Тахианы махны зүрх, ходоод бүхий нарийн, анхилуун үнэртэй улаан лоолийн шөл нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой. Энэ нь энгийн боловч амттай. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Тахианы махны зүрх, ходоодтой гайхалтай амттай, тэжээллэг улаан лоолийн шөл нь бэлтгэлийн энгийн байдал, гайхалтай амтаар ялгарах болно. Ийм шөлийг өдөр бүр бэлтгэж болно: баялаг, амттай, сэтгэл хангалуун шөл … - үдийн хоолны гайхалтай сонголт. Илүү тод амттай байхын тулд та нэг аяга шөлөнд нэг халбага цөцгий хийж болно.
Нэмж дурдахад тахианы зүрх, ховдол агуулсан дайвар бүтээгдэхүүн нь олон ул мөр элемент, шим тэжээл агуулдаг тул шөл нь маш ашигтай байдаг. Мөн олон хүн тэднийг дутуу үнэлдэг. Тэд хоол тэжээлийн найрлагатай бөгөөд бага хэмжээний өөх тос агуулдаг тул насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд хоёуланд нь хэрэглэх боломжийг олгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний дагуу энэ шөл бараг хоолны дэглэмтэй байдаг олон калори агуулдаггүй. Ходоодтой зүрх нь хоолны дуршилыг сайжруулдаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг. Эдгээр дайвар бүтээгдэхүүн нь асар их хэмжээний кали, цайр, төмөр, фосфор, В, Е витамин, тэр ч байтугай фолийн хүчил агуулдаг. Гэхдээ хэрэв та хамгийн их ашиг тустай байхыг хүсч байвал тахианы ховдолыг хоёр хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалж, хөлдөөж болохгүй. хөлдөх үед тэд бараг бүх шим тэжээлээ алддаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Тахианы гэдэс - 150 гр
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Төмс - 2-3 ширхэг.
- Хумс - 2 ширхэг.
- Улаан лоолийн соус - 200 мл
- Тахианы зүрх - 150 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Сонгино - 1 ширхэг.
Тахианы мах, ходоодтой улаан лоолийн шөлийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Тахианы зүрх, ходоодыг угааж, илүүдэл өөх тосыг хальсаар нь хайчилж, саванд хийнэ.
2. Тэдгээрийг усаар дүүргээд буцалгаж, үүссэн хөөсийг хутгуураар арилгаж, битүү тагны дор 1 цаг орчим чанаж болтол нь хооллоорой, өөрөөр хэлбэл. зөөлөн байдал.
3. Хоол хийх дуусахаас 15 минутын өмнө хоолыг давсаар амтлаарай.
4. Ходоод гэдсэнд буцалсан зүрхийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө.
5. Ходоодтой зүрхийг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав.
6. Дэд хоол хийхтэй зэрэгцэн төмс буцалгана. Булцууг хальсалж, угааж, шоо болгон хувааж, хоол хийх саванд хийнэ. Хальсалж сонгино, булан навч, амтат чинжүү, хумсыг саванд нэмнэ.
7. Төмсийг усаар дүүргээд буцалгаж, температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, булцууг бараг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Дараа нь чанасан сонгиноыг хайруулын тавган дээрээс ав тэр бүх үнэр, амтаа аль хэдийн орхисон.
8. Төмсний саванд чанасан болон жижиглэсэн идэш тэжээл нэмнэ.
9. Дараа нь улаан лоолийн соус хийнэ.
10. Улаан лоолийн шөлийг тахианы зүрх, гэдсэнд давс, хар перецээр амтлаад буцалгаад 5 минут буцалгана. Хэрэв хүсвэл нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ.
Удаан агшаагчтай тахианы махтай зүрхний шөл хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
