Шинэ загас үргэлж эрүүл, амттай байдаг, ялангуяа зөв чанаж болгосон тохиолдолд. Та хайруулын тавган дээр шарсан хэлтэрхийг хурдан бөгөөд хялбархан чанаж болно. Тэдний сайхан амт нь олон хүний зүрх сэтгэлийг эзэмдэх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
River crucian carp бол манай улсад түгээмэл хэрэглэгддэг загас юм. Дүрмээр бол тэрээр болгоомжгүй хазаж, ямар ч өгөөш дээр хаздаг. Ардчилсан үнэ, плебей гарал үүсэлтэй хэдий ч энэ загас өдөр тутмын хоол бэлтгэхэд маш их алдартай байдаг. Энэ нь маш амттай чихэрлэг амттай, шүүслэг, зөөлөн махтай. Чанарыг хоолны шилдэг бүтээлийн ангилалд багтаасан эдгээр чанарууд юм. Crucian carp хоол хийх олон сонголт байдаг. Үүнийг зууханд ханцуй эсвэл тугалган цаасаар шарж, шарсан, шарсан дээр шарж, чанаж, чанаж, удаан агшаагчаар чанаж, давхар зуух хийж болно … Гэхдээ өнөөдөр бид хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp хэрхэн яаж хоол хийхээ шатаах болно..
Хүн бүр шарсан crucian carp, ялангуяа хүүхдүүдэд дуртай байдаг ч насанд хүрэгчид энэ загасны хувьд ердийн ясыг сонгох дургүй байдаг. Жор нь өөрөө маш энгийн. Загас нь тусгай амтлагч, нарийн төвөгтэй байдал, хөдөлмөрийн зардал шаарддаггүй. Мөөгөнцөр ясгүй болохын тулд гулуузны дагуу хурц хутгаар зүсэлт хийх хэрэгтэй. Дараа нь шарах үед яс нь зөөлөн болж, мэдрэгдэхгүй болно. Хэрэв та шарсан crucian carp -ийг шаржигнуур, алтан царцдастай болохыг хүсч байвал гурилаар өнхрүүлээрэй.
Жижиг хэлтэг хэрхэн шарах талаар бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 137 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Crucian carp - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 0.5 халбага
- Загасны амтлагч - 1 халбага (заавал биш)
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp-ийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хусуур ашиглан crucian carp -ийн хальсыг ав. Хэвлийг нь хайчилж, гэдэс дотрыг нь салга. Цөсний хүүдий чинь хагарахгүйн тулд үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Үгүй бол загас гашуун амттай байх болно, үүнээс салах боломжгүй болно. Мөн залгиурыг арилгаж, хэвлий дэх хар нимгэн хальсыг нь хуулж ав. Дараа нь гулуузыг хүйтэн усаар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хэрэв та хүсвэл загасны толгойг салгаж, сэрвээ, сүүлийг нь тайрч болно.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана.
3. crucian carp -ийг цөцгийн тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж шарагчийг бага зэрэг асаагаарай.
4. Загасыг давс, хар перецээр амтлаарай.
5. Дараа нь загасны амтлагчаар гулуузыг амтлаарай.
6. Алтан хүрэн болтол crucian carp -ийг нэг талаас нь хуураад дараа нь эргүүлээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Ихэвчлэн шарах хугацаа хоёр талаас 15-20 минутаас хэтрэхгүй. Шинэхэн чанасан шарсан crucian carp -ийг ямар ч хачиртай хайруулын тавган дээр үйлчил. Энэ нь ялангуяа нухсан төмстэй сайн зохицдог.
Талхны үйрмэгээр хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
