Улаан буудайн будаа … Үүнд ямар хэцүү юм бэ? Гэсэн хэдий ч хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэдэхгүй байна уу? Та зайлж, норгох хэрэгтэй юу? Хэн чадах, хэн чадахгүй вэ? Хүний тарьж ургуулсан хамгийн эртний үр тариатай танилцахыг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Улаан буудайн будаа бол урт элэг юм. Тиймээс үүнийг Библид дурдсан байдаг. Мөн бидний өвөг дээдсийн хувьд энэ нь үндсэн хоол байсан бөгөөд ширээнээс хэзээ ч алга болдоггүй байв. Үүнийг ажлын өдрүүдэд ч, амралтын өдрүүдэд ч хэрэглэдэг байсан бөгөөд тэд энгийн аялагчдыг эмчилж, эрхэм зочдод ханддаг байв. Та будаагаа сүү эсвэл усанд чанаж, цөцгийн тос эсвэл төрөл бүрийн боолт, грави, соус, амтыг нь нэмж жимс нэмж болно.
Өнөөдөр үр тарианы түгээмэл байдал, үүнд. ба улаан буудай унав. Тэгвэл түүний рейтингийг яагаад өсгөж болохгүй гэж? Үүнээс гадна, үр тариа нь үнэтэй биш юм! Хэрэв танд бүтээгдэхүүн таалагдсан бол үүнийг тогтмол бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь таны цэсийг төрөлжүүлэх болно. Та үүнийг ямар ч хоолонд өгч болно, гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цайнд бүх үр тариа идэхийг зөвлөж байна. Тэд удаан хугацаанд ханасан тул өлсгөлөнгийн мэдрэмж удаан хугацаанд мэдрэгддэггүй, эрч хүч өгдөг, хүч чадлыг хурдан сэргээдэг.
Улаан буудайн будаа нь олон талт шинж чанартай байдаг. Үүнийг сүү, махны соус, махны бөмбөг, котлет, цөцгий, жимс, жимсгэнэ, хагарал, мөөг, соус, ногоо гэх мэтээр үйлчилж болно. Хэлбэрийн хувьд энэ бүтээгдэхүүн нь олон талын шинж чанартай байдаг. Энэ нь чихэрлэг, давстай аль аль нь байж болно.
Анхаарна уу: будаа хийх усны хэмжээ өөр өөр байж болно. Энэ нь таны хүсч буй тууштай байдлаас хамаарна. Хэрэв та цэцэрлэгийн үеийнх шиг 1: 2 (үр тариа: ус), нимгэн будаа хэрэглэвэл илүү нягт, нягт будаа гарч ирнэ.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - буцалгахад 15 минут, ууршихад 15 минут
Орц:
- Улаан буудайн үр тариа - 0.5 tbsp.
- Ундны ус - 1-2 tbsp.
- Давс - нэг чимх
Улаан буудайн будаа хоол хийх
1. Улаан буудайн будаа нарийн шигшүүрт хийнэ, бага зэрэг сэгсэрч тоосыг нь шигшинэ. Дараа нь урсгал усны дор зайлж угаана. Түүнийг нэвт норгох, ангилах шаардлагагүй, тэр даруй буцалгана.
2. Үр тариагаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Хоол хийх явцад үр тариа шатахгүйн тулд зузаан хана, ёроолтой сонгохыг зөвлөж байна. Үүн дээр бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та чихэрлэг будаа чанаж байвал давс нэмэх шаардлагагүй болно.
3. Үр тариа ундны усаар дүүргэ. Хүссэн үр дүнгээс хамааран түүний хэмжээг өөрөө тохируулна уу.
4. Савыг зуух дээр тавиад өндөр галыг асаана. Ус буцалгахыг хүлээж, гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд үүснэ.
5. Дулааны дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, савыг таглаад үр тариагаа 15 минутын турш хооллоорой.
6. Энэ хугацааны дараа үр тариа хэмжээ нь нэмэгдэж, бүх чийгийг шингээх бөгөөд хичнээн их ус нэмсэн ч хамаагүй болно. Савыг гал дээр аваад бүлээн алчуураар боож, будаагаа 15 минут байлгана. Энэ нь илүү зөөлөн, зөөлөн болгоно.
7. Бэлэн болсон улаан буудайн будаагаа таваг руу хийж, нэг хэсэг цөцгийн тос эсвэл ямар нэгэн нэмэлт бодис нэмж өгөөд үйлчилнэ.
Улаан буудайн будаа нь усанд чанасан нь улаан хоолойноос хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд өөх тосны солилцоог зохицуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ханасан мэдрэмжийг хадгалж, илүүдэл жингээс ангижруулж, дархлааг бэхжүүлж, хүч чадлыг хурдан сэргээдэг. Үүнээс бараг ямар ч хор хөнөөл байхгүй. Үүнийг зөвхөн цавуулаг үл тэвчих чадвартай хүмүүсийн хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
