Амтат амтыг хайрлагчдад би ер бусын, хийцгүй хоол санал болгож байна - улаан лоолийн соустай манжинтай тахианы бөмбөр. Хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг энд ашигладаг боловч үр дүн нь маш сайн байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тахианы бөмбөр нь дангаараа амттай байдаг. Тэдгээрийг олон гэрийн эзэгтэй нар олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Учир нь тэд зөвхөн амттай төдийгүй бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Ихэвчлэн бөмбөрийг хайруулын тавган дээр шарж эсвэл зууханд шардаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн сонгино эсвэл төмстэй хослуулдаг. Гэхдээ өнөөдөр би энгийн бөгөөд өдөр тутмын бүтээгдэхүүнийг ашигладаг цоо шинэ, гайхалтай амттай хоол санал болгохыг хүсч байна. Бид тахианы бөмбөрийг манжин нэмсэн улаан лоолийн соусаар чанах болно. Бүтээгдэхүүний энэхүү хослол нь хоолыг илүү тэжээллэг, эрүүл болгодог бөгөөд энэ нь маш амттай болж, баярын ширээн дээр үйлчилж болно.
Энэ хоолыг шөл гэж ангилж болно. Та бүх хүмүүсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлагыг нэмж болно. Энэ нь лууван, төмс, сонгино, бусад улирлын чанартай хүнсний ногоо байж болно. Хэрэв та ногооны шөлний фен бол энэ жор танд таалагдах нь дамжиггүй. Улаан лоолийн соус нь үргэлж газарзүйн хил хязгаарыг мэддэггүй сонгодог сэдэв юм. Бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон энэхүү соус нь юугаар ч зүйрлэшгүй зүйл бөгөөд амт чанараараа өвөрмөц бөгөөд бүх нийтийнх гэж тооцогддог бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 173 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 10 минут
Орц:
- Тахианы бөмбөр - 2 ширхэг.
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Улаан лоолийн оо - 2 хоолны халбага
- Булан навч - 3 ширхэг.
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Цагаан дарс - 100 мл
- Сармис - 1 хумс
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Ширээний цуу - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Улаан лооль дахь манжинтай тахианы бөмбөр хийх
1. Тахианы бөмбөрийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар арчина. Алх ашиглан 2-3 ширхэг хэрчинэ.
2. Түүхий манжин хальсалж угааж, хэрчинэ. Сонгино, сармисыг хальсалж, хэрчинэ. Бүх ногоог ижил хэмжээтэй хэрчсэн байх ёстой. Энэ нь сүрэл байх албагүй, шоо нь бас хүлээн зөвшөөрөгддөг.
3. Хайруулын таваг эсвэл цутгамал төмрийн сав эсвэл бусад тохиромжтой хоол хийх хэрэгслийг зууханд хийж, ургамлын тосоор хийнэ. Үүнийг сайтар халааж, махыг шарсан маханд хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл өндөр дулаанаар авчирвал бүх шүүсийг хэсэг болгон битүүмжилнэ.
4. Маханд жижиглэсэн манжин, сонгино, сармис нэмнэ.
5. Галыг дунд зэрэг болгож, тахиа, хүнсний ногоог 10 орчим минутын турш шарж идээрэй.
6. Дараа нь улаан лоолийн оо нэмж, дарс асгаж, булан навч, чинжүү, давс, чинжүү хийнэ. Хэрэв та дарс асгахаас айдаг бол, учир нь та хүүхдэд хоол хүнс өгөх болно, дараа нь шөл эсвэл ердийн ундны усаар сольж болно.
7. Хутгаж, буцалгаж, температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хоолыг бага дулаанаар хагас цагийн турш буцалгана.
8. Бэлэн хоолыг байгаагаар нь ширээн дээр тавь. мах, ногооны чимэглэлийг нэгэн зэрэг чанаж болгосон.
Улаан лоолийн соустай тахианы бөмбөрийг эрдэнэ шишээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
