Хуурамч мангостин болон бусад төрлийн Clusiaceae -ийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Гарциний будаг хэрэглэх үед химийн найрлага, ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл. Халуун орны жимсний жор. Цонхны тавцан дээр жимс ургуулах боломжтой юу? Эхний судалгаанууд нь өөх шатаагч руу нэвтрүүлэхийн тулд жимсний хандыг гаргаж авахад зориулагдсан болно. Хожим нь гарциний будагч бодисыг зөвхөн бие махбодид хэрэглэх нь зөвхөн өөхний давхаргыг хуваахад зориулагдаагүй болох нь тогтоогджээ.
Хуурамч мангостины ашигтай шинж чанарууд
Чакпа жимс, навч, холтос нь эдгээх нөлөөтэй. Уламжлалт эмч нар олон төрлийн өвчнийг арилгахын тулд ургамлын бүх хэсгийг өргөн хэрэглэдэг.
Гарциния будах ашигтай үйлдэл:
- Энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, органик хүчил, эслэг ихээр агуулдаг тул тайвшруулах үйлчилгээтэй.
- Нейроны амин чухал үйл ажиллагааг дэмжиж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
- Энэ нь үрэвслийн эсрэг болон нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд ханиадны үед үрэвсэлт үйл явцыг хөгжүүлэхэд хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Энэ нь антиоксидант нөлөөтэй бөгөөд гэдэс дотор чөлөөт радикалуудыг тусгаарладаг. Хамгийн тод нөлөө нь шулуун гэдэсний хорт хавдраар илэрдэг.
- Энэ нь цусны даралтыг хэвийн болгож, гипертензийг удаан хугацаанд ремиссия хэлбэрээр хадгалахад тусалдаг.
- Энэ нь тоник, тоник нөлөөтэй.
- Цөс, хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, шингээлтийг сайжруулдаг.
- Сарын тэмдгийн үед өдөр тутмын цэсэнд оруулахад цусархаг ялгадас багасч, сарын тэмдгийн мөчлөг богиносдог.
- Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ.
Таргалалттай тэмцэх өөр анагаах ухаанд жимсний навч, хальснаас декоциний хэрэглэдэг бол уламжлалт анагаах ухаан нь целлюлоз, арьснаас ханд, ханд гаргаж авдаг.
Гарциний будагны навчны хамгийн тод антиоксидант үйл ажиллагаа боловч жимс хэрэглэх үед хоол боловсруулах тогтолцооны хавдрын хорт хавдар 35-47%-иар буурдаг болохыг анзаарчээ. Чакпа нь тогтмол бүтээгдэхүүн болох уугуул хүмүүс, жимс иддэггүй хүмүүсээс бүрдсэн хоёр хяналтын бүлгийг судлав.
Гарциний будагны эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Ходоодны шүүсний хүчиллэг ихсэх шинж тэмдэг илэрсэн тохиолдолд та chakpa -ийн амттай танилцах ёсгүй. Үүнд пепсины шархлааны өвчин, хүчиллэг ихтэй гастрит ба элэгдэл, рефлюкс улаан хоолойн үрэвсэл орно.
Гарциния будаг хэрэглэснээр архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд хор хөнөөл учруулж болзошгүй бөгөөд хэрэв зүрхний шарх байнга гардаг бол жирэмсний үед хоол боловсруулах эрхтнүүдэд нэмэлт ачаалал өгдөг.
Жимсийг зүрх судасны тогтолцооны эмгэгийн талаархи өдөр тутмын цэсэнд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Нэг шинж чанар нь цусны даралтыг хэвийн болгодог боловч цусыг өтгөрүүлж, цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг. Судаснуудад цусны бүлэгнэл үүсэх магадлал нэмэгддэг. Ийм учраас та varicose судлуудын хувьд chakpa -ийг буруугаар ашиглах ёсгүй.
Жирэмсэн, хөхүүл, бага нас бол шинэ амттай танилцах хамгийн тохиромжтой цаг биш юм. Халуун орны жимс нь хүчтэй харшил үүсгэдэг бөгөөд жирэмсэн үед биеийн бүх хариу урвал гипертрофи болж, сөрөг нөлөөний эрсдэл нэмэгддэг.3 нас хүрэх үед хоол боловсруулах систем бүрэн төлөвшөөгүй, хэт хүчиллэг эсвэл халуун ногоотой хоол нь салст бүрхүүлийн төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Гарциния будаг хэрхэн яаж идэх вэ
Хуурамч мангостин нь шүүслэг махтай, тааламжтай амттай боловч чихэрлэгээс илүү исгэлэн байдаг тул жимс нь "хүн бүрт зориулагдсан" юм. Тэд жимс жимсгэнээс лаазалсан хоол хийж, чанамал, консерв хийж, зефир, шербет, зефир, тэр ч байтугай цуу бэлтгэдэг.
