Төмсний бөмбөг - хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь таалагдах амттай, энгийн хоол нь дуртай киногоо үзэж байхдаа тантай хамт байх болно.
"Охидууд" кинонд баатар эмэгтэй төмсний тавагны нэрийг жагсааж байсныг санаж байна уу? Тэдний дунд төмсний бөмбөг байсан эсэхийг та санаж байна уу? Энэ бол гайхалтай сайхан амны хоол бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд танд юу ч хэрэггүй болно: үнэндээ төмс, бага зэрэг гурил. Төмсний бөмбөгийг гүн шарж, цөцгий, кетчуп эсвэл халуун соусаар үйлчилнэ.
Бяслаг дүүргэсэн төмсний крокет хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 90 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Төмс - 1 кг
- Гурил - 2 tbsp. л.
- Давс амсах болно
- Хайруулын ургамлын тос
Тахианы төмсний бөмбөгийг алхам алхмаар хоол хийх:
1. Бид сонгосон төмсийг цэвэрлэж, угааж, нарийн grater дээр үрнэ. Татсан төмс хэт нойтон биш байхын тулд үрж жижиглэсэн төмсийг нарийн торон шигшүүрээр шахаж ав. Бэлтгэх нь олон талаараа алдартай хуушуурын жорыг санагдуулдаг - үрж жижиглэсэн төмсний бин. Төмсийг амт болгон давсалж, хэрэв хүсвэл амтлахын тулд бага зэрэг хар перец нэмнэ.
2. Жижиг төмсний бөмбөг үүсгэнэ. Тэдний диаметр нь 2.5-3 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
3. Бөмбөг бүрийг шигшсэн улаан буудайн гуриланд дүрнэ.
4. Хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний цэвэршүүлсэн ургамлын тос асгаж сайтар халааж, бөмбөгийг бүх талаас нь шаргал болтол нь хуурна. Дашрамд хэлэхэд, та мөн шарсан мах эсвэл гахайн өөхийг шарсан мах болгон ашиглаж болно.
5. Энэхүү хоолны дуршилтай төмсний амттанг цөцгий, кетчуп эсвэл дуртай соусын хамт халуунаар (хэдийгээр хүйтэнд дажгүй амттай ч гэсэн) үйлчил.
6. Төмсний бөмбөг - амттай бөгөөд огт төвөгтэй биш, хамгийн чухал нь төсвийн түргэн шуурхай хоол бэлэн болсон. Бүгд рүү утасдаад дуртай киногоо тоглуулаарай: бөмбөг таныг гайхалтай хамт олон болгох болно!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Төмсний бөмбөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
2. Хоолны дуршилтай төмсний шарсан мах
