Гэртээ байгаа спрат салат, солонгос лууван, бяслаг, өндөгний зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол хийх онцлог, нууц. Видео жор.
Та цэсийг амттай, энгийн хоолоор төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Тосонд спраттай сонирхолтой, амттай салат хий. Лаазалсан спрат нь маш олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой орц юм. Хамгийн алдартай хоолны дуршил бол хачиртай талх боловч салат нь тэдэнд илүү амттай байдаггүй. Газрын тос дахь спратыг олон төрлийн хоол хүнстэй хослуулан хоолны хязгааргүй туршилт хийж болно. Бэлтгэх зарчим нь сонгосон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг аяганд үндсэн бүтээгдэхүүн болох нухсан эсвэл жижиглэсэн спраттай хослуулах явдал юм. Жишээлбэл, спрат, солонгос лууван, бяслаг, өндөгнөөс бүрдсэн салат нь халуун ногоотой, амт, найрлагатай холилдсон байдаг.
Алхам алхмаар нарийвчилсан зураг бүхий санал болгож буй жор нь энэхүү гайхалтай хоолны дуршилыг өдөр тутмын болон баярын ширээндээ хэрхэн амттай хоол хийхийг танд хэлэх болно. Салад нь майонезаар хувцасласан боловч өөрчлөлт хийхийн тулд та гич, сармис, нимбэгний шүүс, загасны тос дээр үндэслэсэн нарийн төвөгтэй соусыг ашиглаж болно. Энэ нь сэтгэл ханамжтай салат болж хувирдаг, харин ходоодонд хөнгөн, ялангуяа гар хийцийн майонез хэрэглэдэг бол. Энэхүү хоол нь өдөр тутмын болон баярын ширээнд тохиромжтой. Баярын арга хэмжээнд зориулж та үүнийг хольж, давхаргаар нь байрлуулж, croutons, хуваасан шилэн шил, tartlets, сагсанд хийж болно.
Цөөрмийн салатанд загасыг спрат ашиглан хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хэрчээд 15 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Газрын тос дахь спрат - 1 лааз 180 гр
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Солонгос лууван - 100 гр
- Давс - нэг чимх
- Өндөг - 2 ширхэг.
Спрат, солонгос лууван, бяслаг, өндөгнөөс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг хатуу чанасан хэлбэрээр буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг саванд хийж, ундны усаар дүүргээд буцалгана. Дулаанаа багасгаад 8 минутын турш хооллоорой. Өндөгийг мөсөн усанд хийж хөргөнө. Оливиер шиг хальсалж шоо болгон хуваана.
2. Боловсруулсан бяслагыг өндөгтэй ижил хэмжээтэй хэрчиж, саванд илгээнэ үү. Бяслаг хэрчээд үрчийж, боомилсон бол 15 минутын өмнө хөлдөөгчинд дэвтээнэ. Бяслаг хөлдөж, сайн тайрах болно.
3. Цагаан тугалга савнаас шпатерыг авч, дунд хэсэг болгон хайчилж эсвэл сэрээгээр нухаад аяганд хийж хоол руу илгээнэ үү.
4. Солонгос луувангаас илүүдэл давсны уусмалыг шахаж ав, эс бөгөөс салат нь ус болно. Үүнийг хийхийн тулд нарийн шигшүүрт хийж, халбагаар дараарай. Дараа нь найрлагатай сав руу илгээнэ үү.
5. Хоолыг давс, майонезаар амтлаарай. Спрат, солонгос лууван, бяслаг, өндөгнөөс салат хийж хөргөгчинд 15 минут байлгана. Дараа нь хүснэгтэд үйлчилж, хэрэв хүсвэл шинэхэн жижиглэсэн ургамал эсвэл кунжутын үрээр цацна.
Мөн солонгос луувангийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү!
