигнэх. Халуун байдлаар үйлчил. Хэдийгээр хөргөсний дараа тэд ижил амттай хэвээр байна.
Жигнэсэн хаш, амтат чинжүүний салатыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
