Сонирхолтой хоолыг энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно. Надад итгэхгүй байна уу? Дараа нь наймалж мод, ногоон вандуйгаар будаа хийх алхам алхмаар жорыг үзнэ үү.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хамгийн энгийн найрлага нь төгс хослолыг бий болгож, шинэ хоол хийх боломжтой. Хэрэв та далайн хоолонд дуртай бол ийм төрлийн пилаф таны амтанд нийцэх болно. Энэхүү хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй бас тод өнгөтэй болдог.
Хэрэв та улаан, ногоон амтат чинжүү нэмээд будаа чанаж идвэл бүр ч гоё болно. Өвлийн улиралд бага зэрэг луувангийн өнгө нэмээрэй. Цагаан будаа нь бие даасан хоол эсвэл хажуугийн таваг хэлбэрээр үйлчилж болно. Сонголт бол таных, бидний жор бол жор юм.
Энэхүү хоолонд хийх гол зүйл бол шинэхэн байлгах явдал юм. Өөрөөр хэлбэл та үүнийг сайн хоол хийх ёсгүй. Цагаан будааг тогтоосон хэмжээнээс их хэмжээгээр буцалгаж, дараа нь вандуй, наймалж мод нэмж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 214 ккал ккал.
- Үйлчлэлт - 2 таваг
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Будаа - 200 гр
- Хавч мод - 150 гр
- Лаазалсан вандуй - 4-5 tbsp. л.
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 жижиг хэсэг.
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Цагаан будааны ус
- Хайруулын ургамлын тос
Хавч мод, вандуйтай будааны зурагтай алхам алхмаар хоол хийх
1. Эхлээд будаагаа урсгал усаар зайлна. Усаар дүүргээд савлагааны зааврын дагуу хооллоорой. Урт тариа, дугуй тарианы будаа хийх нь өөр өөр байдаг. Тиймээс үйлдвэрлэгчийн бичсэн зүйлийг уншаарай.
2. Сонгиноыг нилээд жижиглэн хэрчинэ. Лууванг сараалжтай болгоно. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, сонгино алтан өнгө олж авах хүртэл хүнсний ногоог 5 минутын турш хуурна.
3. Бөгж болгон хуваасан наймалж савх (өмнө нь гэсгээх шаардлагагүй), лаазалсан ногоон вандуйг хайруулын тавган дээр сонгино, лууван дээр нэмнэ. Хэрэв хөлдөөгчид хөлдөөсөн ногоон вандуй байгаа бол 3-4 минут буцалгасны дараа хэрэглээрэй.
4. Бүгдийг хамтад нь 3 минутын турш хийж, чанасан будаа нэмнэ.
5. Давс, чинжүү, амсах болно, холино. Тагийг нь таглаад 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь галыг унтрааж, будааг халуунаар үйлчилнэ.
6. Шинэхэн ургамлаар чимэглэсэн чанасан будаагаар үйлчил. Хоолонд шар буурцаг сумс цацаж үзээрэй. Энэ нь онцгой амтыг өгдөг.
