Халуун ногоотой хятад хоол бол сармис, шар буурцагтай сам хорхой юм. Доорх жорыг дагаж мөрдвөл тэд ресторанаас хамаагүй муу, магадгүй бүр илүү дээр байх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хоолны тавцан дээр сам хорхой нь хавч хэлбэртнүүдийн дунд хоёрдугаарт ордог бөгөөд ашигтай, амт чанараараа хавчны дараа хоёрдугаарт ордог. Хэдийгээр тэд маш сайн амттай боловч нарийн тансаг хоол ч гэсэн баяртай байдаг. Өнөөдөр бид амттай, хурдан бэлтгэгддэг таваг бэлтгэж байна-шарсан сам хорхой. Саяхан шар буурцгийн бүтээгдэхүүн бидний амьдралд нэвтэрсэн. Гэрийн эзэгтэй нар шар буурцагны соусд дуртай байсан тул гал тогоо нь туршилт хийх газар болжээ. Энэ нь аяганд баялаг, халуун ногоотой амт, үнэрийг өгдөг. Энэ нь далайн хоол хийх жор дээр ялангуяа сайн байдаг. Тиймээс бид сам хорхойг сармис, шар буурцаг сумсаар хийх болно.
Гэртээ хоол хийх нь хурдан бөгөөд харьцангуй энгийн. Энэхүү зууш нь үдэшлэг, зугаалга, гэр бүлийн үдэш зурагт үзэхэд тохиромжтой. Энэ бол шар айрагны хамгийн тохиромжтой зууш бөгөөд сам хорхой нь бие даасан хоол хийхэд тохиромжтой. Энэхүү анхилуун, шүүслэг зуушны хувьд та сонгодог 90/120 хясаа авч болно. Гэхдээ онцгой амттай хоол нь том хааны эсвэл барын сам хорхойтой болно. Далайн хоолонд дурлагчид болон жинхэнэ тансаг хүмүүс энэ амттай амттай жорыг хайрлах болно!
Мөн чанасан dill сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 125 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Хөлдөөсөн сам хорхой - 500 гр
- Шаардлагатай бол давс
- Шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбага
- Сармис - 2 хумс
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 1 халбага
Сармис, шар буурцаг сумстай шарсан сам хорхойг алхам алхамаар хоол хийх, зурагтай жор:
1. Сармисыг хальсалж угаагаад дунд хэрчинэ.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана.
3. Жижиглэсэн сармисыг хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
4. Сармисаа дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал болтол нь хуураад хайруулын тавган дээрээс гаргаж ав. Тэр зөвхөн тосыг анхилуун үнэртэй болгох шаардлагатай байна.
5. Сам хорхойг хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Урьдчилан гэсгээх хэрэггүй, учир нь хөлдөөгчөөс шууд тавь Тэд халуун хайруулын тавган дээр гэсгээх болно. Дунд зэргийн гал асааж, далайн хоолыг хайлах хүртэл хуурна.
6. Дараа нь шар буурцаг сумсыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Шаардлагатай бол давс нэмнэ. Гэсэн хэдий ч энэ нь шаардлагагүй байж магадгүй юм давстай шар буурцаг сумс, түүний давс хангалттай байх болно.
7. Далайн хоолыг үргэлжлүүлэн шарж идээрэй. Бүх шар буурцагны соус ууршиж сам хорхойд шингэх шаардлагатай. Ийм зүйл тохиолдож, хясаанууд алтан хүрэн өнгөтэй болвол тэдгээрийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж ав. Чанасан шарсан сам хорхойг сармис, шар буурцагны соустай дангаар нь үйлчилж эсвэл ямар ч салат, зууш бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Шар буурцгийн соустай шарсан сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
