Манжингийн тодорхойлолт, нарийвчилсан химийн найрлага. Үүнийг хэн ашиглаж болох, ашиглах ёсгүй. Та ямар амттай хоол хийж болох вэ, үүнийг яаж хийх вэ. Манжингийн талаархи хамгийн сонирхолтой зүйл. Чухал! Хальсалж, бүр илүү сайн буталсан манжин хурдан гадагш гарч, хар өнгөтэй болдог бөгөөд үүний үр дүнд ихэнх шим тэжээлээ алддаг. Ийм учраас та үүнийг хөргөгчинд удаан хадгалахгүйгээр дээд тал нь 1-2 удаа хоол хийх хэрэгтэй.
Манжингийн тухай сонирхолтой баримтууд
Манжин нь цардуул огт агуулдаггүй тул "өрсөлдөгч" төмсөөсөө хамаагүй илүү эрүүл байдаг. Манжингийн сортыг малын тэжээл болгон өргөн ашигладаг.
Британи, Ирландчууд 20 -р зууныг хүртэл Хэллоуины баярын үеэр хулуунаас биш манжингаар гэрэлтдэг толгой хийдэг байсан нь бас сонирхолтой юм. Оросын нэг ардын үлгэр нь хүүхдүүдэд маш их дуртай энэ ногоонд зориулагдсан болно.
Хачирхалтай нь, 1 кг нь маш жижиг тул 1 сая гаруй үр агуулдаг. Үүнээс болж эрт дээр үед тариалалт хийхдээ зажилж, нулимдаг байсан бөгөөд гараар тараадаггүй байв. Энэ нь Их Британи, Германд маш их алдартай байдаг бөгөөд үүнийг махтай хамт амархан хэрэглэдэг.
1300 он хүртэл Киеван Русийн оршин суугчид манжингийн тусламжтайгаар муу ёрын сүнснээс ангижрах зан үйлтэй байжээ. Тэд түүнийг бүх гэгээнтнүүдийн өдрийн өмнөх орой үджээ. Үүнийг хийхийн тулд нэг том толгойг цэвэрлэж, бараг бүх целлюлозыг гаргаж аваад лаа тавьжээ. Ийм "гар чийдэн" хэдэн өдрийн турш цонхны тавцан дээр үлдсэн бөгөөд энэ үеэр бүх муу ёрын сүнснүүд байшингаас гарчээ.
Манжинг хөргөгчийн гадна зургаан сараас дээш хугацаагаар хадгалах нь маш чухал юм. Тиймээс үүнийг их хэмжээгээр урьдчилан худалдаж аваад подвалд эсвэл тагтан дээр үлдээх нь тохиромжтой байдаг.
Гаднаас нь харахад ногоон хэсэг байхгүй бол энэ нь цагаан улаан луувантай маш төстэй юм. Тиймээс худалдан авагчид дэлгүүр, зах дээр төөрөгдүүлэх нь элбэг байдаг.
Орост сонирхолтой уламжлал байсан: гэрлэхээс татгалзсан охид фенүүддээ манжинтай ямар ч хоол өгдөг байв. Өнөө үед жил бүр Швейцарь, Рихтерсвил хотод энэ ногооны хүндэтгэлийн жагсаал болдог. Энэ үед гудамжийг дэнлүү, олон тооны лаагаар чимэглэж, бүжиглэж, дуулж байна. Энэхүү томоохон арга хэмжээг зохион байгуулахын тулд дор хаяж 10 тонн үндэс таримал ургамлыг оролцуулдаг. 1999 онд тэр бүр Гиннесийн амжилтын номонд орсон бөгөөд дараа нь ашигласан манжингийн хэмжээ 25 тонн болжээ.
Манжин хэрхэн хоол хийх вэ - видеог үзээрэй.
Энэ ногоог хэрхэн амттай хоол хийх талаар олон гайхалтай сонголтууд байдаг боловч ямар ч хэлбэрээр үйлчилсэн бол манжингийн ашиг тус нь биед асар их байх болно. Энэ нь тавиур дээр шударга бусаар шахсан төмстэй харьцуулахад илчлэг багатай бөгөөд хүний биед шаардлагатай витамин, микро, макроэлементүүдийг агуулдаг.
