Хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp бол бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах амттай түргэн загасны хоол юм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар энэ тойм дээрээс уншина уу.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Crucian carp бол нарийн амттай амттай голын загас юм. Тэднийг жигнэж, чанаж, чанаж болно, гэхдээ шарсан нь хамгийн амттай! Эцсийн эцэст алтан царцдастай шаржигнууртай загасны хоолноос илүү амттай зүйл байхгүй. Тиймээс би хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp хэрхэн хоол хийх жорыг хуваалцаж байна. Хүүхдүүд энэ хоолонд маш их дуртай боловч насанд хүрэгчид энэ төрөлд тийм ч дуртай байдаггүй, учир нь та crucian carp -ийн хувьд маш олон жижиг ясыг сонгох хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч бага зэрэг эвгүй байсан ч олон хүмүүс энэ загасыг хайрладаг, худалдаж авдаг, хоол хийдэг.
Жор нь өөрөө маш энгийн бөгөөд аливаа шинэхэн тогооч, бакалавр эр, тэр ч байтугай хүүхэд үүнийг зохицуулж чаддаг. Хамгийн хэцүү зүйл бол гулуузыг цэвэрлэх явдал юм. Гэхдээ ийм ажил хийхгүй байхын тулд үүнийг худалдаж авахдаа худалдагчаас гэдсийг нь цэвэрлэж, цэвэрлэж өгөхийг хүс. Бэлгэдлийн чанартай мөнгөний төлөө тэд ийм үйлчилгээ үзүүлдэг. Шарсан crucian carp нь шаржигнасан алтан царцдастай байхын тулд загасыг гурил эсвэл семолин хэлбэрээр өнхрүүлж болно. Хэдийгээр талхгүй байсан ч гулууз нь амттай, шаржигнуур болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 121 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут, дээр нь гулуузыг цэвэрлэх хугацаа
Орц:
- Crucian carp - 1 ширхэг.
- Давс - 1/3 халбага эсвэл амсах болно
- Загасны амтлагч - нэг чимх
- Оливийн тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр алхам алхмаар хоол хийх, зурагтай жор:
1. Хусуур ашиглан crucian carp -ийн хальсыг ав. Хутга ашиглан гэдэсээ зөөлөн нээж, дотор талыг нь цэвэрлээрэй. Сэрвээгээ хайчилж, залхуугаа аваад нүдээ хайчилж ав. Гулуузыг урсгал усны дор угааж, хар хальсыг нь арилгана. Гулуузыг цаасан алчуураар хатаана. Та хайлтын мөрийг ашиглан сайтын хуудсан дээрээс загасыг хэрхэн яаж цэвэрлэх талаархи алхам алхмаар зурагтай дэлгэрэнгүй зааврыг олж болно.
2. Савыг гал дээр тавьж, ургамлын тос нэмж халаана. Загасыг нэмээд давс, газрын чинжүү, бага зэрэг загасны амтлагчаар амтлаарай.
3. Өндөр гал дээр гулуузыг 2 минут орчим алтан шаргал болтол нь хуурч, температурыг дунд хүртэл шургуулна. Гулуузыг 5-7 минутаас ихгүй хугацаанд хуурч, ар тал руу нь эргүүлнэ. Өндөр дулаанаар халааж, загасыг алтан хүрэн хүртэл 2 минутын турш хуурч, дунд зэргийн халуунд зөөлөн болтол нь буцалгана.
4. Хоол хийж дуусмагц хайруулын тавган дээр халуун шарсан crucian carp үйлчил. Хажуугийн тавагны хувьд та нухсан төмс, чанасан будаа эсвэл спагеттигаар үйлчилж болно.
Талхны үйрмэгээр хайруулын тавган дээр шарсан crucian carp хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
