Зууханд зуслангийн бяслагтай омлет бол хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг сайхан хоол юм. Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Чанартай зуслангийн бяслаг, өндөгийг хэрхэн сонгох вэ? Бүх нууц, хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, зурагтай алхам алхмаар жор. Видео жор.
Гэрийн бяслаг бол эрүүл исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь уураг, маш олон чухал амин хүчлийг агуулдаг. Кальцийн агууламж 100 гр тутамд 80 мг байдаг бөгөөд энэ нь зуслангийн бяслагыг бүх сүүн бүтээгдэхүүний дунд тэргүүлэгч болгодог. Тиймээс энэ нь хоолны болон эмнэлгийн хоол тэжээлийн маш сайн шийдэл юм. Амттай, хоолны дэглэмтэй хоолнуудын нэг бол зууханд зуслангийн бяслаг бүхий омлет бөгөөд өглөөний болон оройн хоолонд тохиромжтой. Өглөө нь эрч хүч өгч, бүрэн дүүрэн мэдрэмж төрүүлж, үдэш ханах болно, гэхдээ нэмэлт калори нэмэхгүй.
Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө та зөв хоол хүнс сонгох хэрэгтэй. Ааруул нь шинэхэн, цагаан эсвэл бага зэрэг өтгөн байх ёстой. Хэрэв өнгө нь шар өнгөтэй байвал бүтээгдэхүүн нь анхны шинэлэг зүйл биш юм. Энэ нь бага зэрэг исгэлэн сүүн үнэртэй байх ёстой бөгөөд амт нь бага зэрэг исгэлэн болно. Эдгээр нь шинэхэн бүтээгдэхүүний онцлог шинж юм. Хэрэв амт нь чихэрлэг бол энэ нь шударга бус үйлдвэрлэгчид зогсонги байдлаа нуухын тулд элсэн чихэр нэмсэн гэсэн үг юм. Мөн амтгүй чанар муутай. Ааруулын тууштай байдал нь бага зэрэг тослог тууштай нэгэн төрлийн байх ёстой. Хэт шингэн зуслангийн бяслаг - хугацаа нь дууссан, үр тариа - хэт хатсан.
Өндөгийг зөв сонгох нь бас чухал юм. Тэд шинэхэн, гар хийцийн хувьд илүү тохиромжтой байх ёстой. Та шинэлэг байдлыг дараах байдлаар шалгаж болно. Өндөгийг давстай усанд дүрнэ: шинэхэн ёроолд живж, хуучирсан нь хөвөх болно. Мөн бүрхүүлийг шалгана уу. Хэрэв чипс, хагарал байвал өндөг нь хатаж, шинэлэг байдлаа алддаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 215 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 25 минут
Орц:
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Baking сод - чимх
- Гэрийн бяслаг - 100 гр
- Элсэн чихэр - заавал биш
- Давс - нэг чимх
Зууханд бяслаг бүхий омлет хийх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, зөөлөн хагалж, агуулгыг нь саванд хийнэ.
2. Өндөгийг жигд, жигд болтол нь хутгана. Бага зэрэг давс, жигд натри нэмнэ. Хэрэв та амттан хүсч байвал элсэн чихэр нэмнэ үү. Хоолоо дахин сайн хутга.
3. Ааруулыг цэвэр, хуурай саванд хийнэ.
4. Ааруулыг том хэсгүүдгүй байхаар салаагаар нухна. Эсвэл нарийн шигшүүрээр арчина. Энэ нь жигд нэгэн жигд байдалд хүрч, тавагны амтыг зөөлрүүлэх болно. Хэрэв аарц маш их усалдаг бол эхлээд бүх чийгийг зайлуулна. Илүүдэл ийлдсийг зайлуулахын тулд хагас цагийн турш самбай даавуунд өлгө.
5. Зодуулсан өндөгийг ааруулын масс руу хийнэ.
6. Хоолыг жигд, жигд болтол хутгана.
7. Ааруул, өндөгний массыг жигнэх саванд хийнэ. Эдгээр нь керамик, шавар, шил эсвэл силикон хэв байж болно. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, 15 минутын турш жигнэхийн тулд зуслангийн бяслаг бүхий омлет илгээнэ үү. Хоол хийснийхээ дараа халуун хэлбэрээр үйлчил. Дараа нь таваг нь хамгийн нарийн бөгөөд агаартай байдаг.
Зуслангийн бяслагтай омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
