Ямар ч гэрийн эзэгтэй өрхийн гишүүдийг амттай салатаар гайхуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Тэдгээрийг бэлтгэх олон жор байдаг. Хулуу, лууван, байцаагаар витаминлаг салат хэрхэн хийх талаар зурагтай алхам алхмаар уншаарай. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хулуу, лууван, байцаатай салат хоол хийх
- Видео жор
Лууван, хулуу, байцаа олон ширээн дээр байнга зочилдог. Жилийн турш хямд үнэтэй хүнсний ногоо байдаг тул төсөв нь маш эрүүл байдаг. Зүгээр л хэрчээд, давсалж, тосоор амтлаад ч болов шингэц сайтай хүнсний салаттай болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн энгийн сонголтуудын нэг юм Байцаа, хулуутай танил лууваныг тансаг амттан болгон хувиргах олон амттай, өнгөлөг жор байдаг. Ийм салатуудын нэгийг энэ тоймд хэлэлцэх болно.
Хүнсний ногооны салатыг ихэвчлэн байгалийн гаралтай орцоор амтлаарай. Майонезыг хэрэглэхгүй байх нь дээр, гэхдээ цөцгий, ногоо эсвэл оливын тосоор солино. Эдгээр нь тэжээллэг, амттай зууш хийхэд хамгийн тохиромжтой боолт байж магадгүй юм. Хүнсний ногооны салат, үүнд орно. мөн хулуу, лууван, байцаагаар хийсэн салат, өглөөний цай болон үдийн цайнд илүү тохиромжтой. Тэд нүүрс ус удаан байдаг тул бие махбодид эрч хүч өгдөг. Хэрэв та орой ногоо идвэл бие энэ энергиэрээ юу хийхээ мэдэхгүй болно. Санал болгож буй салатны жорыг хөнгөн зууш эсвэл мах, загасны хоолонд оруулахаас гадна үр тариа, спагетти эсвэл төмсний нэмэлт болгон ашиглахад тохиромжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - хэрчээд 20 минут, нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Хулуу - 200 гр
- Буцалсан нишингэ - 1 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Байцаа (шинэхэн эсвэл даршилсан байцаа) - 150 гр
- Буцалсан лууван - 1 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Ногоон сонгино - баглаа
Алхам алхамаар хулуу, лууван, байцаатай салат хоол хийх, зурагтай жор:
1. Буцалсан нишингэ хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана.
2. Буцалсан лууваныг манжин шиг хальсалж, хэрчинэ. Луувантай хулууг удаан хугацаанд буцалгасны дараа хүнсний ногоог өрөөний температурт хөргөх шаардлагатай хэвээр байгаа тул би тэдгээрийг урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна, жишээлбэл, орой.
3. Саванд манжингаа луувантай холино. Шинэхэн хэрчсэн хулуу, жижиглэсэн шинэхэн эсвэл даршилсан байцаа, хэрчсэн өргөст хэмх, жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ.
Тэмдэглэл: Байцаа нимгэн хэрчинэ, учир нь нимгэн, илүү амттай салат. Хулууг урьдчилан хальсалж, утас, үрийг нь салга. Ногоон сонгино бүхий шинэ өргөст хэмхийг шинэхэн, хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглаж болно. Хөлдөөсөн ногоог бага зэрэг урьдчилан гэсгээгээрэй, ингэснээр илүүдэл мөс алга болно.
4. Ургамлын тос, хулуу, лууван, байцааны улирлын салат, давс, хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хагас цагийн турш байлгаж хөргөнө.
Мөн амттай түүхий хулуу, луувангийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
