Та үдийн хоолондоо зуны амттай, сайхан сэтгэлтэй хоол хайж байна уу? Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон луувантай түрс нь танд тусалж, зөвхөн амтаараа төдийгүй тод өнгөөр баярлуулах болно.
Зуны эхэн үе бол шинэ, залуу, шинэхэн ногоогоос олон төрлийн хоол хийх гайхалтай хүсэл юм. Бид тантай хамт ийм хоол хийх болно. Цуккинигаар хийсэн хайруулын тавган дахь цуккини түрс нь энгийн хоол боловч маш олон давуу талтай байдаг: маш амттай, шүүслэг, хүнсний ногооны тод өнгө нүдэнд тааламжтай, тэр ч байтугай хүүхэд хоол хийх чадвартай байдаг. Түрс нь шувууны мах, махан хоолонд зориулж хачир болгон өгч болно, эсвэл бие даан бэлтгэж болно. Бага зэрэг зөвлөгөө: шөл биш түрс авахын тулд энэ хоолонд зориулсан бүх ногоог 0.5 см -ээс ихгүй шоо болгон нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Зургийн жорыг дагаж мөрдвөл та хайруулын тавган дээр цуккини түрс авах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 40 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1-2 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1-2 ширхэг.
- Улаан лооль - 2-3 ширхэг.
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Ургамлын тос - 3-4 халбага. л.
- Диллин ногоонууд - 1 баглаа
- Ногоон сонгино - 1 баглаа
Луувантай хайруулын тавган дахь цуккини түрс - гэрэл зургаар алхам алхмаар бэлтгэх
Би бүх ногоог түрсэнд угааж, лууван, сонгино цэвэрлэнэ. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн сонгино, лууваныг ургамлын тосоор ил тод болгох хүртэл хуурна.
Цуккини жижиг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
Цуккини жүүс гаргаж эхэлмэгц жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. Хэрэв танд zucchini -ийн хальс бага зэрэг чангарсан юм шиг санагдаж байвал та үүнийг тайрч болно, гэхдээ энэ хоолонд зөвхөн хамгийн залуу цуккини сонгох нь дээр. Хоолыг давс, чинжүүгээр амтлаарай.
Ногоон угааж, нилээд цавчих, хоол хийх дуусахаас өмнө түрс рүү нэмнэ.
Маш энгийн, гэхдээ амттай, дур булаам хоол - луувантай хайруулын тавган дээр сквош түрс бэлэн боллоо. Түрсээ дангаар нь эсвэл мах, шувууны хамт хачир болгон өгвөл гайхалтай үдийн хоол идэх болно. Гэр бүлээ ширээнд дуудаарай!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Цуккини сонгино, луувангаар хийсэн ногооны шөл
2) Асуудалгүй амтат сквош түрс
