Улаан лооль, бяслагтай сүүтэй омлет бол өглөөний цайнд тохиромжтой сайхан хоол юм. Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь амттай болж, удаан хугацаанд сайн ханасан байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Омлет бол өдрийн гайхалтай эхлэл юм. Энэхүү хоол нь уураг, эслэг болон бусад шим тэжээлээр баялаг юм. Энэ нь олон төрлийн дүүргэгч бүхий олон янзын аргаар бэлтгэгддэг. Өнөөдөр бид улаан лооль, бяслагтай сүүнд турк омлет хэрхэн хийх талаар ярилцах болно. Хэдийгээр хүсвэл дүүргэх бүтээгдэхүүний найрлагыг таны амт, үзэмжээр өөрчилж болно. Жишээлбэл, хаш, цуккини, ногоон, ногоон вандуй, далайн хоол, гахайн мах, хиам гэх мэтийг хийх болно.
Омлетыг уурагтай сайхан, амттай шар болгохын тулд та сайтар зодож, омелетийг сайтар дулаацуулах ёстой зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хуурна. Гал хүчтэй байх ёсгүй. Үгүй бол масс зүгээр л наалдаж, шатах болно. Удаан гал асааж, 5-6 минутын дараа омлетыг таглаатай таглаад хэдэн минутын турш бүрэн чанаж болтол нь буцалгана. Тагийг нь онгойлгоход цаг гаргаарай, аягыг илүү амттай болгохын тулд исгэж байгаарай.
Та өндөгний масс руу бага зэрэг гурил асгаж болно, дараа нь омлет илүү нягт, илүү сэтгэл хангалуун болж хувирна. Сүүний оронд тараг, цөцгий, ус, kefir, цөцгий, катик, шөл хэрэглэж болно. Хэрэв та өндөгний холимогт давсны оронд элсэн чихэр нэмбэл чихэрлэг хоол авах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 153 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Сүү - 3 хоолны халбага
- Бяслаг - 70 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - нэг чимх
Улаан лооль, бяслагтай сүүнд турк омлетыг алхам алхамаар хоол хийх:
1. Өндөгийг болгоомжтой хагалж, агуулгыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Хамгийн амттай омлет хийхийн тулд шинэ өндөг ашиглаарай. Та тэдний шинэлэг байдлыг дараах байдлаар шалгаж болно. Өндөгийг гартаа аваад сэгсэрнэ үү. Хэрэв агуулга сул байвал энэ нь шинэлэг биш юм. Бүрхүүл нь тэгш бус, хагаралгүй байх ёстой. Жижиг хагарлаар агаар орж, өндөгний агууламж хатаж байна.
2. Тэдэнд сүү асгаж, бага зэрэг давс нэмнэ.
3. Холимог нэгэн төрлийн болох хүртэл сэрээгээр хутгана.
4. Өндөгийг хойш нь тавиад дүүргэж эхлээрэй. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад жижиг шоо болгон хуваана.
5. Бяслаг дунд эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
6. Хайруулын тавгаа гал дээр тавьж, ургамлын тосоо хийж халаана. Температурыг дунд хүртэл боож, өндөгний массыг хийнэ.
7. Өндөг нь өтгөрөөгүй байхад бяслагны үртэсийн хагасыг цацна.
8. Дараа нь улаан лоолийг нэн даруй төвд байрлуул.
9. Үлдсэн бяслагаар улаан лоолийг цацна.
10. Омлетын нэг үзүүрийг нугалж, дүүргэлтийг таглана. Дараа нь хоёр дахь ирмэгийн хувьд ижил зүйлийг хий. Дунд зэргийн гал дээр омлетыг хэдэн минутын турш чанаж, тагийг нь тагла. Өндөг бүрэн бэлэн болтол омлетыг буцалгана.
Та бас омлетыг өөр аргаар чанаж болно. Омлетын нэг талыг дүүргэж, нөгөө талыг нь таглавал нэг төрлийн cheburek авах болно. Та мөн шарахаасаа өмнө омлет масс дээр бяслагтай улаан лоолийг нэмж, бүгдийг хайруулын тавган дээр асгаж болно.
Бяслаг, улаан лоольтой сэвсгэр омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
