Буцалсан төмс, өргөст хэмх, улаан лууван бүхий туранхай салат хийх жор.
Хаврын салат нь ихэвчлэн ургамал, улаан луувангаар эхэлдэг (улаан луувангийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, илчлэгийн талаар олж мэдэх). Жишээлбэл, сүүлийнх нь ихэвчлэн өргөст хэмх, цөцгийтэй хослуулдаг. Гэсэн хэдий ч лууван, чанасан төмс, сонгино, даршилсан ногоотой туранхай майонез эсвэл шар буурцгийн майонезаар хийсэн боовны ойролцоо байх нь улаан лууванаас урьдчилан сэргийлэхгүй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 95 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Улаан лууван - жижиг баглаа
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Төмс - 2-3 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Хилийн чанад дахь давс
- Өөхгүй майонезаас хийсэн соус
- Allspice (том ширхэгтэй нунтаглах нь илүү тохиромжтой)
- Ногоон сонгино
Хаврын салат бэлтгэх:
- Жижиг төмс, лууваныг буцалгана (жишээлбэл, уур), хөргөж, хайчилж ав. Дунд зэргийн шоо болгон хуваах нь тохиромжтой.
- Даршилсан ногоо (хэд хэдэн өргөст хэмх), шинэ ногоо (улаан лууван, өргөст хэмх), ургамлыг ижил төстэй дунд шоо болгон хайчилж ав.
- Зүсмэлүүд, давс / чинжүүгээ хольж соусаар амтлаарай. Сонгины өд, чинжүүгээр чимэглээрэй.
Салад бол тусдаа хоол боловч та хулуу, кассерол, шарсан эсвэл жигнэсэн тортилла, нимгэн буррито хэлбэрийн тортилла эсвэл бусад үндсэн хоол бүхий цагаан хоолтон мантагаар үйлчилж болно. Та үүнийг армян лавашаар "боох" эсвэл зуурмагийн аяганд хийж болно (волован гэх мэт).
Сайхан хооллоорой!
