Олон гэрийн эзэгтэй нар гахайн чихний салат, солонгос лууван бэлтгэдэг. Эдгээр нь тусдаа болон дуэт хэлбэрээр маш амттай хоол юм. Би эдгээр хоёр жорыг нэг аяганд нэгтгэж, Азийн халуун ногоотой амтыг мэдрэхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Гахайн махны чих, солонгос лууван - сонирхолтой амт, халуун ногоотой үнэртэй гайхалтай хүйтэн зууш. Би солонгос хоол хийж, лууван, гахайн чихээр солонгос салат хийхийг санал болгож байна. Даршилсан мөөг нь энэ найрлагыг нөхөх болно. Салат бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд анхны найрлагын өртөг нь таныг гайхшруулах болно.
Энэхүү хоол нь хэд хэдэн амтыг нэг дор нэгтгэдэг. Энэ бол даршилсан мөөгний хөнгөн исгэлэн байдал, чихний хурц байдал, луувангийн хөнгөн хагарал бөгөөд энэ нь хоолонд хэмжээ нэмдэг. Нэг аяганд маш сайн хоол олж авдаг бөгөөд энэ нь баярын ширээг төгс нөхөх болно. Энэхүү салат нь хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэхэд тохиромжтой. Ялангуяа энэ нь эрэгтэй секс нэг шил архиар үнэлэгдэх болно. Ганц зүйл бол хүүхдийн хоолонд хортой цуу, сармис, халуун ногоо агуулсан тул хүүхдэд ийм хоол өгөх шаардлагагүй юм. Хэрэв та хүсвэл ийм салатанд даршилсан хаш нэмж болно, тэдгээр нь амт, гадаад төрхөөрөө төгс зохицох болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 136 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 20 минут, салат даршилахад 4 цаг, гахайн махны чихийг буцалгаж хөргөхөд ойролцоогоор 4 цаг
Орц:
- Гахайн чих - 1 ширхэг.
- Солонгос луувангийн амтлагч - 1 халбага
- Даршилсан мөөг - 200 гр (ямар ч төрөл зүйл)
- Лууван - 1 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Ширээний цуу - 3 хоолны халбага
- Шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбага
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 4 халбага
- Сармис - 2 хумс
- Нунтаг хар чинжүү - 0.5 tsp
- Давс - 0.5 халбага
[h2Лууван, гахайн чих, даршилсан мөөгөөр солонгос салат хэрхэн хийх вэ: [/h2]
1. Гахайн махны чихийг угааж, сайтар угааж, бүх хар бор өнгийг арилгана. Мөн чихнийхээ сувгийг маш сайн цэвэрлээрэй. Тэднийг хоол хийх саванд хийж, усаар таглаад зууханд хийж хоолоо хийнэ.
2. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, савыг таглаад чихээ 15 минут буцалгана.
3. Чихийг зайлуулж, зайлж угаана. Хэрэв дээр нь шороо байвал түүнийг аль хэдийн буцалгаж дуусгасан болно. Үүнийг цэвэр саванд хийж, цэвэр усаар дүүргээд булан навч, чинжүү нэмнэ.
4. Буцалсны дараа гахайн чихийг тагны доор 2 цаг орчим буцалгана.
5. Энэ хугацааны дараа шөлнөөс гаргаж аваад таваг дээр тавиад бүрэн хөргөнө, дараа нь нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв чихийг зүссэн бол гельжүүлэгч бодисын агууламж өндөр байгаа тул салатанд нэг бөөгнөрөл наалдаж, хэсгүүдийг салгахад маш хэцүү болно.
6. Лууванг хальсалж, угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв та солонгос луувангийн сараалжтай бол үүнийг ашиглаарай.
7. Даршилж авах тохиромжтой савыг сонгож, дотор нь жижиглэсэн гахайн чих, сараалжтай лууванг хийнэ. Мөөгийг шигшүүр рүү шилжүүлж, урсгал усаар зайлна. Илүүдэл шингэнийг шилэн саванд хийж, урт зүсмэл болгон хувааж, бүх хоолонд нэмнэ.
8. Бүх халуун ногоо, ургамал, ургамлыг нэмнэ. Давс, чинжүүтэй улирал.
9. Хоолонд цуу, шар буурцаг сумс, тос асга. Хутгаж, хөргөгчинд 3-4 цагийн турш маринад байлгана. 2 цагийн дараа амссаны дараа дутсан амтыг шаардлагатай хэмжээгээр нэмнэ.
Даршилсан мөөг, солонгос лууван, даршилсан сонгинотой салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
