Нарийхан төмсний зуурмаг, дунд зэргийн исгэлэн дүүргэлт - prunes бүхий амттай төмсний zrazy? Тэднийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, энэ алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон хүмүүсийн хувьд чихэрлэг, давстай амтыг хослуулсан нь ер бусын хэвээр байна. Гэхдээ зарим бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо төгс зохицдог. Тэдний нэг нь prunes бүхий төмсний zrazy юм. Хатаасан жимс бүхий төмс - хоёр өөр бүтээгдэхүүний гайхалтай зохицол. Жор нь үнэхээр амжилттай болсон бөгөөд котлет нь амттай, ер бусын болжээ. Энэ бол халуун ногоотой исгэлэн дүүргэлт бүхий ер бусын зөөлөн, бүдүүн төмсний зуурмаг юм. Хоол таны аманд шууд хайлдаг.
Ийм заарыг мах дүүргэгчээр сонгодог шиг бэлтгэдэг. Энд ямар ч ялгаа байхгүй. Хэрэв та өндөгний жорыг оруулаагүй бол төмсний зуурмагийг туранхай болгож болно. Дараа нь таваг нь туранхай байх бөгөөд мацаг барих болон цагаан хоолтнуудад хэрэглэж болно. Гэхдээ дараа нь би зуурсан гуриланд нэг халбага цардуул нэмж өгөхийг зөвлөж байна, энэ бол холбох холбоос юм. Хэрэв та prunes бүхий хоол хийхээс айдаг бол өөр дүүргэлтийг сонгож болно: даршилсан байцаа, жижиглэсэн чанасан өндөг, мөөг гэх мэт. Энэ хоолыг kartoplyaniki биш харин zrazy гэж нэрлэдэг. Эдгээр жоруудад онцгой ялгаа байдаггүй боловч хэлбэр, хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг. Зрази нь том сунасан котлет шиг харагддаг бөгөөд картопанууд жижиг, дугуй хэлбэртэй, хоёр хазуулсан байдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 136 ккал.
- Үйлчлэлт - 10-12 ширхэг.
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Төмс - 4-5 ширхэг.
- Prunes - 100-150 гр
- Гурил - 100 гр
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Өндөг - 1 ширхэг.
Төмс zraz -ийг prunes ашиглан алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсалж угаа. Хэрэв хар нүд байвал тэдгээрийг хайчилж ав.
2. Төмсийг шоо болгон хайчилж, хоол хийх саванд хийнэ.
3. Давс, усаар таглаад зуух дээр хооллоорой. Буцалсны дараа температурыг бууруулж, тагийг нь таглаад 20 минут орчим зөөлөн болтол нь буцалгана.
4. Бэлэн төмсийг зайлуулж, холигч саванд хийнэ.
5. Төмсийг бага зэрэг хөргөөд өндөг нэмнэ. Нунтаг хар чинжүүтэй улирал.
6. Төмсийг нэг ширхэг бөөгнөрөлгүй байхын тулд гөлгөр болтол нь түлхэгчээр цэвэрлээрэй.
7. Төмсний масс руу гурил хийнэ, хутгана. Зуурмаг нь хэт наалдамхай биш байх ёстой.
8. Зуурмаг наалдахгүй, дугуй бялуу үүсгэхийн тулд гараа усанд норгоно. Тэднийг ширээн дээр бага зэрэг гурил тавь. Хавтгай талхны дунд бүхэлд нь prunes хийнэ. Хэдийгээр та хүсвэл нилээд цавчих боломжтой. Хатаасан чавгыг урьдчилан угааж, цаасан алчуураар арчина. Хэрэв дотор нь яс байгаа бол эхлээд түүнийг салга.
9. Бялууны ирмэгийг өргөж, дотор нь байхаар prunes -ийг таглана.
10. Паттиг гартаа аваад эргүүлээд оёдол тэгшлэнэ.
11. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд 5 минут орчим шарж, шарсан мах тарааж өгнө.
12. Тэдгээрийг эргүүлээд алтан шаргал хүрэн хүртэл ижил хугацаанд хооллоорой.
13. Цөцгий эсвэл сармисны соус бүхий prunes бүхий төмсний zrazy үйлчил.
Мөн prunes бүхий төмсний котлет хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
