Жигнэсэн манжин

Агуулгын хүснэгт:

Жигнэсэн манжин
Жигнэсэн манжин
Anonim

Та үргэлж манжин буцалгадаг уу? Дараа нь зууханд хэрхэн жигнэхийг сурах цаг болжээ. Эцсийн эцэст энэ хоол хийх аргыг хамгийн сайн, хамгийн ашигтай гэж үздэг. Үүнээс гадна, үүнийг хийхэд туйлын хэцүү биш юм.

Жигнэсэн манжин
Жигнэсэн манжин

Жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Нишингэ бол олон амттай хоол хийх үндэс болдог эрүүл, гайхалтай ногоо юм. Илчлэг багатай, олон төрлийн витамин агуулдаг тул энэхүү бургунд үндэстэй ногоо нь жингээ хасахад маш сайн хамтрагч болдог. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөрсдийгөө жингээ хасаад байгаа хүмүүст төдийгүй хоолны дэглэмд заавал байлгаж, тогтмол байлгахыг зөвлөж байна.

Эрт дээр үеэс энэ burgundy ногоог бараг бүхэлд нь Оросын хоолонд чиглүүлжээ. Үнэн бол одоо зөвхөн улаан үндэс хүнсний ногоо түгээмэл болжээ. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд залуу орой нь бас хэрэгтэй бөгөөд үүнийг шинэ салатанд хэрэглэх ёстой гэж маргадаг. Гэхдээ одоо энэ тухай биш, харин бүтээгдэхүүнийг зууханд хэрхэн зөв жигнэх талаар ярилцъя.

Жигнэсэн нишингэ нь таны амт, амтанд нийцсэн ямар ч хоолонд хэрэглэж болно гэдгийг би шууд хэлэх ёстой. Зөвхөн цагаан хоолыг дэмжигчдэд төдийгүй амттай салатыг хайрлагчдад зориулагдсан болно. Жигнэсэн нишингэ нь borscht, ногооны кассерол, ямар ч маринад гэх мэт хоол хийхэд ашигтай байж болно. Аз болоход, энэ бүтээгдэхүүн нь хямд бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Энэ нь хүн бүхэнд өөрийн уран зөгнөл, шилдэг бүтээлээ хэрэгжүүлэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Үүнийг хийхийн тулд та зөвхөн доорх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

  • 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 40 ккал.
  • Үйлчлэлт - 3
  • Хоол хийх хугацаа - 2 цаг
Зураг
Зураг

Орц:

  • Нишингэ - 3 ширхэг.
  • Хүнсний тугалган цаас
  • Жигнэх ханцуй

Жигнэсэн нишингэ хоол хийх

Нишингэ угааж, хатаана
Нишингэ угааж, хатаана

1. Тиймээс жигнэхийн тулд гэмтсэн, үрээгүй, зураасгүй, сайн гөлгөр арьстай, зөвхөн сайн үндэс ногоог сонгоорой. Манжингийн сүүлийг хайчилж, жимсийг урсгал усны дор сайтар угаана. Бүр сойзоор ч цэвэрлэж болно. Дараа нь манжинг цаасан алчуур эсвэл хөвөн салфеткаар сайтар хатаана.

Цагаан тугалган цаасаар ороосон манжин
Цагаан тугалган цаасаар ороосон манжин

2. Дараа нь тугалган цааснаас үндэс ургацыг бүхэлд нь багтаах шаардлагатай зүслэгийг хайчилж ав. Нүхийг тугалган цаасаар сайтар боож, цоорхой, цоорхой байхгүй бол эс тэгвээс эдгээр газруудад шатах болно.

Ханцуйвчаар ороосон нишингэ
Ханцуйвчаар ороосон нишингэ

3. Мөн хүнсний тугалган цаас байхгүй бол ханцуйнд нишингэ чанаж болно. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг дотор нь байрлуулж, хоёр талдаа утас эсвэл нийлүүлсэн цаасан утсаар бэхлээрэй. Ханцуйнд нэгэн зэрэг хэд хэдэн нишингэ байрлуулж болно.

Нишингэ жигд хуудсан дээр тавьдаг
Нишингэ жигд хуудсан дээр тавьдаг

4. Хүнсний ногоог жигд хуудсан дээр тавиад 200 градусын температурт 2 цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг нь шүдний оо ашиглан шалгаарай. Жимсийг тугалган цаасаар шууд цоолж, хэрэв зөөлөн байвал бэлэн болно.

Бэлэн манжин
Бэлэн манжин

5. Бэлэн болсон хүнсний ногоог бүрэн хөргөх хүртэл дэлгэж болохгүй. Хэрэв та өнөөдөр үүнийг огт хийхгүй бол хөргөгчинд тугалган цаас (ханцуйнд) 3 хүртэл хоног хадгалж болно. Жигнэсэн нишингэ нь бүх шүүс, витаминыг хадгалдаг гэдгийг анхаарна уу. Энэ нь хэмжээ, эзэлхүүнээрээ буурдаггүй. Та ямар ч диаметртэй манжинг жигнэх боломжтой. Гэхдээ тэд илүү их байх тусам урт шарах болно.

Мөн зууханд нишингэ хэрхэн жигнэх тухай видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: