Сармистай тод улбар шар лууван бол маш дур булаам хослол юм. Зууханд чихмэл тахианы махны жишээг ашиглан баталгаажуулцгаая. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зууханд лууван, сармистай амттай, шүүслэг, анхилуун тахиа. Өнөөдөр би үүнийг хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Тахианы махыг зууханд хийж өгвөл та цаг хэмнээд зогсохгүй шүүслэг, сэтгэл ханамжтай хоол авч, анхны витамин хачиртай болно. Энгийн бөгөөд хямд үнэтэй бүтээгдэхүүний ачаар ийм амттанг жилийн аль ч үед бэлдэж болно. Ийм аргаар чанаж болгосон лууван нь маш шүүслэг, анхилуун, зөөлөн бөгөөд чихэрлэг амттай байдаг. Мөн зөөлөн тахианы махыг ганц хазахад л эвддэг.
Бид тахианы махыг ханцуйнаасаа чанах болно. Дэвшил нь зогсохгүй, хоол хийх процессыг сайжруулж, хурдасгахын тулд янз бүрийн тохиромжтой төхөөрөмжүүдийг гаргаж ирдэг. Ханцуйнд хийсэн хоол нь бүх шүүсийг хэмнэх боломжийг олгодог, учир нь уур нь хаашаа ч явахгүй. Тиймээс таваг нь шүүслэг, зөөлөн болно. Тахианы махны ханцуйвч нь ихэвчлэн хуурай, хатуу байдаг ч гэсэн зөөлөн болдог жишээний жишээ. Нэмж дурдахад завгүй гэрийн эзэгтэй нар энэ жорыг үнэлэх болно, учир нь энэ нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Та 15 минутаас хэтрэхгүй идэвхтэй ажилд зарцуулах болно, үлдсэнийг нь зуух хийх болно. Энэ нь амттай, энгийн бөгөөд хурдан хослуулсан.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 74 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 тахиа
- Хоол хийх хугацаа - даршилахад 30 минут, жигнэхэд 1.5 цаг
Орц:
- Тахианы мах - 1 гулууз
- Сармис - 1-2 толгой
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
- Лууван - 3-4 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Майонез - 2-3 хоолны халбага
Зууханд лууван, сармистай тахианы махыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Лууванг хальсалж угаагаад урт хэрчинэ. Сармисыг хальслаарай. Хоолыг угааж, хатаана.
2. Лууванг давс, газрын чинжүү, ямар ч амтлагчаар сармисаар амтлаарай. Энэхүү жороор газрын самар хэрэглэдэг. Энэ нь лууван, сармис, махтай сайн зохицдог.
3. Дотоод шар өөхийг тахианы махнаас салга. Угааж, хатаана. Хэрэв хар шар өнгөтэй бол түүнийгээ төмрийн хөвөн арчиж цэвэрлээрэй. Түүнчлэн өд хавчуулаарай. Дараа нь шувууны махыг лууван, сармисаар дүүргэ. Чөмөг хийх газрыг утсаар оёх эсвэл шүдний оо ашиглан хайчилж ав.
4. Тахианы махыг давс, хар перецтэй хольсон майонезаар самна. Маринад хийхийн тулд хагас цаг байлгана. Гэхдээ хэрэв нэмэлт цаг байхгүй бол шууд зууханд илгээнэ үү.
5. Гулуузыг кассерол ханцуйнд хийж хоёр талаас нь сайтар бэхлээрэй. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, тахианы махыг 1.5 цагийн турш жигнэх. Хэрэв та алтан хүрэн царцдастай болохыг хүсч байвал хоол хийхээс 15 минутын өмнө уутыг хайчилж, гулуузыг чөлөөлж дууссан тахианы махыг ширээн дээр халуун, шинэхэн болгосон, өргөн таваг дээр тавь. Мөн гулуузны эргэн тойронд сармис бүхий шатаасан лууваныг тараана.
Тахианы махыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
