Шинэхэн усан үзмийн үзэмний амтаас хэн ч татгалзаж чадахгүй. Үнэр, нарийн амт нь ямар ч тансаг хоолыг гайхшруулах болно. Гэхдээ үүнээс багагүй амттай хатаасан усан үзэм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Усан үзэм бол олон хүмүүс түүхий болон лаазалсан аль алинд нь дуртай жимс юм. Үзэм болгон хатаасан усан үзэм нь дэлхийн олон оронд хамгийн түгээмэл бөгөөд дуртай амттан гэж тооцогддог. Усан үзэмийг хатаах замаар үзэм үйлдвэрлэдэг боловч та өөрөө үүнийг хийж чадна гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Үзэм нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүн, зуурмаг, цөцгий, салатанд нэмдэг … Мөн мах, пилафанд ямар гайхалтай үнэр өгдөг вэ! Тиймээс хатаасан усан үзэм нь хоол хийхдээ бахархдаг. Зөв хатаасан усан үзэм нь бүх ашигтай ул мөр элемент, витамины 80% -ийг хадгалах нь чухал юм. Бүтээгдэхүүнийг зүрх судасны тогтолцооны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь цус багадалтын үед маш сайн туслагч бөгөөд хайхрамжгүй байдлыг даван туулж, алсын харааг сайжруулдаг. Гэхдээ үзэм эдгээр бүх шинж чанарыг эзэмшиж, найрлага дахь бүх ашигтай бодисыг хадгалахын тулд та үүнийг хэрхэн зөв хатаахаа мэдэх хэрэгтэй. Бид гэртээ амттай, эрүүл, анхилуун үнэртэй усан үзэм хэрхэн хатаах талаар сурах болно.
Усан үзэм хатаахын тулд та хэд хэдэн аргыг ашиглаж болно: зуух эсвэл цахилгаан хатаагч, нарны гэрэл дор эсвэл хөдөө байшин эсвэл тагтан дээр. Гэртээ ургац хураахын тулд та жижиг үртэй, үргүй бол усан үзмийн сортуудыг сонгох хэрэгтэй гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 285 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх цаг - зууханд 3 цаг
Орц:
Усан үзэм - ямар ч тоо хэмжээ
Хатаасан усан үзэмийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өтгөн хальстай жимс бүхий бүхэл бүтэн, махлаг усан үзэмийг сонгоорой. Үүнийг урсгал усны дор угаана. Хэрэв баглаа дээр эвдэрсэн жимс байгаа бол тэдгээрийг арилгана.
2. Усан үзэмийг хөвөн алчуур дээр тарааж, бүрэн хаттал үлдээгээрэй.
3. Усан үзэмийг жигд хуудсан дээр тавь. Хэрэв та хүсвэл усан үзмийн модноос жимс авч, нэг эгнээнд байрлуулж болно. Усан үзэмийг урьдчилан халаасан зууханд 55 градус хүртэл 2-3 цагийн турш илгээнэ. Уур гарахын тулд кабинетийн хаалгыг онгорхой байлга. Хатаах явцад мөчрүүдийг үе үе усан үзэмээр эргүүлж, бүх талаас нь жигд хатаана. Бэлэн хатаасан усан үзэмийг зөөлөн байхад авч үзээд гартаа наалдахаа болино. Хаалттай таг эсвэл цаасан ууттай шилэн саванд тасалгааны температур, дунд зэргийн чийгшилтэй харанхуй газар хадгална.
Анхаарна уу: Хамгийн энгийн бөгөөд батлагдсан арга бол усан үзэмийг наранд эсвэл сүүдэрт хатаах явдал юм. Усан үзэмийг зузаан төмөр тавиур эсвэл фанер дээр нэг давхаргаар байрлуул. Дээд талд нь самбайгаар хучих - энэ нь жимсийг тоос шороо, дундуур хамгаалах болно. Усан үзэмийг наранд эсвэл сүүдэрт гаргаж аваад харанхуй шаргал өнгөтэй болтол нь хатаа. Шөнөдөө тэднийг гэртээ авчраад, өглөө нь гадаа гарга.
Хатаасан усан үзэм хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
