Тахианы мах төмстэй сайн зохицдог. Энэ хичээлийг бүх гэрийн эзэгтэй нар сурсан тул энэ хослол дээр олон жор байдаг. Би зууханд байгаа жорны сайн хувилбарыг санал болгож байна - төмстэй тахианы бөмбөр.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хоолны салбарт тахиа, төмсний олон зуун хоол байдаг. Мөн эдгээр найрлагаас юу хийгддэггүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь ойлгомжтой юм. Үнэн хэрэгтээ, 90 -ээд онд шатаасан тахиа, төмс нь ихэвчлэн зөвхөн баярын хоол болдог байв. Энэ нь амттай байсан! Бүх зочид ийм хоолонд сэтгэл хангалуун байсан! Өнөөдөр илүү орчин үеийн, чамин баярын хоол нь тахианы махыг бага зэрэг орлуулсан боловч гэрийн эзэгтэй нарын дунд тэргүүлэгч хэвээр байна. Энэ нь хурдан бөгөөд хялбар бэлтгэгддэг, бас маш хямд юм.
Тахианы мах маш эрүүл гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Доод хөл нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Хамгийн эхний зүйл бол хүний бие махбодид шингэх явдал юм. Эцсийн эцэст тахианы мах нь жишээлбэл гахайн бөмбөрийн махнаас хамаагүй хурдан бөгөөд амархан шингэдэг. Хөлийн доод хэсэгт 16 гр орчим уураг их байдаг бөгөөд энэ нь илчлэг багатай байдаг. Тахианы чанасан бөмбөрийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тамирчдын цэсэнд хэрэглэхийг зөвлөж байна Энэ нь илчлэг өндөр биш бөгөөд эрүүл байдаг.
Ерөнхийдөө хэрэв та баярын ширээ эсвэл ердийн гэр бүлийн оройн хоол, өдрийн хоолонд юу хийхээ бодож байгаа бол хариулах нь тодорхой болно - төмстэй тахианы бөмбөр. Амттай, тэжээллэг, сэтгэл хангалуун, үзэсгэлэнтэй. Мөн хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах болно Тахианы бөмбөр - 6 ширхэг. (та тахианы гуя эсвэл далавч ашиглаж болно)
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 141 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Тахианы бөмбөр - 6 ширхэг. (та тахианы гуя эсвэл далавч ашиглаж болно)
- Төмс - 8-10 ширхэг. дундаж хэмжээ
- Цөцгий - 100 мл
- Сармис - 1 толгой
- Газрын самар - 1/3 халбага
- Hops -suneli амтлагч - 1/3 халбага
- Давс - 1 халбага слайдгүй
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Тахианы бөмбөрийг төмстэй зууханд хийх
1. Төмсийг угааж, хоёр хэсэг болгон хувааж, жигнэх саванд хийнэ. Энэ жороор төмс залуухан ашиглагддаг тул би хальсыг нь хальдаггүй. Гэхдээ хэрэв та хуучин, өвлийн булцуу хэрэглэдэг бол хальсыг нь цэвэрлээрэй. Хэдийгээр та хүсвэл хальсыг нь чанаж болох боловч олон ашигтай бодис агуулдаг.
2. Бөмбөрийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаагаад төмсний дээр хөгцрүү хийнэ. Сармисыг хальсалж, зайлж, хумсыг бүхэлд нь хэлбэрт оруулна. Хоолыг халуун ногоо (самар, нарели), давс, газрын чинжүүгээр цацна.
3. Найрлага дээр цөцгий эсвэл майонезаас хийнэ. Тэдний тоог өөрөө тохируулна уу. Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг дагаж эсвэл жингээ хасахыг хүсч байвал тэднээс огт татгалзах нь дээр.
4. Зуухаа 200 ° С хүртэл халааж, хоолоо 50 минутын турш хооллоорой. Эхний хагас цагийн турш таг эсвэл тугалган дор жигнэх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа таваг нь шарж, хөл нь алтан хүрэн царцдас олж авна.
5. Хүнсний ногооны салат, ургамлаар шинэхэн чанасан халуун хоолоор үйлчил.
Төмсний хамт зууханд шатаасан тахианы хөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
