Бид өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, лууван, хулуу, манжингийн гайхалтай эрүүл, амттай, хямд салат бэлтгэх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Лууван, хулуу, манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Лууван, хулуу, манжингийн энгийн, амттай салат нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй жинхэнэ чамин зүйл юм. Салат нь маш дулаахан, хүйтэн аль алинд нь идэж болно. Энэ нь дан хоол эсвэл маш сайн хачир байж болно. Энэхүү хоол нь мах, шувуу, загас, мөөгтэй сайн нийлдэг. Салат нь олон төрлийн амт, бүтээгдэхүүний бүтэцтэй байдаг. Тэр ухаалаг, чин сэтгэлтэй, амттай харагдаж, үргэлж ялалт байгуулдаг. Хэрэв та хулуу эсвэл манжинд дургүй хэвээр байгаа бол энэ салатыг хийхээ мартуузай. Танд таалагдах нь гарцаагүй.
Хэрэв та салатанд prunes, самар нэмбэл хоол нь баярын ширээнд зохистой байх бөгөөд ямар ч баяр ёслолын сайхан санаа байх болно. Энэ нь өдөр тутмын цэсийг олон янз, эрүүл, тэжээллэг болгох болно. Хоолны ногоог ихэвчлэн хальсалж буцалгана. Гэхдээ өнөөдрийн жороор би тэдгээрийг зууханд тугалган цаасаар жигнэхийг санал болгож байна. Тиймээс таваг дээр илүү их ашиг тус, витамин хадгалагдах болно, харамсалтай нь хоол хийх явцад шингэдэг. Үүнээс гадна зууханд шатаасан ногоо илүү баялаг, илүү тендер болдог.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 51 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - Хүнсний ногоо хэрчих 10 минут, дээр нь жигнэх, хөргөх хугацаа
Орц:
- Хулуу - 300 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Даршилсан байцаа - 100 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Нишингэ - 1 ширхэг.
Лууван, хулуу, манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хулууг угааж, цаасан алчуураар хатааж, тугалган цаасаар боож өгнө. Хальсыг огтлох боломжгүй бөгөөд үрийг нь арилгаж болохгүй. Хүнсний ногоо бэлэн болсон үед үүнийг хийхэд илүү хялбар болно.
2. Лууванг угааж, цаасан алчуураар арчиж, тугалган цаасаар боож өгнө. Та үүнийг цэвэрлэх шаардлагагүй.
3. Нишингэ угааж, мөн наалдсан тугалган цаасаар боож, хоосон цэг байхгүй болно.
4. Хүнсний ногоог жигд хуудсан дээр нугалаад 180 градус хүртэл жигнэхийн тулд халаасан зууханд хийнэ. Хулуу хамгийн хурдан чанаж, 20-30 минутын дотор бэлэн болно. Лууванг 50-60 минутын дотор, манжинг 1, 5-2 цагийн дотор жигнэх болно. Хүнсний ногооны бэлэн байдлыг модон шүдний оо хатгаж шалгана уу. Хэрэв тэр зөөлөн орвол хоол бэлэн болно. Зуухнаас гаргаж аваад дэлгэж, хөргөнө.
5. Дараа нь хүнсний ногоог хальсалж, манжингаа шоо болгон хуваана.
6. Лууван, хулууг ижил шоо болгон хайчилж ав.
7. Хоолоо гүн гүнзгий аяганд хийж, даршилсан байцаа нэмж, ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Лууван, хулуу, манжингийн салатыг ширээн дээр үйлчил. Үүнийг хөргөгчинд 3 хоногийн турш төгс хадгалах боломжтой тул ирээдүйд хоол хийх боломжтой.
Мөн манжин, хулуугаар хоолны дэглэм бүхий ногооны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
