Кальци агуулсан хоол хүнс. Макро шим тэжээлийн бодисын хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, гиперкальциемийн хор хөнөөл, шинж тэмдэг. Өдөр тутмын хэрэглээг зөвлөж байна. Бие дэх кальцийн түвшин хэвийн хэмжээнд байгаа гиперкальциеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар хоол хүнс кальци агуулсан болохыг мэдэж, хэрэглээг хэсэгчлэн бууруулдаг.
Кальци ихтэй 11 хоол хүнс
Та бие махбод дахь кальцийн нөөцийг эмийн тусламжтайгаар эсвэл зөвхөн зөв хооллосноор нөхөх боломжтой. Энэхүү макронутриентийг оновчтой хэмжээгээр авахын тулд түүний илүүдлийг үүсгэхгүйн тулд 100 грамм дахь бодисын агууламжийг тодорхойлсон кальцийн хүснэгтийг хоол хүнсэнд хэрэглэхэд хангалттай.
Их хэмжээний кальци агуулсан хамгийн алдартай, эрүүл хүнсний жагсаалтад шилжье.
- Хатуу бяслаг … Бүх сүүн бүтээгдэхүүн Ca өндөр агууламжтай байдаг. Гэхдээ эдгээр макро элементүүдийн агууламж өөр өөр байдаг тул зарим нь бусдаас илүү ашигтай байж магадгүй юм. Тиймээс кальцийн нөөцийг дүүргэх хамгийн сэтгэл татам зүйл бол Пармезан сортын хатуу бяслаг юм Энэ нь 100 гр тутамд 1200 мг Ca агуулдаг. "Голландский", "Пошехонский", "Чеддар" сортууд нь бие махбодид 1000 мг ашигтай бодис, бусад төрлийн 1000 мг -аас бага хэмжээгээр нийлүүлдэг.
- Сүү … Өөх тосгүй хуурай сүүнд хамгийн их кальци агуулагддаг нь 1155 мг. Хуурай 15% нь 922 мг бодисыг нөхөх боломжийг олгодог. Мөн ойролцоогоор 317 мг Ca агуулсан өтгөрүүлсэн бодис хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Хамгийн бага концентраци нь шинэхэн бүтээгдэхүүнд ажиглагддаг (ямаа - 134 мг, үхэр - 126 мг).
- Шар буурцаг … Цагаан хоолтнууд болон лактоз үл тэвчих оноштой хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт. Шар буурцаг нь уургаар маш баялаг тул шар буурцагны сүү, дүфү гэх мэт түүхий эдээр хийсэн бүх хоол хүнс нь биеийг сайн хангаж, ясыг бэхжүүлдэг. 100 гр шар буурцгийн сүүнд 60 мг кальци агуулагддаг бөгөөд 100 гр дүфүтэй хамт 350 мг макро тэжээлийг биед нийлүүлдэг.
- Бүйлс … Бүйлс нь бодисын тэнцвэрийг сэргээхээс гадна хүнийг ясны сийрэгжилт үүсэхээс хамгаалдаг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэ нь маш их кальциар баялаг бөгөөд 100 гр самар тутамд 273 мг Ca байдаг. Үүний зэрэгцээ магнийг оруулдаг тул зүрх судасны системд энэ бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ нэмэгддэг.
- Намуу … Энэ нь 1667 мг кальцийн өндөр агууламжтай байдаг. Үүнээс гадна уураг, тос нь биед нэвтэрдэг. Нийтдээ ашигтай нөлөө нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох, өвдөлтийг арилгах, ядаргаа тайлах, нойргүйдэлээс ангижрахад илэрдэг.
- Гүнжид … Мөн энэ макро шим тэжээлээр баялаг - 1474 мг. Энэ бол нэлээд өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн бөгөөд энергийн нөөцийг нөхөж, булчингийн массыг хурдан бүрдүүлж, атеросклероз, таргалалтын эрсдлийг бууруулдаг. Гэхдээ дулааны боловсруулалтын явцад кунжут нь ихэнх ашигтай шинж чанараа алддаг тул түүхий хэлбэрээр идэх ёстой.
- Зураг … Бодисын солилцоо, дархлаа, цусны эрүүл мэнд, зүрх судасны тогтолцоонд маш хэрэгтэй жимс. 100 гр инжир тутамд 144 мг кальци өгдөг.
- Ногоон … Кальцийн хамгийн их концентрацийг яншуй (245 мг), dill (223 мг) агуулдаг. Энэ нь зөвхөн амттай амтлагч төдийгүй аяга тавагны ашигтай нэмэлт юм.
- Сүүтэй шоколад … Зарим нарийн боовны бүтээгдэхүүн ч глюкозын түвшинг нэмэгдүүлээд зогсохгүй кальцийн агууламжийг сэргээдэг. Тиймээс байгалийн сүүн шоколад нь 352 мг энэхүү макро тэжээлийг агуулдаг.
- Сардин … Энэ загас ясыг бэхжүүлдэг, учир нь 50 мг -аас дээш кальци агуулдаг. Нэмж дурдахад тэрээр хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, холестерины хэмжээг бууруулах, үрэвслийг намдаах үүрэгтэй гавьяатай нэгэн юм.
- Цагаан шош … Элементийн нөөцийг хялбархан дүүргэх, учир нь түүний агууламж 200 мг, харин найрлагад магни (126 мг), бүдүүн ширхэгтэй утас орно. Үүнтэй холбогдуулан цагаан шошны ашиг тус хэд дахин нэмэгддэг. Ашигтай шинж чанарууд нь мэдрэлийн систем, хоол боловсруулах зам, зүрх, цусны судсыг хэвийн болгох, хортой бодисыг зайлуулах зэрэг орно.
Кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээ
Ca -ийн нэмэлт хэрэглээ хамгийн их хэрэгцээтэй байгаа нь 4 бүлэг юм. Эдгээр нь 65 -аас дээш насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс, цэвэршилтийн дараах эмэгтэйчүүд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, мөн 11-24 насны бүх хүмүүс юм. Өдөр тутмын хамгийн их хэрэгцээ нь 1500 мг.
6-10 насны хүүхдүүд 800-1200 мг кальци хэрэглэх ёстой.
Өдөрт 1000 мг уух нь цэвэршилтийн дараах эмэгтэйчүүдэд эстроген нэмэлтээр хийлгэсэн тохиолдолд, мөн 25-50 насны, 25-65 насны эрэгтэй, шударга сексийн хувьд хангалттай норм юм.
Шинээр төрсөн болон 6 сараас доош насны хүүхдийн хоногийн тунг 400 мг -аас хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй. 1 -ээс 5 хүртэлх насны охид, хөвгүүд өдөрт 600 мг уух ёстой.
Хүнсний кальци нь бие махбод дахь бүх үүргээ бүрэн хангадаг тул мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу ургамлын гаралтай хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн болон кальци агуулсан бусад хоол хүнсийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах нь нэн чухал юм.
Кальциар баялаг хүнсний тухай видеог үзээрэй.
Хангалттай хэрэглээтэй байсан ч энэ макро шим тэжээлийг бүрэн шингээж авдаггүй. Д аминдэм байгаа тохиолдолд түүний хэрэглээ хамгийн их байх болно. Уураг, кофеин, давсыг хэрэглэснээр кальци уусдаг.
