Шүүслэг, анхилуун, тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай - эрдэнэ шиш, шарсан чинжүүтэй салат. Энгийн, хурдан, амттай! Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг сурах болно алхам алхмаар жор зурагтай. Үүнийг туршаад, хоол хийж, сайхан өнгөрүүлээрэй! Видео жор.
Би маш энгийн бөгөөд шинэхэн салат хийх жорыг хуваалцаж байна. Шарсан амтат чинжүү, чанасан эрдэнэ шиш гэх мэт бүтээгдэхүүний хослолыг олон хүн төсөөлөөгүй нь лавтай. Гэсэн хэдий ч энэ бол салатын сонирхолтой хувилбар юм. Мөн түүний өвөрмөц байдал нь шарсан чинжүү, чанасан эрдэнэ шиш халуун хэвээр байгаа дулаан салат байж болно. Эсвэл хүйтэн, дулааны боловсруулалт хийсний дараа хоолыг хөргөгчинд хөргөхөд. Үүнээс гадна, салатад хувьсах чанарыг хүлээн зөвшөөрдөг. Жишээлбэл, чинжүү шарж, эрдэнэ шиш буцалгахын оронд хоолыг зууханд жигнэх хэрэгтэй. Ингэснээр салат илүү амттай, эрүүл болно. Би хоолонд лаазалсан эрдэнэ шиш хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь салат өөр байх болно. Хоолны дуршлын хувьд чихрийн эрдэнэ шишийг сонгоорой, хэрэв исгээгүй бол таваг дээр бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.
Би салатыг энгийн ургамлын тосоор чимэглэсэн. Гэхдээ үүнийг өөх тос багатай тараг эсвэл оливын тосоор сольж болно. Эсвэл та гич, шар холигчоор хутгасан ургамлын тосоос боолт бэлтгэж болно. Салат нь маш уян хатан тул та найрлага, соустай туршилт хийж болно. Та тавагыг бие даасан таваг болгон үйлчилж болно, учир нь энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд сэтгэл ханамжтай байдаг. Мөн мах эсвэл загасны стейкээр үйлчилж болно. Энэ нь баярын ширээн дээр сайхан харагдаж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - эрдэнэ шишийг буцалгах хугацааг оруулаагүй 15 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Амтат амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - чинжүү шарж, салат оруулахад зориулагдсан
- Буцалсан эрдэнэ шиш - 1 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Ногоон (ямар ч) - хэд хэдэн салбар
Эрдэнэ шиш, шарсан чинжүүтэй салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Амтат амтат чинжүүг угааж, хатаана. Гэзэг сүүлийг хайчилж, дотор нь байгаа төөрсөн үрийг цэвэрлээрэй. Жимсийг ямар ч хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав: тууз эсвэл шоо.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж, чинжүү нэмнэ.
3. Дунд зэргийн гал дээр бүх талаас нь алтан шаргал болтол нь хуурна. Хоол хийх түвшинг өөрөө тохируулна уу.
4. Эрдэнэ шишийг урьдчилан буцалгаж, хөргөнө. Байцааны толгойноос үр тариа хайчилж ав.
5. Өргөст хэмхийг угааж хатаагаад 3 мм нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
6. Улаан лоолийг угааж, хатааж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
7. Угаасан, хатаасан ногоог нилээд цавчих.
8. Бүх хоолыг саванд хийж, давс хийж, ургамлын тосоор таглана.
9. Эрдэнэ шиш, шарсан чинжүүтэй салатыг шидээд үйлчил.
Болгарын чинжүүтэй салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
