Зөгийн бал, хушга, бяслагтай анхилуун, шүүслэг талх нарийн боовны алим бол амттай, энгийн гар хийцийн амттан юм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Гадаа бороо, салхи, нар байхгүй үед та зуны өдрүүдийн дурсамжийн талаар сэтгэлийг дулаацуулж, гэрэл гэгээтэй зүйлийг үргэлж хүсдэг. Гэхдээ та үргэлж нарийн төвөгтэй, нарийн төвөгтэй хоол хийхийг хүсдэггүй! Энэ тохиолдолд гарах арга зам бий - алимыг жигнэх. Шууд утгаараа 15-20 минут, амттай амттан ширээн дээр гарч ирнэ. Түүнээс гадна ийм олон тооны жор байдаг. Хамгийн гол нь шатаасан алим нь амттай байдаг тул тэдгээрийн төрөл зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жигнэх хамгийн сайн сортууд нь: Антоновка, Макинтош, Эмээ Смит, Ранет. Тэд хүчтэй ногоон арьстай, хатуу махтай. Амт нь тийм ч чихэрлэг биш боловч эсрэгээрээ бага зэрэг исгэлэн байдаг. Эдгээр нь гайхалтай амттан хийдэг. Гэсэн хэдий ч бусад сортуудыг ашиглаж болно.
Зөгийн бал, самар, бяслагтай гурилан алимыг өнөөдөр бэлдэцгээе. Зөгийн балны чихэрлэг амт нь исгэлэн алимны целлюлозтой төгс зохицдог бол самар нь хоолны дуршил нэмж, бяслаг нь хайлсан царцдасыг өгдөг. Төгс, олон талт хослол! Ийм анхны эрүүл алим нь амттай, хөнгөн оройн хоол болно. Жимс нь витамин, микроэлементийг бараг алддаггүй бөгөөд бие нь түүхий жимсээс хамаагүй амархан шингэдэг. Ийм амттан нь хүүхдүүд, өвчтэй хүмүүс, хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Жор нь жилийн турш боломжтой бөгөөд бэлтгэлийн энгийн байдал, бүтээгдэхүүний хүртээмжтэй жагсаалтаар сэтгэл татам байдаг.
Овъёос, үзэм бүхий жигнэсэн алимыг бичил долгионы зууханд хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Алим - 1 ширхэг.
- Зөгийн бал - 1-2 халбага
- Бяслаг - 3-4 зүсмэл
- Хушга - 2-3 ширхэг.
Зөгийн бал, хушга, бяслаг бүхий шатаасан алимыг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Алимыг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Тусгай хутга ашиглан үрийн хайрцгаар цөмийг авч, жимсийг 0.5-0.7 мм-ийн цагираг болгон хайчилж ав.
2. Алимны цагиргийг хавтгай тавган дээр тавиад зөгийн бал дуслаарай.
3. Самарыг хальсалж цэвэрхэн хуурай хайруулын тавган дээр 2-3 минут орчим хатаана. Тэдгээрийг дунд хэсэг болгон хувааж, алимны цагираг дээр тавь. Та үзэм, шанцай, одой гоньд болон бусад халуун ногоо нэмж болно.
4. Бяслаг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, алимны цагираг дээр тавь.
5. Алимыг богино долгионы зууханд илгээнэ үү.
6. 850 кВт -ын цахилгаан хэрэгсэлтэй бол зөгийн бал, самар, бяслагтай алимыг 5 минутын турш жигнэх. Бяслаг хайлж, алим зөөлөн болж, харин будааны тууштай болж хувирдаггүй. Та мөн амттанг 180 градусын зууханд 15 минутын турш жигнэх боломжтой.
Мөн хушга, үзэм, зөгийн балаар жигнэсэн алимыг хэрхэн яаж хооллох тухай видео жорыг үзнэ үү.
