Гэрийн эзэгтэй бүр нимгэн бин зуурсан гурил хийх дуртай жортой байдаг. Манай жороор сүүтэй бин хийж өг, тэгвэл энэ нь таны дуртай хоол болж магадгүй юм! Эрүүл мэндээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Нимгэн бин хийх жорны тухайд ямар ч гэрийн эзэгтэй түүний жорыг хамгийн гайхалтай гэж итгэлтэйгээр хэлж чадна. Найзынхаа гэрт хуушуур хийж үзтэл би бас тэгж бодсон. Одоо би тэдгээрийг зөвхөн энэ жорын дагуу хоол хийж байгаа бөгөөд үүнийг та бүхэнтэй хуваалцахдаа баяртай байна. Заль мэх нь бид бин зуурмагийг исгэж, буцалж буй усаар шингэлж, маш уян хатан болдог. Эдгээр бин нь маш нимгэн бөгөөд урагддаггүй. Энэхүү жорыг туршаад үзээрэй.
- 100 гр калорийн агууламж - 138 ккал ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 60 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 300 гр
- Сүү - 600 мл
- Ус - 200 мл
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Ургамлын тос - 30 мл
- Давс - хутганы үзүүр дээр
- Давс - 3-4 халбага. л.
Фото зураг бүхий сүүнд хийжүүлсэн хуушуурыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Өндөг хагалж, элсэн чихэр, бага зэрэг давстай холино.
2. Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино.
3. Өндөг дээр гурил нэмнэ. Бөөгнөрөлгүй байхын тулд хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана.
4. Сүү нэмээд үргэлжлүүлэн хутгана.
5. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн болж, бөөгнөрөлгүй бол бин хийхэд ихэвчлэн чанаж байснаас зузаан байх ёстой.
6. Бид зуурсан гурилыг нэг аяга буцалж буй усаар шингэлж, шингэн цөцгий тууштай болгоно.
7. Ургамлын тос хийнэ, хутгана. Зуурсан гурилыг 30 минут байлгаад шарж эхлээрэй.
8. Хуушуурыг ердийн байдлаар сайн халаасан хайруулын тавган дээр хуурна: зуурмагийг шанагатай асгаж, гадаргуу дээр тараана. Анх удаа савыг ургамлын тосоор бага зэрэг тослох хэрэгтэй. Дүрмээр бол, зуурсан гуриланд тос агуулагддаг тул шарсан маханд нэмэлт өөх тос шаардлагагүй болно. Зуурмагийг нэг талаас нь авах үед хуушуурын ирмэгийг силикон хусуураар хийж, хайруулын тавган дээрээс хоцрох болно.
9. Хуушуурыг эргүүлээд нөгөө талаас нь хүрэн болгоно.
10. Хуушуурыг овоолж, таглаад шаржигнасан ирмэгийг зөөлрүүлнэ. Хэрэв хүсвэл тус бүрийг цөцгийн тосоор амтлаарай.
11. Хуушуурыг чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил. Та чихэрлэг эсвэл давстай ямар ч дүүргэлтийг ийм бин дээр боож, хөлдөөж, шаардлагатай бол хайруулын тавган эсвэл богино долгионы зууханд дахин халааж болно. Сүүтэй нимгэн бин нь маш амттай болж хувирдаг тул та хуруугаа долоох болно!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Сүүтэй маш хөнгөн, зөөлөн хуушуур
2) Нимгэн ааруултай бин хэрхэн хийх вэ
