Энгийн, хялбар, хурдан … энэ бол энэ жор юм. Гал тогоонд удаан хугацаагаар хутгалдах цаг байхгүй байна уу? Хоол хийх чадваргүй байна уу? Тэгвэл энэ жор танд туслах болно! Ердөө 40 минутын дотор зууханд төмс, чинжүүтэй тахианы хүрд бэлэн болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ийм жор нь зөвхөн манай гэр бүлд түгээмэл байдаггүй гэж би бодож байна. Хамгийн бага хүчин чармайлт гаргаж, бүхэл бүтэн гэр бүлээ тэжээхийн тулд юу хурдан хооллох вэ гэсэн асуулт гарч ирэхэд зууханд жигнэх санаа шууд гарч ирнэ. Ихэнх тохиолдолд тахианы хөлийг төмс, төрөл бүрийн хүнсний ногоог нэгэн зэрэг жигнэдэг тул мах, хачир хоёуланг нь шууд авдаг. Би төмс, Болгарын чинжүүтэй тахианы бөмбөр хийхийг санал болгож байна. Хэдийгээр хүсвэл ийм ногооны найрлагыг лууван, сонгино, сармис, цэнхэр, хаш, цэцэгт байцаа, алим гэх мэт бусад ногоогоор нэмж болно.
Үүнтэй ижил бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр та шинэ хоол авах боломжтой болно. Үүнийг хийхийн тулд янз бүрийн нэмэлт найрлагатай туршилт хийх хэрэгтэй. Жишээлбэл, та шар буурцаг сумс, цөцгий эсвэл майонез асгаж, гичээр тос түрхэж, шар айраг эсвэл дарс асгаж болно. Нэмж дурдахад, өөр өөр ургамал, амтлагч, халуун ногоо нэмснээр таваг нь танигдахгүй олон төрлийн үнэртэй болно.
Хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, амттай болдог. Үүнийг зөвхөн гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт оройн хоол хийхээс гадна баярын ширээнд бэлдэж болно. Зочид сэтгэл хангалуун байх бөгөөд хоолыг жинхэнэ утгаар нь үнэлэх болно! Гэсэн хэдий ч залхуу гэрийн эзэгтэйд зориулсан энэхүү энгийн жор танд нэгээс олон удаа ашигтай байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 40-45 минут
Орц:
- Тахианы бөмбөр - 2 ширхэг.
- Залуу төмс - 1 кг
- Амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - чимх эсвэл амсах болно
Тахианы бөмбөрийг төмс, чинжүүтэй зууханд хийх
1. Төмсийг угааж, жигд таваг, давс хийнэ. Хоолны сав нь шил, керамик эсвэл ердийн жигд хуудас байж болно. Залуу төмсийг хальслах шаардлагагүй, хальсанд нь олон ашигтай шинж чанарууд байдаг. Хэрэв та хуучин булцууг ашигладаг бол мэдээж хальслахыг зөвлөж байна. Хэдийгээр энд сонирхогчийн хувьд.
2. Болгарын чинжүүг угааж, талыг нь огтолж, сүүлийг нь салгаж, хуваалтыг хайчилж, үрийг нь цэвэрлээрэй. Амтат чинжүүгээ хэвэнд хийнэ. Нягтруулахын тулд ногооны завь тавьж, төмс оруулах нь маш тохиромжтой.
3. Тахианы махны цаасан алчуураар угааж хатаана. Давс, газрын чинжүү цацна. Хэрэв та хүсвэл бүх хоолыг овоолсон бол шар буурцаг сумсаар цацаж эсвэл бөөрөлзгөнө, лаврын навчаар цацаж болно.
4. Зуухыг 200 ° C хүртэл халааж, хоолыг 40 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Хүнсний тугалган цаасны дор жигнэх нь зүйтэй бөгөөд махыг бор болгоход бэлэн болохоос 15 минутын өмнө зайлуулна.
Хоол хийх дараа дуртай соусаар үйлчил. Энд кетчуп эсвэл сармисны соус маш сайн ажилладаг.
Тахианы бөмбөрийг төмстэй зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