Нутгийн иргэд гарциния будаг хэрхэн иддэг нь сонирхолтой юм. Тэд хальсыг хутгаар онгойлгож, эсвэл хурц зүйлээр түүж аваад хэсэг хэсгээр нь хаздаг. Шүүс нь эрүүгээр урсаж, сайн угаадаггүй шар толбо үлдэхээс тэд айдаггүй. Ихэнх тохиолдолд уугуул хувцас нь хөнгөн эсвэл огт байдаггүй.
Хатаасан хальсыг карригийн нэг найрлага болгоход ашигладаг бөгөөд навчийг салатанд нэмдэг. Тэд түүхий хэлбэрээр идэж, уураар жигнэж, шарсан хэлбэрээр иддэг. Шүүмжээс харахад тэдний амт нь бууцайг санагдуулдаг.
Мангостины хуурамч жор
Гарциний будагны жимснээс чанамал, чанамал хийхдээ энгийн мангостины нэгэн адил жор хэрэглэдэг бөгөөд чакпагийн амт нь маш исгэлэн байдаг тул зөвхөн элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Garcinia будагны жор:
- Жимсний чанамал … Сиропыг эхлээд буцалгана. Элсэн чихэрийг целлюлозын хэмжээгээр авдаг боловч маш бага хэмжээний ус нэмдэг. Хэсэг болгон хуваасан жимсийг сиропоор хийнэ. Урьдчилан ясыг зайлуулдаг. Шингэнийг сайн шингээж, гарциния будаг нь шүүс ялгаруулж эхэлдэг тул үүнийг байлга. Саатал бараг бэлэн болтол нь чанаж байхад желатиныг уусгаад, унтрахаасаа 3-5 минутын өмнө нэмж сайтар хутгана. Та дөрөвний нэг халбага шанцай асгаж болно, гэхдээ нимбэгний шүүс нэмэх шаардлагагүй - байгалийн исгэлэн хангалттай байдаг.
- Шербет … Шербет хийхээсээ өмнө 1 кг жимсийг хальсалж үрийг нь аваад 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Целлюлоз зөөлөн болоход 30 гр жижиглэсэн цагаан гааны үндсийг нэмээд бүх зүйлийг хутгагчаар нунтаглана. Паалантай саванд 300 мл сүү халааж, жимсний нухаш нэмж, бүгдийг сайтар хутгана. Дараа нь хутгахаа больж, 1 шил семолина нэмж, 4 шар нэмж, өтгөн болтол нь исгэж өгнө. Та нэг минут ч явж чадахгүй - энэ нь шатах болно. Масс халуун байхад хайруулын тавган дээрээс аваад 140 грамм буталсан самар, 4 хоолны халбага зөгийн бал нэмнэ. Цаасыг илгэн цаасаар хучиж, зузаан цөцгийн тосоор тосолж, амтат массыг хайруулын тавган дээрээс асгаж хөргөнө. Мөөгөнцөрийг өрөөний температурт хөргөсний дараа хөлдөөгчид хийж, өтгөрүүлэх хүртэл хэсэг болгон хувааж болно. Үйлчилж байхдаа бүйлсний ширхэгээр цацна. Энэ нь чихэрлэг зайрмагтай сайн нийлдэг.
- Garcinia навчтай салат … Зөвхөн залуу зөөлөн навчийг ашигладаг. Жижиглэсэн улаан лооль, өргөст хэмх, хятад байцаа, улаан сонгино, хэдэн жижиглэсэн навчийг холино. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс хольж амтлаарай. Давс амсах болно.
