Нарийхан цитрусын үнэр өглөө сэрээд таныг баярлуулах болно. Шүүслэг, тод, амттай, хөнгөн амттаны исгэлэн амттай нэмэлт бүхий алхам алхмаар жор-жүржийн хальс бүхий зуслангийн бяслагны кассерол. Видео жор.
Гэрийн бяслагны кассерол бол хамгийн бага илчлэг, хамгийн энгийн бялуу юм. Тэдний сэтгэл татам байдал нь маш их хэмжээний зуслангийн бяслаг бөгөөд нялх хүүхэд болон хоолны дэглэмд маш их хэрэгтэй байдаг. Хүүхдүүд зуслангийн бяслагийг өөрийн хэлбэрт дургүй байдаг ч амттан, кассерол гэх мэтээс татгалздаггүй. Тиймээс бяцхан хүүхдүүдийг эрүүл хүнсээр хооллох хамгийн сайн арга бол тэднээс амттай амттан хийх явдал юм. Би зуслангийн бяслагны кассеролыг жүржийн хальсаар жигнэхийг санал болгож байна. Нарийн боов нь нарийн ширхэгтэй аарцны давхарга, улбар шар үнэртэй шүүслэг байдаг. Түүний амтаар тэрээр хоол идсэн хүн бүр, тэр ч байтугай хамгийн жижиг зүйлийг байлдан дагуулах болно.
Аарцтай амттан бэлтгэх нь маш хурдан бөгөөд хялбар юм. Хэрэв халуунаар идвэл кассерол нь хамгийн нарийн агаартай идээ шиг харагдах бөгөөд хөргөсний дараа илүү нягт болох боловч үүнээс ч илүү амттай болно. Хэрэв хүсвэл хөргөсөн амттанг шоколадны мөс, карамель, элсэн чихэр нунтаг, сироп болон бусад нэмэлтээр чимэглэж болно. Эрүүл, агаартай, нарийн амттанг үндсэн хоол болгон ашиглаж, тансаг амттан болгоно.
Ихэнхдээ цитрус жимсээр жигнэхийн тулд жимсний амт эсвэл шүүсийг хэрэглэдэг бөгөөд целлюлозыг өөрөө жигнэхэд бараг ашигладаггүй. Гэхдээ хэрэв та туршилт хийх дуртай бол зуурсан гуриланд амт оруулахаас гадна жүржийн жимсний хальсалж нэмж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 352 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 кассерол
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Улбар шар хальс - 1 жимс (Энэхүү жороор хатаасан хальс нунтаг хэрэглэдэг)
- Давс - нэг чимх
- Семаль - 100 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Үзэм - 100 гр
Гэрийн бяслагны улбар шар хальс бүхий алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шарыг цагаанаас маш болгоомжтой салгаж, шар дусал нь цагаан өнгөнд орохгүй. Шар дээр элсэн чихэр нэмнэ.
2. Шарыг сэвсгэр, эзлэхүүн нь хоёр дахин их, нимбэгний өнгөтэй болтол нь хутгагчаар цохино.
3. Цөцгийн тосыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж, өндөгтэй холино.
4. Өндөг, цөцгийн тосны хольцыг хумслаарай. Семолина, жүржийн хальс, үзэм зэргийг цацна. Хэрэв үзэм маш хуурай бол 5 минутын турш буцалж буй усанд дэвтээнэ.
5. Ааруулыг нарийн шигшүүрээр нунтаглаад бүх бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
6. Зуурсан гурилыг хутгаад хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Үгүй бол эцсийн бүтээгдэхүүнд шүдэнд бэхлэх нь тааламжгүй байх болно.
7. Энэ хугацааны дараа цагаан арьстнуудыг бага зэрэг давс холигчоор цагаан агаартай хөөсөрч тогтвортой оргил болтол нь цохино.
8. Аарцны зуурмаг дээр ташуурдсан өндөгний цагаанаа хийж зөөлөн зуурна. Тэднийг суурьшихаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд дээрээс нь доошоо удаан хөдөлгөөнөөр ажилла.
9. Жигнэх тавгийг жигд цаасаар хийж, аарцны зуурмагийг хийнэ. Зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад 40 минутын турш жигнэхийн тулд аарцны кассеролыг жүржийн хальсаар илгээнэ үү.
Мөн жүржийн ааруултай кассерол хийх видео жорыг үзнэ үү!
