Шар буурцаг суманд тахианы хөхний энгийн жор. Энэ тахиа нь бүх хүмүүст таалагдах болно. Эцсийн эцэст, энэ нь дотроос шүүслэг болж, дээр нь хүрэн өнгөтэй болдог.
Хэрэв та Азийн хоолонд дуртай бол гэртээ үргэлж шар буурцаг сумс иддэг. Энэхүү олон талт амтлагч нь ямар ч хоолыг ичгүүргүй амттай болгодог. Амттай бөгөөд бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш энэ хоол манай гэр бүлд хайртай. Эцсийн эцэст будаа эсвэл Сагаган буцалгаж байхад тахианы махыг хурдан шарахаас илүү хялбар зүйл юу байх вэ. Тахианы махыг аль болох амттай болгох талаар авч үзье.
Төрөл бүрийн нэмэлтүүд бүхий шар буурцаг сумс байдаг, амтаа өөрөө сонгоорой. Энэ тахианы буланг туршиж үзэх хүртэл би шар буурцагны соусын амтыг огт ойлгоогүй. Одоо хүсдэг лонх үргэлж хөргөгчинд байдаг. Түүнтэй хамт би тахиа, мах, ногоо чанаж иддэг. Дашрамд хэлэхэд хүүхдүүд ийм махыг дуртайяа иддэг.
Өндөг, өвсөн чихмэл тахианы махыг хэрхэн яаж хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 135 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Тахианы махны булан - 2 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 50 мл
- Ус - 100 мл
- Ургамлын тос - 1 халбага. л.
Тахианы хөхийг шар буурцаг суманд хийж, хайруулын тавган дээр алхам алхамаар хийнэ
1. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Булангийн булан бүрийг 2 минутын турш өндөр дулаанаар хуурна. Бүх шүүс дотор үлдэхийн тулд бид махыг хурдан шарах хэрэгтэй. Бид үүнийг царцдастай "битүүмжилдэг" тул мах нь шүүслэг болно.
2. Тэгээд одоо миний дуртай үйлдэл бол устай хольсон шар буурцаг сумсыг хайруулын тавган дээр юүлэх явдал юм.
3. Бид бүх ус уурших хүртэл тахианы махыг хуурна. Та булангийн булангаа бүхэлд нь амттай болгохын тулд хэд хэдэн удаа эргүүлж болно. Үүнтэй адилаар та зөвхөн тахианы булан, хөл, далавч нь хоолны дуршилтай царцдастай маш амттай хуурч болно. Үйлчилж байхдаа бага зэрэг кунжут нэмж болно.
4. Энэ бол бүхэл бүтэн жор юм. Үнэнийг илүү хялбар болгож чадахгүй. Тахианы махыг шарсан байхад будаагаа буцалгана. Үүнийг үйрмэг болгохын тулд буцалж буй усаар дүүргээд цөцгийн тос нэмнэ үү.
5. Энэхүү тахианы хөх нь ямар ч хачирт маш сайн нэмэлт болно. Тэгээд сайн хөргөөд хөргөгчинд хонуулчихвал хачиртай талхыг нимгэн зүсмэл болгон хуваах болно. Ийм махны өргөдлийг ямар ч асуудалгүйгээр олох болно гэж бид бодож байна.
Тахианы хөхний видео жор
1. Шүүслэг тахианы хөхийг шар буурцаг суманд хийх:
2. Шар буурцагтай тахианы булан:
