Буффетын үдэшлэг, мөөг, мөөг, майонезаас бэлтгэсэн энгийн жор. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь энэхүү хоолны дуршлыг бэлтгэхэд тусална.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Мөөгөнцөрийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Champignons агуулсан олон зууш байдаг. Энэ нь ойлгомжтой, учир нь мөөг бол хямд бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн юм. Бид өглөөний цайнд бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой, баярын цэсэнд бүрэн нийцэх хоолыг хуваалцахыг хүсч байна, ялангуяа хэрэв та буфет үдэшлэг зохион байгуулж байгаа бол. Энэ бол өндөг, майонезаас хийсэн мөөгний мөөг юм. Хоолны амтлагчийг tartlets дээр тарааж, эсвэл пакетыг уутанд хийж жигнэмэг дээр шахаарай. Мөөгний дур булаам үнэрээр нүдийг баясгаж, сэтгэл татам таваг бэлэн боллоо!
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 102 ккал ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Шинэ champignons - 250 гр
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Өндөг - 1-2 ширхэг.
- Майонез - 2-3 халбага. л.
- Давс, чинжүү, бусад халуун ногоо - амсах болно.
Өндөг, майонезаас мөөг champignon pate-ийг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг сайн халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ, жижиглэсэн сонгино руу хийнэ. Хөнгөн шарсан мах.
2. Лууванг хальсалж, угааж, хальслаарай. Сонгино бага зэрэг тунгалаг болоход лууван нэмнэ. Бид дунд зэргийн халуунд шарсан хэвээр байна.
3. Шампиньоныг зайлж угаана, гэхдээ усанд байлгаж болохгүй, шаардлагатай бол хөлнийхөө шороог байгаа газраас нь таслаарай. Мөөгийг хавтан эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Шарсан ногоо дээр нэмнэ. Давс, чинжүүгээ амтлаад амтлаарай.
4. Мөөгийг харанхуй болтол нь хуурч, хэмжээ нь нэг хагас дахин багасна.
5. Бэлэн болсон суурийг жижиглэхэд тохиромжтой саванд хийж, чанасан өндөг, майонез нэмнэ.
6. Гар хутгагч ашиглан хольцыг гөлгөр болтол нь хутгана. Пейтийг туршиж үзээрэй, хэрэв шаардлагатай бол амталж дуусгаарай.
7. Хүрэн croutons дээр бэлэн мөөгний патие тавиад цайгаар үйлчилнэ.
8. Энгийн боловч маш амттай хоол - өндөг, майонезтай мөөгтэй мөөгний пейт - = бэлэн боллоо. Үүнийг туршаад хөгжилтэй байгаарай!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Шампиньоноос мөөгөнцөр хэрхэн хурдан хийх вэ
2) Мөөгний дээл хамгийн амттай жор