Чакпа коктейль нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Тэд илүүдэл жингээ шатаахад тусалдаг. Garcinia будаг уух жор:
- Сироп … Цай эсвэл зайрмаг дээр нэмж болно. Чихэрлэг амттай хэдий ч уух нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг тул жин нэмэхгүй. Жижиглэсэн гарциний целлюлозыг будах элсэн чихэрээр 1: 1 харьцаагаар хийнэ, шүүсийг гаргахын тулд 10-12 цагийн турш байлгана. Үүнтэй хамт савыг жижиг гал дээр тавьдаг бөгөөд ингэснээр аажмаар халаана. Бөмбөлөг гарч ирэх үед 15 минутын турш хоол хийж, байнга хутгана. Дараа нь энэ нь colander дамжуулан decanted, харин нухсан төмс хаях биш юм, энэ нь чанамал болгон идэж болно. Сиропыг дахин галд хийж, амт нь хэтэрхий амттай байвал 2-3 хоолны халбага зөгийн бал, нимбэгний шүүс нэмнэ. Лонхонд хийнэ. Сэрүүн газар хадгална уу.
- Garcinia будагтай коктейль … 500 гр целлюлозыг хутгагчаар цөцгийтэй хамт тасалдуулна. Ундтай болгохын тулд усаар шингэлнэ. Амтыг сайжруулахын тулд гаа навчийг нэмнэ. Коктейль нь "тураах" нөлөөтэй байдаг.
Та хуурамч мангостины хальсалсан цайны тусламжтайгаар хурдан жингээ хасах боломжтой. Үүнийг цэвэрлэж, буталж, шаардах болно. Үүнийг буруугаар ашиглах хэрэггүй - та хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг өдөөж болно.
Гарциния будах тухай сонирхолтой баримтууд
Garcinia tinctoria нь халуун орны ургамал хайрлагчдын дунд түгээмэл байдаг. Мод нь туранхай биш, хурдан ургадаг, янз бүрийн хөрсөнд дасан зохицдог, 15-40 хэмийн температурын уналтыг тэсвэрлэдэг. Гэртээ их биеийн хамгийн их өндөр нь 1.5-2 м байдаг. Тарьснаас хойш 2-4 жилийн турш цэцэглэдэг бөгөөд хиймэл тоосжилтыг эзэмшсэнээр жимс авах ч боломжтой байдаг.
Ихэнх халуун орны ургамлуудаас ялгаатай нь салхи нь эрэгтэй цэцгээс эмэгтэй цэцэг хүртэл цэцгийг авч явдаг. Цэцэг нь бусад олон гарцини шиг хоолой хэлбэртэй биш нээлттэй байдаг. Тогтвортой бичил цаг ууртай бол гэрэлтүүлэг сайтай байвал жилд 2 ургац авах боломжтой. Байгалийн нөхцөлд мод нарны шууд тусгалыг илүүд үздэг. Жимс нь хиймэл орчинд тарьснаас хойш 4 жилийн дараа боловсорч гүйцээд титэм үүсэхгүй. Элбэг услах шаардлагагүй.
Бороон ойд эсвэл тариалангийн талбайд жимс ургуулах хугацаандаа зөвхөн 7-8 жилд ургац хурааж авдаг. Үүнээс өмнө чакпа нэг нэгээрээ боловсордог бөгөөд амь насаа эрсдэлд оруулж өндөр модонд авирах нь ашиггүй юм. Гэхдээ энэ үед сармагчингууд жимс жимсгэнэ идэж, халуун орны шувууд үр тарьдаг нь ургамлын тархалтад хувь нэмэр оруулдаг. Үрийн соёололт өндөр байна.
Сонирхолтой нь хятад эдгээгчид хуурамч мангостиныг хортой гэж үзээд үүнийг хэрэглэхгүй байхыг анхааруулжээ. Гэхдээ Энэтхэгт үүнийг маш их иддэг байсан төдийгүй буддын шашны тахилчдын хувцасыг будахад ашигладаг шар өнгийн пигмент хийдэг байжээ.
Garcinia будагны тухай видеог үзээрэй:
Хэрэв та зах дээрээс жимс худалдаж аваад халуун орны үзэсгэлэнт газруудтай танилцвал амт нь бараг таалагдахгүй болно. Тэр хэт исгэлэн. Мөн чанамал хоол хийхэд үнэтэй байдаг бөгөөд хангалттай хугацаа байхгүй болно. Гэхдээ навчит салат эсвэл чакпа шербетээр баясах таашаалыг бүү орхи. Хэрэв кафед амттан санал болговол та зөвшөөрөх ёстой. Гарциний будагны ашигтай шинж чанарыг дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэсэгчлэн хадгалдаг.
